中國預防醫學科學院營養與食品衞生研究所發佈一項檢驗結果顯示：對114份標示有“兒童營養食品”的產品檢驗發現，其中1/3的食品根本沒有營養成分，1/3的食品有營養成分但未能達到標籤標示的指標。由於兒童處於成長髮育的關......

孕期的膳食應多樣化，營養要平衡。所謂平衡膳食，就是要提供符合衞生要求、營養均衡、配比合理的膳食標準和膳食配方，根據的實際情況作合理的安排懷孕早期應考慮“早孕反應”的特點，食物要適合孕婦的口味。為確保胎寶寶神經......

雜豆煮粥營養雜豆煮粥既補充水分，又能獲得日常飲食中不易獲得的大量抗氧化營養成分，如類黃酮、單寧、皂甙等，還有生物鹼、豆固醇、香豆素、強心甙，以及大量膳食纖維。雜豆營養豐富，如綠豆能清熱除濕;赤小豆能養血養心;大紅......

8月5日，聯合國兒童基金會發表了一份全球兒童營養不良狀況的報告，該報告指出，全球有多於1/4的5歲以下的兒童營養不良、體重偏輕，甚至威脅到了生命。其中，報告中強調，過去15年中，中國是在改善兒童營養狀況方面做得最好的國家之......

手足口病正在全國範圍內流行，由於該病多發生在嬰幼兒身上，所以引起不少家長的恐慌，有人甚至將其與sars相提並論。近期，在廣州的地鐵等公共場所，記者看到，不少家長已給同行的孩子帶上口罩，頗有點當年sars爆發時的氣氛。醫學專......

金橘知識介紹金橘是芸香科植物金橘等的果實，也是柑橘類水果之一。金橘皮色金黃、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉難分，洗淨後可連皮帶肉一起吃下。金橘含有特殊的揮發油、金橘甙等特殊物質，具有令人愉悦的香氣，是頗具特色的水......

營養師教路卞華偉，中山大學附屬第三醫院營養科副主任。我們講了幾種被“指控”為導致兒童性早熟的食物，其實在絕大數情況下都不是食物的錯，錯在我們沒有管好食品的生產、加工，錯在沒有合理的利用食物。1、對於兒童進補的......

杏仁：含有豐富的礦物質和蛋白質。杏：含有豐富的鐵，風乾後的杏呈現黑色。蘆筍：富含葉酸，維生素Ｃ和鉀。蘆筍是一種天然的利尿劑，同時還可以維持肝臟和腸道的正常功能。大麥：富含蛋白質，維生素和礦物質。大麥還可以降低膽固醇，是一......

孕前營養一葉酸如果你下定決心要備孕到底，那麼從備孕開始到生產，都要補充葉酸。葉酸真的可以稱得上是一種“聰明營養素”了。它是一種廣泛存在於綠葉蔬菜中的B族維生素，因為最早是從葉子中提取而得名。研究發現，葉酸對孕......

從下列幾點予以注意：（1）蔬菜要先洗後切，水果要吃時再削皮，以防水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中的氧化。（2）用容器蒸或燜米飯，和撈米飯相比前者維生素bl和b2保存率高。（3）蔬菜最好旺火急炒與慢火煮，這樣維生素c的損失少......

雞蛋黃粉粥新鮮雞蛋一個，煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。豬肝雞蛋新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，......

營養習慣決定生長髮育“奶奶，有件事情我覺得很奇怪，想問問您，可是不知道您會不會生氣？”朵朵説的時候顯然是有些忐忑的。“你説吧！什麼事？”奶奶説。“我覺得奶奶的個子矮矮的，怎麼您生的爸爸卻能長那麼高呢？”朵朵問。“哦，原......

寶寶頭髮稀疏可能是缺哪些營養小兒頭髮的變化與疾病及營養狀況關係密切。患有佝僂病的嬰幼兒，長到7～8個月時，往往靠近枕部（後腦勺)的頭髮長得稀疏，並伴有出汗多、頭皮發癢等症狀。患有營養不良的嬰幼兒，頭髮一般表現為枯黃......

孕期營養是每個準媽媽都應該重點關注的問題，因為孕期營養是否充足，不僅關係到孕婦的身體健康，也關係到腹中寶寶是否能夠正常發育。雖然孕期營養的充足和均衡如此重要，但並不意味着補得越多越好，不顧自身實際狀況盲目補充營......

一、富含松果體的食物富含松果體的食物之所以能改善睡眠，是由於人的睡眠質量與大腦中一種叫松果體素的物質密切相關。夜晚，黑暗會刺激人體合成和分泌松果體素，它會經血液循環而作用於睡眠中樞使人體產生濃濃睡意。天亮時......

雖然並不太愛牛奶，可是已經養成了一種每天早上喝牛奶的習慣了，而且我天生不愛喝涼的東西，所以總是習慣用微波爐來加熱牛奶，這樣這樣簡單快捷，幾分鐘就搞定了。其實最好別用微波爐加熱牛奶。關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛......

兒童的神經系統發育尚未成熟，其興奮性較強，容易疲勞，如果睡眠不足，疲憊的神經細胞不能很好地休息，能量得不到補充，可使神經系統特別是植物神經功能發生紊亂，進而影響眼睛局部的交感神經和副交感神經，導致眼睫狀肌調節功能，發生......

米粉、蔬菜、水果等。寶寶營養輔食種類1一、米粉米粉是嬰兒輔食中最常見的一種，可以用來調製各種粥和麪條。米粉可以提供糊狀食物的口感，幫助寶寶逐漸適應固體食物。但是，米粉不能成為寶寶輔食中的主要來源，因為單一的米......

水果大家都愛吃，每天適當的食用一些水果，可以補充水分和維生素，有益身體健康。枇杷是眾多水果中有營養的種類之一，大家都喜歡吃，那麼你知道如何吃可以治療疾病有好處嗎？1、煮水喝，主治猝宛不止，下氣，嚼葉嚥下也町。治嘔吐不止，......

1、松花蛋很多男性朋友們吃松花蛋的時候都配啤酒或者是白酒，是一種很不錯的下酒菜。大家知道嗎，松花蛋因為製作的原因會含有很多的重金屬物質，會影響身體的代謝和吸收，而且營養價值也不高，雖然味道好，但是沒有什麼利用的價......