孩子考試吃什麼寓意好，孩子高考時，大多數家長們會爲孩子做一頓充滿意義的高考飯，那麼你知道孩子考試吃什麼寓意好嗎，下面就跟着小編一起來看看孩子考試吃什麼寓意好吧。
孩子考試吃什麼寓意好1
第一道菜:番茄炒蛋（寓意鴻運當頭）
番茄炒蛋是一道家常菜，紅黃搭配煞是好看。番茄和雞蛋的營養豐富，價格也不貴。平時會隔三差五吃一次，考試這幾天飯桌上出現它也不顯得隆重，不會讓孩子有心理負擔。
番茄洗淨，切成小塊備用。雞蛋打入碗中，加幾滴料酒，攪拌均勻後倒入鍋中，滑成雞蛋塊盛出。熱鍋冷油，倒入番茄大火煸炒，等炒出汁後再倒入雞蛋塊。加鹽調味，快速翻炒均勻即可食用。
第二道菜:白菜炒木耳（寓意百戰百勝）
大白菜和木耳的營養有目共睹，這也是家常菜。相信爲孩子每日三餐操勞的父母肯定經常做這道菜。白菜木耳寓意“百戰百勝”，三天考試，每一場都很重要，做它給孩子打氣加油。
大白菜掰開泡入水中，搓洗乾淨後用手掰成小塊備用。木耳提前用溫水泡發45分鐘左右，然後加鹽和小蘇打搓洗乾淨。鍋中燒水，水開後倒入木耳焯水約3分鐘後撈出。熱鍋冷油，下入五花肉煸炒，炒出油脂後倒入大白菜和小米辣，快速翻炒等大白菜出水後，倒入木耳快速翻炒加入生抽、鹽快速翻炒一會，再倒入水澱粉，翻炒均勻後即可食用。
第三道菜:蒜蓉青菜（寓意出類拔萃）
青菜是每個家庭每天必不可少的食材之一，幾乎天天換着品種吃。什麼青菜炒香菇、蒜蓉青菜、燒湯、烤着吃。高考這天我們就做蒜蓉青菜，寓意“出類拔萃”。孩子們看見都是常吃的菜，不會感受到家長的焦慮，無負擔上考場。
把蒜子去皮，洗淨，然後剁成末備用。青菜去除老葉，泡入水中10分鐘，然後搓洗乾淨，撈出。鍋中燒水，加1勺鹽和1勺油，水開後倒入青菜焯水，約2分鐘左右，撈出，瀝乾水分。熱鍋冷油，倒入蒜末煸香，再倒入青菜，快速翻炒。加鹽調味，翻炒幾十秒就可以食用了。
第四道菜：芹菜花生米（寓意旗開得勝）
芹菜花生米又是平民菜，平時吃稀飯或者是喝小酒時家裏就會準備一盤子，算是“老熟人”了。芹菜綠綠的，花生米紅紅的，再配點胡蘿蔔，看得人心情舒暢。它還有個好寓意，是“旗開得勝”。第一天考試，早上給孩子準備一盤，滿滿的好彩頭，後面的考試還擔心什麼呢？
芹菜去除葉子和老的莖，然後切成小段，泡入水中搓洗乾淨。胡蘿蔔搓洗後，也切成小片備用。花生米提前泡發1小時，然後搓洗乾淨。鍋中燒水，加1勺鹽和1勺油，然後倒入芹菜和胡蘿蔔焯水，約2分鐘後撈出。把花生米倒入鍋中煮10分鐘，然後撈出，瀝乾水分。所有食材都放入碗中，加入鹽、白糖、生抽、香醋拌一拌即可。
第五道菜:腐竹燒肉（寓意胸有成竹）
腐竹和豬肉搭配，腐竹好吃，豬肉鮮美，平時多吃一點對身體好。它也是一道家常菜，也不像紅燒肉、豬蹄那樣油膩，吃起來比肉還鮮美。它寓意“胸有成竹”，最好高考第一天就安排上哦，這樣每一場考試都胸有成竹，不會垂頭喪氣的。
腐竹提前溫水泡一晚上，第二天做的時候洗洗就可以了。鍋中燒水，水開後倒入腐竹焯水，約2分鐘後撈出，沖洗乾淨切成小段。豬肉洗淨，切成小塊，加料酒、蔥姜水、生抽、澱粉醃製10分鐘。熱鍋冷油，倒入豬肉煸炒，等肉顏色變後，我們加入腐竹和老抽，翻炒均勻。加入1碗開水，大火燒開改小火燜煮一會。鍋中加鹽調味，倒入青紅椒，燜煮5分鐘後即可食用。
第六道菜:平菇炒肉（寓意平步青雲）
平菇炒肉吃起來就一個字“鮮”，沁人心脾。平菇價格也不貴，肉價也跌了，用瘦肉和平菇搭配，成品不油膩、不柴，還下飯。我覺得把它安排在午餐比較好，因爲下午還要考試，不易太多葷菜。這道菜雖然也有肉，但是鮮嫩嫩滑。
平菇去除根部，然後撕成小塊，泡入水中10分鐘，搓洗乾淨後擠幹水分備用。豬肉洗淨，然後切絲，加入料酒、生抽、澱粉醃製一會。熱鍋冷油，倒入豬肉絲大火快速煸炒。等肉絲變色後，我們再倒入平菇，快速翻炒。平菇出水後，加鹽調味，撒點蔥花即可食用。
第七道菜:蒜泥秋葵（寓意一舉奪魁）
秋葵含有大量的蛋白質、維生素、鉀等微量元素，做法也簡單，口感很清爽。秋葵我“一舉奪魁”的'好寓意，我們在高考第一天做給孩子吃。把它做成雞蛋餅、涼拌、燒肉都可以。
我們把秋葵尾部切掉一小截，然後泡入水中10分鐘，搓洗乾淨，撈出。鍋中燒開水，水開後加1勺鹽，倒入秋葵焯水。約3分鐘後，撈出，過冷水後備用。鍋中加油，煸香蒜泥，加入生抽、白糖、鹽，水澱粉攪拌均勻後，澆到秋葵上就可以食用了。
第八道菜:紅燒土豆雞塊（寓意一鳴驚人）
高考的雞我沒有燉湯，我選擇紅燒。因爲怕孩子吃油膩的不好，我建議和土豆一起燜。土豆粉糯，雞肉鮮美，吃起來也不會太膩。
我們把雞肉燉成塊，泡入水中15分鐘，加入料酒和麪粉，搓洗幾次，沖洗乾淨後撈出，瀝乾水分備用。土豆去皮，切成塊後泡入水中，防止氧化發黑。熱鍋冷油，煸炒雞塊。等雞塊變色後加入料酒、姜、蒜子、生抽、老抽快速翻炒均勻。加入1大碗開水，大火煮開後還小火燜煮30分鐘。加入土豆塊，再加鹽調味，繼續煮10分鐘。加入青紅椒快速翻炒等熟了後就可以食用了。
孩子考試吃什麼寓意好2
第一道菜、"紅燒豬蹄"。
看似一道油膩菜，卻承載着家人滿滿的期望，因爲"金榜蹄（題）名"嘛，高考前的複習想必是枯燥無味的，多少學子廢寢忘食、頭懸梁錐刺股，營養不良也合情合理嘛。來上這麼一個紅燒豬蹄，補充一下營養，還寓意高中，一舉兩得！
第二道菜、則是清燉鯉魚。
自古以來鯉魚就是好運的象徵，鯉魚躍龍門預示着飛黃騰達，爲什麼鯉魚不炸或者煎呢？說到底還是營養，在中國人的觀念裏煲湯似乎包治百病。生病了？喝湯！瘦了？喝湯！沒事也喝湯！自然這似乎鯉魚最好的做法，爲備考或即將考試的孩子準備一碗鮮美的魚湯，一定能一掃疲勞與緊張，考出好成績。
不會做菜？沒關係，帶孩子去蛋糕店挑他喜歡吃的也行啊，好兆頭還是得討一個。別管什麼巧克力蛋糕、肉鬆蛋糕、水果蛋糕，孩子喜歡就整一個。"步步高（糕）升"便是我們第三道推薦菜。
孩子考試吃什麼寓意好3
魚躍龍門
老一輩有句話：多吃魚，腦袋更聰明。魚肉是很適合學生吃的，這段時間考生用腦過多，做個清燉鯉魚，不怕營養跟不上。
魚中含有許多維生素，是補充營養的最好方法，而且吃魚還有健腦益智的作用，對高考生來說是一道不錯的菜餚。
萬事粥全
高考這兩天對考生來說不僅消耗體力，而且也很消耗腦力，這時來一碗紅豆薏米粥補充好能量，奮戰高考，這款粥是專門應對清晨有點忙亂的考生。因爲紅豆的澱粉含量是比較高的，所以經常用來做豆沙或紅豆粥的。
考生喝碗粥正好可以祛除這幾天因爲炎炎夏日吃冷飲而留在體內的寒氣和溼氣，這樣在考場上精神飽滿，萬事從容應對。
牛氣沖天
牛氣沖天也稱爲烤牛肉，夏天天氣比較熱，這時侯應該多吃點高營養的食物，牛肉的蛋白質比較高，能很大程度上滿足人體對蛋白質的需求，如果考生怕肉質油膩可以在鍋裏少放點油，因爲菜本身都是有營養價值的，所以只要烹飪方式對，纔不會導致上火、腹瀉等考前不宜出現的症狀。
高考第二天不能吃什麼
考試期間天氣炎熱，考生會流失很大水分，補充水分至關重要，但是飲料不能代替水，尤其是含糖量、碳酸類飲料越喝越渴，忌生冷飲料，最造成腸胃不適，最好補充水分是涼白開或者礦泉水，這是適合中國人的體質。
油炸類食物，比如油條、炸雞、炸魚等，還有就是洋快餐類，馬上考試了，給孩子加餐選擇洋快餐類，熱量太高，影響孩子的腸胃，同樣也影響下一餐食物的攝入量，營養不均衡。
