黃桃的功效與作用營養價值，黃桃，屬於桃類的一種，隸屬於薔薇科桃屬，因肉爲黃色而得名。黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等。以下來了解黃桃的功效與作用營養價值。
黃桃的功效與作用營養價值1
黃桃的營養價值
黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，極易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高於其他水果，是果中之王）。
富含碳水化合物，構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；解毒；增強腸道功能。富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。
黃桃的功效與作用
養陰補虛
補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效。
通便、防便祕
黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便祕的作用。
降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營養價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿蔔素、微量元素，經常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效。
調經
緩解痛經，或是經期腰痛。
平喘
降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運動趨於安靜而呈現鎮咳和平喘的作用。
其他功效
具有養陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴，便祕，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，自汗，盜汗等症。
黃桃的功效與作用營養價值2
黃桃好吃嗎
1、因人而異
黃桃的口感軟軟的，和布丁一樣，喜歡吃黃桃的人會很喜歡食用黃桃，不喜歡吃的則會覺得太過於綿軟，又不是特別的甜，不過飲食口味是很私人的事情，每個人的喜好都是不一樣的，與其疑問，不如親自去嘗。
黃桃多大的好吃
2、中等大小的最爲好吃
黃桃是一種水分含量很高的水果，果實太大，水分過多、糖分較少，甜度就不是很好，味道會有些寡淡；而果實太小，果肉也小，吃起來很快就吃完了，吃得不過癮，所以，中等大小的黃桃最爲好吃。
新鮮的黃桃好吃嗎
3、好吃
新鮮黃桃是一種水分充足的水果，吃起來汁水四溢，而且，還含有維生素C、鐵元素、鉀元素、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處，而且黃桃新鮮的時候是營養價值最高的時候。
黃桃和蜜桃哪種好吃
4、視個人口味而定。
黃桃和蜜桃都是營養豐富的桃子，黃桃更加香甜，蜜桃更甜美，水果的'特性各不相同，而且營養成分也不一樣，是兩種完全不一樣的水果，大家可以根據自己的飲食習慣和實際情況進行選購。
黃桃怎麼吃
黃桃罐頭
材料：黃桃、水、冰糖。
做法：
1、將黃桃洗乾淨去皮。
2、用刀將黃桃從中間上下切一圈，直到切到桃核。
3、然後用小勺緊貼着桃核插進去。
4、將桃核取出。
5、然後切成大小合適的塊。
6、放入鍋中，加入等高的水、冰糖，蓋上鍋蓋，大火燒開轉中小火煮十二到十五分鐘。
7、煮好後打開鍋蓋，放置一旁晾涼。然後裝進乾淨的容器裏，放進冰箱冷藏。
黃桃麪包
材料：黃桃、高筋面、酵母、雞蛋、鹽、水。
做法：
1、黃桃牛奶備用。
2、高筋面、酵母、雞蛋、鹽、水揉成麪糰再放入黃油揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜發酵2倍大。
3、製作香酥粒：黃油軟化打發軟，放入白糖拌勻加入低筋面搓成小粒。
4、發酵好的麪糰排氣，鬆馳15分鐘再擀成正方形。
5、放入烤盤。
6、再放入烤箱，放一碗溫水發酵2倍多大。
7、發酵好後黃桃放在麪皮上，用力輕輕壓一下。
8、其它地方刷上牛奶，均勻撒上香酥粒。
9、烤箱預熱180度上下火烤15分鐘，表面金黃烤好切塊即可。
黃桃的功效與作用營養價值3
黃桃怎麼挑
1、1、觀察,以果個大，形狀端正，色澤新鮮漂亮爲好，有硬斑、破皮、蟲蛀者較次;
2、剝皮,以皮薄易剝，肉色白淨，粗纖維少，肉質柔軟爲佳;
3、嘗味,以汁多、味甜、酸少、香濃爲上等;
4、手摸,手感過硬的一般是尚未熟的，過軟的爲過熟桃，肉質極易下陷的已腐爛變質
吃黃桃有什麼好處
預防便祕
黃桃含有的大量纖維素、維生素、果膠等成分，是可以幫助促進腸胃的蠕動，起到清除胃腸道廢棄物的作用的，具有潤腸通便的功效，可以幫助預防便祕。
促進食慾
黃桃具有其獨特的香氣，食用起來美味可口，再加上含有的維生素、胡蘿蔔素、纖維素能幫助促進消化，都是可以幫助促進食慾的。
祛除黑斑
黃桃中是含有比較豐富的胡蘿蔔素、維生素C、番茄黃素等抗氧化劑的，可以有效的清除自由基，對於祛除黑斑是有比較好的效果的。
緩解痛經
吃黃桃對於緩解女性月經期間出現痛經症狀，是有比較好的效果的。而且對於女性經期出現的腰痛也有一定的緩解作用。
吃黃桃要注意什麼
3、1、要吃新鮮、成熟的黃桃，沒有成熟的黃桃是不宜吃的，容易發生腹脹或生癤癰。
2、黃桃中糖分含量是比較高的，所以糖尿病患者不能吃黃桃。
3、過敏性體質的人最好是不要吃黃桃，避免出現因吃黃桃而產生過敏反應。
4、黃桃不宜跟李子一起吃，兩者同食是容易便血的。
