雞蛋價格猛漲，原因在這， 經瞭解，自七月下旬開始，全國的雞蛋價格像是以火箭速度猛漲。許多人認爲，這次蛋價上漲是河南暴雨所致。物資供應是有保障的，價格方面也在儘量地管控。居民可以根據需要，在合理範圍內購買雞蛋
雞蛋價格猛漲，原因在這1
從7月初開始，全國雞蛋價格呈上漲趨勢，網友“吐槽”雞蛋成了“火箭蛋”。農業農村部數據顯示，7月1日，全國農產品批發市場雞蛋平均價格爲每公斤8.89元，此後價格持續上漲，8月11日已達到每公斤10.72元，每公斤上漲1.83元，漲幅高達20%。據瞭解，供應量減少、需求量略增是此輪雞蛋價格上漲的主因，且雞蛋價格在短期內將繼續維持高位。
那淄博雞蛋的價格怎麼樣了？
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破5！
近期淄博雞蛋價格走勢如何？
昨日，記者走訪了部分超市及農貿市場，瞭解到近一個月雞蛋價格均有上漲，漲幅在0.3元到1元不等。從全市平均來看，紅殼洋雞蛋現零售價爲5.6至5.9元/斤，白殼山雞蛋爲7至9元/斤。
在銀座超市內，雞蛋種類豐富，盒裝雞蛋價格稍貴，散裝雞蛋每斤5.85元，盒裝穀物蛋20枚（1kg）19.8元，超市工作人員介紹，近期雞蛋的價格應該是今年的最高價位，雞蛋平均售價比7月上旬貴了約1元每斤。
記者來到張店常青園市場某雞蛋零售店，店主王女士告訴記者：“7月來，雞蛋進貨價每天都在漲，售價也隨之上漲，基本上隔兩三天就會漲5分到1毛不等。”當問及店主雞蛋價格上漲是否會對銷量有影響時，店主說：“越漲價雞蛋賣得越快，大部分顧客都擔心雞蛋價格會一直漲，都想趁早多囤點雞蛋。”
“近期的雞蛋價格確實漲了不少，上兩週來買還是5.3元每斤，今天已經漲到5.7元了。”常來買雞蛋的宋女士明顯感覺到雞蛋貴了，但雞蛋又是日常生活中必不可少的食材，她表示即使價格上漲也不會降低購買意願。
那雞蛋價格會漲到什麼時候？
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雞蛋價格爲何快速上漲？
卓創諮詢分析師鄒曉冬解釋稱：“供應量減少、需求量略增是此輪雞蛋價格上漲的主要原因。”
在供應方面，前期蛋雞養殖盈利不理想，養殖單位多縮減存欄規模或延長空欄期，截至7月底，全國產蛋雞存欄量11.719億隻，同比減少9.64%。 進入夏季後中小散戶蛋雞產蛋率下降10%上下，也使得雞蛋產量減少。此外，河南省作爲排名前三的蛋雞養殖省份，年產量佔到全國產量的13%左右，7月下旬河南中北部受暴雨影響，部分雞舍受損，亦使市場雞蛋供應量不足。
在需求方面，受公共衛生事件影響，江蘇、河南等地終端消費者及各級經銷商均積極備貨，雞蛋消化速度加快；部分食品企業開始中秋節前備貨，拉動市場需求。
雞蛋價格後續走勢如何？
鄒曉冬分析，根據市場規律，中秋前是雞蛋需求旺季，下游各環節採購積極性提升，市場流通加快，8-9月份整體需求利好，支撐雞蛋價格還會繼續維持在高位。
預計高價將出現在8月中下旬前後，屬於旺季期間正常的漲價預期。
國泰君安期貨農業首席分析師周小球稱，9月中旬前後，中秋備貨旺季結束，再疊加在產蛋雞存欄上升，價格會在中秋以後出現回落。
雞蛋價格猛漲，原因在這2
近日，記者走訪鄭州多家超市、農貿市場發現，某些商場雞蛋價格已有突破7元/斤的趨勢。紅皮雞蛋平均價格也都在5.5元左右每斤。雞蛋價格漲幅怎麼就如此強勢？
別囤啦！給雞點時間
“溫馨提示：大家不用恐慌，別使勁買雞蛋，不是因爲疫情雞蛋斷了，是因爲你們出被太多，雞下不過來......給雞點時間，雞也不容易......”記者走訪時發現，金水區某超市雞蛋售賣區貼出了這樣一則告示，這也是讓路過的市民哭笑不得。
“得存啊！今兒不買，明兒都不是這個價錢了！以前雞蛋四塊多一斤，現在已經漲到5.8每斤了，你可別去了，現在已經賣完了。”記者正巧遇到買完雞蛋的一位大爺，大爺說最近經常會有雞蛋一大早就搶購一空的現象，他和老伴兒一大早就來買雞蛋了。隨後記者又詢問了工作人員得知，他們一般八點開始售賣雞蛋，不到十點就沒了。
記者後來走訪了多家超市與農貿市場，發現每斤雞蛋均價在5.5元/斤到6元/斤左右。部分消費水平較高的區域六塊多每斤的雞蛋也會很快銷售一空。正在搶購雞蛋的市民跟記者說：“還得漲多少也不知道，人家都買，我也跟着買點兒，放冰箱也不會壞吧。”
“你是沒開過養雞場吧，那麼大的雨災，多少養雞場都衝了。而且路封了雞蛋拉也拉不進來，那雞蛋它供應不上，咋會不漲價！”超市售貨人員告訴記者，不光雞蛋，部分蔬菜價格也都在上漲。但是米麪油等物資供應穩定，價格也會比較穩定，所以無需擔心。
“火箭蛋”？是正常現象
經瞭解，自七月下旬開始，全國的雞蛋價格像是以火箭速度猛漲。許多人認爲，這次蛋價上漲是河南暴雨所致。
河南暴雨沖毀了一部分養雞場，如今疫情捲土重來，這對河南雞蛋的生產和流通產生了一定程度的`影響。
此外，蛋價上漲的原因是氣溫升高，整體產蛋率下降和季節性需求增長，每年七月下旬到九月上旬，雞蛋都會經歷兩個月之久的傳統旺季。而另一個原因是整體存欄量在緩慢下降。所以說這一輪蛋價的上漲並不是短期或突發因素導致的。
記者聯繫了鄭州生活物資保障服務熱線的工作人員瞭解到，由於鄭州暴雨災害和疫情所致，雞蛋價格上漲，居民也存在一定程度上的搶購，這些都是正常現象。對於日後蛋價是否還會持續上漲？以及“火箭蛋”現象要持續多久都要看後續的具體情況調整。
工作人員告訴記者，物資供應是有保障的，價格方面也在儘量地管控。居民可以根據需要，在合理範圍內購買雞蛋，不要跟風搶購。
