大櫻桃哪個品種好，櫻桃在近年來可謂是火爆至極，憑藉誘人的外表以及爽脆多汁的口感，在市場上始終佔有一席之地，而且現在的櫻桃品種不斷改善，變得又大又圓，那麼大櫻桃哪個品種好呢？一起看看吧。
大櫻桃哪個品種好1
一、目前最好的大櫻桃品種
1、早紅寶石
做爲目前最好的大櫻桃品種的佼佼者，它由烏克蘭育成。是法蘭西斯與早熟馬爾齊雜交育成的早熟品種，爲自花不實。果實心臟形，平均單果重4.8～5克。果皮、果肉暗紅色，果肉柔嫩、多汁，果肉紅色，味純，酸甜可口。樹體大，生長較快，樹冠圓形，緊湊度中等。嫁接樹4年進入結果期。該品種一般成熟期極早，比紅燈早7-10天左右。花芽抗寒性強，連年豐產。
2、莫利(意大利早紅)
又稱莫勒烏、意大利早紅等。原產法國。1984年由中國農業科學院鄭州果樹研究所引入，在目前最好的大櫻桃品種裏，很多人因它錯失商機。該品種表現結果早，早熟，豐產，穩產。是甜櫻桃品種中頗具發展前途的品種之一。果實腎形，單果重8-10克，最大12克。可溶性固形物12.5%，果皮濃紅色，完熟時爲紫紅色，有光澤。果肉紅色，細嫩、肥厚多汁，風味酸甜，硬度適中，離核，品質上。果柄中短，很少裂果。
3、岱紅
山東農業大學選育。平均單果重10.85克，最大可達14.2克。果實爲圓心臟形，果型端正，整齊美觀，畸形果很少。果柄短，平均果柄長2.24釐米。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤豔麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口。可溶性固形物14.8%。煙臺5月中、下旬成熟，比紅燈早熟3-5天
4、早大果
原代號烏克蘭2號。國內譯爲“早大果”。果實大，均果重10克，大果可達18克。果實廣圓形。果梗中長、粗。果皮較厚，成熟後果面呈紫紅色。果肉較軟，多汁，鮮食品質佳，較耐貯運。成熟期比紅燈早3—5天。該品種抗寒性較強，易成花，果實大，品質優，豐產。缺點是樹體較大，應及時採用控冠措施。在溼度較大情況下裂果較重。是一個有發展前途的早熟大果型品種。
5、早生凡(先鋒)
俗稱早熟“先鋒”。原產加拿大。均果重8克，大果12克。果實大小均勻，果形爲腎臟形，果皮桔紅色，果肉硬而脆，味道極美。果梗較短深綠，遇雨易裂果，耐貯運。該品種樹勢中等，樹形緊湊，分枝較多，花量大，結果早，產量高。比先鋒早熟4-6天。適宜的授粉品種爲賓庫、斯坦勒、拉賓斯等。
6、抉擇
從烏克蘭引進的早熟品種。成熟期比紅燈早3-5天，單果重與紅燈相近，風味佳。成花容易，結果早，多雨年份裂果比紅燈略輕。是一個較好的早熟品種。
大櫻桃哪個品種好2
一、櫻桃營養成分
大櫻桃樹姿秀麗，花早色豔，果實味美，營養豐富。據國家食品衛生研究院分析，每百克鮮果肉中，含碳水化合物8g，蛋白質1.2g，鈣6mg，磷3mg，鐵5.9mg，以及多種維生素。
果實性味甘溫，有調中益脾之功，對調氣活血、平肝去熱有較好療效，並有促進血紅蛋白的再生作用，對貧血患者、老年人骨質疏鬆、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用，深受消費者青睞。中醫藥學認爲，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調中補氣、祛風除溼功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。此外，大櫻桃果實發育週期短，生長期間不噴藥，果實無農藥污染，確實是“綠色保健食品”。
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不羣，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達5.9mg，居於水果首位；胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿蔔素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。
二、櫻桃品種種類
櫻桃的品種有：紅燈，早紅，先鋒，大紫拉賓斯，梅早，早大果。
其中，紅燈和先鋒是最常見的品種，也是櫻桃中優質的兩個品種，紅燈顏色略帶淺紅，果把短小，熟透的“紅燈”口感甜中略點酸味；先鋒顏色深紅，果把較長，熟透的."先鋒"口感純甜。 不常見的品種，黑珍珠（紅黑色）果把中細長，果肉硬系，糖度大。
軟皮蛋（黃白色）果把中細長，果肉細軟，皮軟於軟雞蛋皮，糖度大。
三、櫻桃食療作用
1、抗血
促進血液生成 櫻桃含鐵量高，位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮着重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。
3、祛風勝溼
殺蟲 櫻桃性溫熱，兼具補中益氣之功，能祛風除溼，對風溼腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用，可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
4、收澀止痛
民間經驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養顏駐容
櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
