川貝母怎麼吃

川貝母怎麼吃，川貝母作爲潤肺止咳的名貴中藥材在藥店便可以購得，名貴且功效很全，但是在食用川貝母時還是需要一些小細節的，下面分享川貝母怎麼吃，快來看看吧。

川貝母怎麼吃1

川貝母是一種能夠潤肺止咳的名貴中草藥，應用的歷史非常悠久，在許多治療急性氣管炎、支氣管炎、肺結核等病症的中藥製劑中都有川貝母的成分。不過溼痰者不宜過多食用。下面就來介紹一下川貝母的做法，使得朋友們在炎熱的夏季可以製作出既美味又祛暑潤肺的佳品。

首先介紹具有潤肺功效的川貝燉雪梨的做法。主料是雪梨一個和適量的川貝母，調料需要準備適量的冰糖。先將梨清洗乾淨在梨的三分之一處，橫向將梨切成兩半，然後將梨核的部分去除乾淨，就形成了一個鴨梨盅，將川貝母放在保鮮袋中用擀麪杖敲碎。然後碾成粉末狀。

將碾好的川貝母粉末裝到剛纔做好的鴨梨盅的肚子裏，再加入冰糖和白開水就可以了，然後把鴨梨盅的蓋蓋好（也就是那三分之一部分的梨)，將整個鴨梨盅放到一個大茶碗裏，茶碗裏不要加水，把茶碗蓋好蓋子，放到蒸鍋裏蒸四十五分鐘就可以了。在介紹一款美容的做法。

川貝母冰糖梨盅，主料有雪梨兩個、川貝母10克、冰糖40克。將雪梨清洗乾淨，在梨的五分之一處將梨橫向切開，然後去掉梨核。把川貝母搗碎，分成兩份分別放到兩個鴨梨盅裏。把事先準備好的40克冰糖也分成兩份分別放到兩個鴨梨盅裏面，往鴨梨盅內加入少許的水。

將鴨梨盅的蓋蓋好，可以用牙籤加以固定，然後放到蒸鍋裏，調至大火蒸上一個小時左右，直到將川貝母徹底蒸熟、冰糖完全溶化、鴨梨熟透爲止。等鴨梨盅自然冷卻就可以食用了，如果放到冰箱裏冷藏後，味道更加清爽，不但可以養陰清肺，還可以起到美容的.神奇效果。

川貝母怎麼吃2

川貝母蒸梨蒸多久

蒸鍋上汽之後再蒸30分鐘左右即可。

川貝母蒸梨，需要將梨和川貝母蒸熟，並且將川貝母中的有效成分蒸出來，一般蒸30分鐘左右就可以了。

具體做法：準備雪梨1個，川貝母5克，冰糖5克。將川貝母磨粉，雪梨削皮，切半，削去梨柄，用刀挖去梨核。然後將半個雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖、川貝母粉，然後將梨的上半部分再蓋上去，用牙籤固定。做成盅的樣子。小火蒸30分鐘，放溫就可以吃了。

川貝蒸梨適合喝多久

川貝蒸梨一般建議每天喝2-3次，飯後半小時後喝，先喝一星期，看症狀是否好轉，如果有好轉的情況，可以連續喝2個星期。但是如果喝了一星期都沒有好轉或者症狀還加重了，那麼建議不要繼續喝了，最好到醫院就診治療。

另外，如果2個星期後還是繼續咳嗽，也不建議自行繼續喝川貝母蒸梨了，因爲咳嗽的性質可能已經發生改變了，不再是單純的熱性燥咳了。

貝母蒸梨哪些人不能吃

1、寒咳、脾胃虛寒者忌食

貝母蒸梨屬於寒涼性的食物，寒咳、脾胃虛寒者食用後容易加重體內寒涼之氣，不利於健康，因此不建議食用。

2、痰溼體質者

川貝母蒸梨的味道偏甜，且偏寒涼，能夠加重體內的痰溼，因此痰溼體質者不宜吃。

3、經期、產後、痛經者

經期、產後、痛經者也不宜吃川貝母蒸梨，因此川貝母蒸梨偏寒涼性，這類人羣需要禁忌生冷寒涼的食物，以免出現月經減少、產後腹痛、痛經加重的情況。

4、糖尿病人羣

糖尿病人羣也不宜吃川貝母蒸梨，因此裏面加入了冰糖，而且梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利於糖尿病患者的健康。

5、正在服用烏頭類藥材者

正在服用烏頭類藥材者也不能吃川貝母蒸梨，比如川烏、草烏、附子等，以免出現中毒情況。

川貝母蒸梨治哪種咳嗽

川貝母蒸梨可以輔助治療肺熱燥咳。

川貝母性微寒，味甘苦，入心、肺經；梨性涼，味甘、酸，入肺、胃經。將川貝母和梨一同蒸，有清熱潤肺、止咳化痰、生津潤燥的功效，對於肺熱燥咳、乾咳少痰、陰虛燥咳、口渴、便祕等有很好的輔助治療功效。