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吃橘子的禁忌

來源:女友組    閱讀: 1.19W 次
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吃橘子的禁忌,橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸,能有效降低人體中血脂和膽固醇,具有很好的保健功效,但是吃橘子也有很多禁忌,下面分享吃橘子的禁忌,快來看看吧。

吃橘子的禁忌1

1、橘子不能多吃

據測,每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化爲脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現爲口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。

2、新鮮的橘子皮千萬別吃

鮮橘皮經過晾乾炮製後纔是陳皮,橘子皮陳得越久越好,一般應放置隔年後再用。陳皮作爲一味理氣、健胃、化痰的常用中藥,用其泡茶飲,確實能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了,由於鮮橘皮中含揮發油較多,容易刺激消化道,進而導致消化功能紊亂。

另外,新鮮橘皮刺激腸胃,還可能是因爲橘皮表面附着有農藥或保鮮劑,一般的水洗日曬可能並未將這些有害物質去除乾淨。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,自己曬制陳皮時,還要注意表面發黴的橘皮也不要使用。

吃橘子的禁忌

3、腸胃功能欠佳者悠着吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等症狀。

4、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。

5、不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

6、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子。

吃橘子的禁忌2

【吃橘子不宜多】

成年人一般每天吃1~2個橘子爲宜,中老年人則以1個爲宜。多吃橘子不但會上火,還會傷害口腔和牙齒,容易導致腎結石、尿結石。健康吃橘子每天不能超過3個,每天吃3個以上的橘子容易使身體溼熱、上火,導致喉嚨發癢、嗓子發乾。

【吃橘子宜餐後吃不宜餐前吃】

橘子中含有大量的檸檬酸,不宜餐前空腹吃,否則會傷害腸道黏膜,容易造成腸胃疾病。

【橘子不宜與蘿蔔可食】

橘子和蘿蔔同食,兩者的分解物容易結合導致甲狀腺等症狀。

【橘子不能與牛奶同食】

橘子中的果酸與牛奶中的蛋白質結合會凝固成塊,積存在腸胃,容易引發消化不良、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。吃橘子的前後1小時內不宜飲用牛奶。

吃橘子的禁忌 第2張

【吃橘子要吃橘子絡】

在這裏,要提出的是吃橘子要連橘子的絡一起吃。有些朋友在吃橘子的'時候,習慣將橘子肉的外表皮上的絡去掉。事實上,橘子的絡含有豐富的維生素P,能有效防治高血壓等疾病。此外還有通絡化痰、順氣活血之功效,可用於治療痰滯咳嗽等症。中老年人吃橘子尤其要連橘子的絡一起吃。

【吃橘子可以吃橘子皮】

橘皮可以製藥,稱爲陳皮,可以理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃。腸胃脹氣、消化不良的人可以沖泡一杯醃製的橘皮水,有助於化解腸胃不適。胸脅脹痛、乳房脹痛的女性也可以喝橘子皮煮的水,有利於緩解胸部不適。

另外,吃橘子時,將橘子皮清潔後,取少量放入排骨湯等肉食湯水中,不但能使湯味鮮美,還可以有效緩解油膩,具有健胃消食的功效。

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