21世紀的今天，我國經濟情況日趨發展。人們對於"吃"也提高了要求，既要飽口福講美味，也要講營養保健康，這樣，對於生長髮育旺盛時期的兒童的營養健康問題，當然就更受到了重視，尤其是幼兒，他們的食物全憑大人安排，如果忽略了他們......

簡要內容：魚、穀物、酸奶、有機蔬菜都是人們心中“當之無愧”的健康食品。然而，大家所不知的是，在它們到達消費者手中之前，其中所含的大量營養卻被製造商“剝奪”了。食品的加工程序越多，營養價值就越低;而最健康的食物不......

一、酸奶製品酸奶是由鮮牛奶發酵而成的，其中富含蛋白質、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來説，酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經被製成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商......

最佳防吐食物晨吐是孕婦最難受也是最常見的反應之一，給孕婦帶來相當大的痛苦。選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，營養學家認為，檸檬和土豆含有多種維生素，對孕婦尤為合適。最佳保胎蔬菜菠菜含有豐富的葉酸，每100克......

就從養生學的角度來説，頭髮長真的會吸收掉我們人體大量的營養嗎？其實這種説法營養學家一直都不是很認同。人的頭髮從毛囊中“破皮而出”後，就會成為毛幹，即頭髮露在頭皮表面的部分，毛幹是已經死亡的角質細胞，本身不會有新陳......

牛奶所有食物中，牛奶中的鈣是最容易被人體所吸收的。喝一杯牛奶，大約可以獲得275毫克的鈣，相當於一日推薦的鈣攝入量的34%。懷孕期間需要補充大量的鈣質，因此牛奶是孕期每天必吃的食物。不過由於不同人羣對牛奶的接受力不......

準媽咪的營養新單“先天不足，後天難調”，這句話充分説明了孕期營養對優生的重要性。怎樣才能調配好準媽媽的孕期營養膳食?可能你的廚藝不算嫻熟，但是有超市裏的半成品幫忙，你也可以很快搞定一餐豐富的營養菜餚哦。醬牛肉......

靠母親哺乳的嬰兒，其生長髮育所需的營養來源都來自於母親的乳汁，因而母親一定要保證自己的乳汁充足、營養豐富，為此飲食上就必須注意營養全面，特別是蛋白質、脂肪、礦物質和維生素的含量要豐富。如果缺乏這些營養要素，不僅......

荷蘭豆也就是我們俗稱的豌豆。荷蘭豆雖然在我國來説，普及程度並不十分高，但是對於國外來説，荷蘭豆是每家每户的日常菜，收到了歐美市場的喜愛，在我國的香港地區，荷蘭豆也是比較走俏的蔬菜。那麼作為一種蔬菜，我們最關注的荷蘭......

產後減肥和營養補充衝突嗎產後媽媽們不管是選擇母乳餵養還是奶粉餵養，在坐月子期間都需要多吃有營養的食物，比如魚類、肉類等含有較高蛋白質的食物，蔬菜水果等富含維生素的食物，攝入足夠的營養物質，如果是選擇母乳餵養的話......

新鮮果汁中含有豐富的維生素和礦物質，對於促進食慾有很好的幫助。鮮榨的果汁有哪些營養1鮮榨果汁有哪些營養？果汁中保留有水果中相當一部分營養成分，例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等，口感也優於普通白開水......

懷孕的準媽媽有的孕吐比較厲害，不能進食的現象會一直連續兩三個月，一點食慾都沒有，有些孕媽媽為此而感到擔心、煩惱.怕對寶寶產生不良的影響。實際上，孕媽媽的這種擔心大可不必，即使害喜相當嚴重的孕媽媽，持續一個月的嘔吐，......

中國烹飪協會副會長邊疆説，前些年，在養生熱中，藥膳一哄而起，甚至顛倒了藥與膳的關係，藥膳市場出現混亂現象。一些餐館推出所謂的藥膳，但經營者並不真正懂行。比如一些餐館賣所謂的“藥膳火鍋”，而中藥最忌諱的就是辛辣油膩，火......

用料小黃魚5條西蘭花雞蛋1只姜1/2小塊調和油料酒2大勺味精麪粉生粉白胡椒粉鹽蕃茄沙司花樣魚排的做法將小黃魚切頭去尾洗淨從中間將小黃魚切開，注意別切斷，用刀將中間一根主魚骨剃掉魚入容器，放入鹽、味精、料酒、薑絲，用......

在生活中有許多因素會影響兒童的營養和健康狀況。要使孩子營養充足，身體健康，就必須消除這些危險因素。這些因素有：1．寄生蟲。寄生蟲會把孩子需要的營養奪走，造成營養不良。預防寄生蟲最重要的是注意飲食衞生。平時要做到......

最好的早餐：穀物即使是從超市買來的寶寶穀物早餐，也同樣非常健康。它裏面含有多種維生素和礦物質。但是，在購買時要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養。需要注意的是，需要把穀物早餐配合牛奶......

1.免疫系統增強。每天吃1個雞蛋可以滿足硒推薦量的1/4，這種礦物質可增強免疫系統功能。2.膽固醇水平改善。一些人因為擔心雞蛋中含有膽固醇而不敢吃雞蛋。大量證據表明，人體本身會不斷產生膽固醇，吃雞蛋可以改善膽固醇水......

營養好吃的炸春捲，提到春捲大家應該都不陌生，這是我們國家非常著名的一道點心，歷史悠久，口感酥脆美味，深受人們的喜愛，下面分享一下營養好吃的炸春捲。營養好吃的炸春捲1魯菜，是中國傳統是八大菜系中的自發型菜系，是歷史最悠......

1、番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量，保護皮膚健康，維護胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有......

1抗氧化物質無論是花青素、類黃酮等多酚類物質，還是維生素C，它們都具有強大的抗氧化作用，能夠抵抗自由基對人體的損傷，預防心血管疾病，提高機體免疫力。而這類營養素在皮上的含量可能要大於果肉。綠豆皮綠豆豆瓣中的主要成......