【導讀】：墨魚大家應該都不陌生，生活中也經常會吃到墨魚。那墨魚在食用過程中有哪些功效和作用以及禁忌呢？女人冬天吃墨魚的好處又是什麼？下面和小編一起來看看。
墨魚是一種非常適合冬季食用的食材，墨魚的營養價值也很高，但在食用過程中也有一些注意事項，那下面就一起來具體的瞭解一下吧。
墨魚的功效
墨魚味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用於治療婦女經血不調、水腫、溼痹、痔瘡、腳氣等症。
墨魚的營養價值
1.墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；
2.墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。
墨魚的禁忌人羣
禁忌人羣：脾胃虛寒的人應少吃墨魚;高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管病及肝病患者應慎食墨魚;患有溼疹、蕁麻疹、痛風、腎臟病、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食;墨魚肉屬動風發物，故有病之人酌情忌食。所以說上面的這些人羣是一定要注意不要吃的，以免造成身體上的傷害，同時也會出現一些疾病的發生。
1、補腎理氣
墨魚乾具有壯陽健身，益血補腎，健胃理氣的功效。
2、防止動脈硬化
烏賊魚肉質中含有一種可降低膽固醇的氨基酸，可防止動脈硬化。
3、護肝
墨魚含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。
4、女性的理想食材
無論經、孕、產、乳各期，食用墨魚皆爲有益，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功效。
5、健脾胃
墨魚具有健脾利水、養血滋陰、止血止帶、制酸、溫經通絡等作用，可用於水腫、胃痛反酸、貧血頭暈、溼痹、腳氣、痔瘡及婦女閉經等症。
6、提高免疫力
墨魚是一種低熱量的健康減肥食品。常吃烏賊魚，對提高免疫力，防止骨質疏鬆，治倦怠乏力、食慾不振，有一定輔助作用。
