韭菜相宜相克食物表，韭菜称为“壮阳草药”，韭菜，在我小的时候就感觉很神奇，因为它的生长速度很快，割了一茬，很快就会长出另一茬，下面看韭菜相宜相克食物表。
一、与韭菜相克的食物有哪些？
1、菠菜：韭菜与菠菜相克，同时吃会引起腹泻，特别是肠胃的不好的人吃了更容易引起腹泻疼痛，因而不要将两者同时使用。
2、白酒：吃韭菜时，不要边喝酒边吃韭菜，因为这样会引发肠胃炎和胃溃疡，得不偿失。所以切勿饮酒吃韭菜。
3、牛肉：吃韭菜时，不能同时吃牛肉，否则会引起牙齿肿痛和口疮，牙不好就糟糕了，啥都不能吃，所以得注意。
4、蜂蜜：吃完韭菜后，不要立马服用蜂蜜，虽然两种食物都是非常对人体好，但是同时食用，会引起中毒，腹泻疼痛，所以要慎重。
5、牛奶：韭菜与牛奶相克，同时食用，会引发胆结石，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收，而且会导致生结石。
二、功效作用
韭菜，不仅能较好地补肾壮阳，还能有效地预防心肌梗塞，是我国传统蔬菜，颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材，是卫生部确定的“药食同源”的食品之一。具有补肾壮阳、增强食欲、行气散瘀等功效。
1、补肾壮阳韭菜性温，味辛，具有补肾壮阳的作用，故可用于缓解和改善阳痿、遗-精等症。
2、增强食欲韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，具有增进食欲、增强消化的功能。
3、行气散瘀韭菜的味甘、辛，具有散瘀解毒、行气理血的作用，对改善跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等有一定的辅助疗效。
4、保温作用韭菜性温，因此有保温作用，还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃。
三、韭菜适宜
适宜：便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质人群适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群食用。
韭菜+牛肉
韭菜万万不可同牛肉一起吃，因为韭菜，性味辛温，具有温中助阳的作用，而牛肉性干温，具有益气壮阳的功效，两者一块食用，就如同火上浇油，容易导致牙龈肿痛。
韭菜+蜂蜜
韭菜也不能同蜂蜜一起食用，因为韭菜中的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏，同时韭菜富含膳食纤维，而蜂蜜润肠利便大量的同时容易引起腹泻。
韭菜+白酒
白酒性辛温，可促进血液循环，扩张血管，而韭菜性辛温，温补壮阳，如果两者同时食用对于大病初愈的人来说可谓是火上浇油。
韭菜+米醋
如果韭菜与醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，从而造成营养的流失，所以并不建议韭菜与醋类饮品同食。
韭菜+牛奶
韭菜也不建议同牛奶一起食用，因为韭菜中含有草酸，而牛奶中还有很多对人体有用的钙，草酸会影响牛奶中钙的吸收，从而造成牛奶营养的缺失。
哪些人不宜吃韭菜？
(1)疟疾、痧、痘患者不宜食用：疟疾为邪气外侵，当祛邪不宜温补，痧、痘后气阴两伤，食温热食物更耗阴气，故《随息居饮食谱》说：“疟疾、痧、痘患者勿服。”
(2)疮疡疔肿者不宜食用：疮疡疗肿均为火毒所生，应泻火泻毒。韭菜温热，故《本草汇言》说：“疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧。”
(3)胃热者不宜食用：胃热之病，宜食寒凉食物，本品辛温，食之加重胃热，《本草经疏》说：“胃气虚，有热者勿服。”故有消化道溃疡者忌食。
(4)阴虚火盛者不宜食之：韭菜辛温助阳，能躁动相火，耗竭真阴。动物实验表明，韭菜可使动物出现躁狂、痉挛乃至死亡，故《本草求真》说：“火盛阴虚，用之最忌。”
(5)热病后不宜食用：热病后正气耗伤，气阴两虚，大热、大辛之品均应忌之。韭菜气味厚重，热病后不宜食用。
韭菜宜和什么一起吃
韭菜+绿豆芽：对我们的肾有一定的好处，还能起到解毒的功效。
韭菜+牡蛎：可以降低我们身体中所含的糖，对我们的身体是很有好处的。
韭菜+黄豆芽：可以起到排毒的效果，从而起到瘦身的功效。
韭菜+豆腐：对我们的.肠胃非常的好，能解决便秘的效果。
韭菜+牛奶：对我们的胃和脾能起到保护的作用。
韭菜+鸡蛋：可以为我们的身体补气，对肾也有一定的好处。
韭菜+猪血：可以起到清肺的功效。
韭菜+虾：可以起到补肾壮阳的效果。
韭菜+青鱼：对我们的肠胃非常好，可以及时吧肠胃中的垃圾清理出来。
韭菜+墨鱼：可以起到通便的效果，对我们的肠胃非常的有利。
韭菜+鲫鱼：可以预防一定的慢性疾病。
哪些人不适宜吃韭菜
1、阴虚火旺的患者不宜吃韭菜
因为韭菜如果吃多了的话会容易引起上火的症状，而且还会不容易消化，如果阴虚火旺的患者吃的多了，会使我们的身体不舒服。
2、视力不好的患者不宜吃韭菜
如果你的视力不好，则就要少吃韭菜，因为韭菜中的某些物质会对我们的视力产生坏的影响，所有如果视力不好的患者要少吃韭菜。
韭菜的营养成分
韭菜中含有丰富的营养物质，其中这些营养物质包括：挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等，这些营养物质可以为我们的身体提供所需要的东西，对我们的身体健康非常的好。
韭菜的功效作用
1、补肾壮阳
韭菜的性质为温性，而且味道比较辛辣，虽然没有壮阳的成分，但是确实有壮阳的功效。
2、益肝健胃
韭菜中含有挥发性的精油，还有一些硫化物等成分，能够散发出一种韭菜的香气，能对我们的肝起到保护的作用，还能加快消化，对我们的肠胃也非常的好。
3、行气理血
韭菜的辛辣气味可以起到散瘀活血，行气导滞的作用。
4、润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶也被称为“洗肠草”。
