【導讀】：冬天道路積雪阻礙交通出行的時候，就會利用融雪鹽清理路面，但近日一位老太太因爲不識字誤拿了融雪鹽準備醃菜，幸好被及時找回，融雪鹽如果被誤食會產生嚴重後果，下面來看看。
融雪鹽是一種工業用鹽，是不可食用的，但近日一位老太太因爲看不懂袋子上寫的禁止食用的字，差點將融雪鹽拿來醃菜，最好還好被及時發現，下面來看看是怎麼回事吧。
此前，蘇州常熟等多個城市用於融雪的工業鹽丟了。20多小時後，常熟找回了兩袋工業鹽，拿走的人是三位老太。楊翠蓮是其中一位，她說，只是想把鹽帶回家醃鹹菜。雖然袋子上寫有“禁止食用”，“但我不識字”、“沒有人管。”
此前，風波和大雪一起降臨到蘇州常熟等華東多個城市——用於融雪的工業鹽，丟了。 尋找信息通過媒體、網絡及大V們散發後，成了一場場“全城尋鹽”。
在誤食融雪鹽後，症狀體徵有頭痛、頭暈、乏力、胸 悶、氣短、心悸、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，口脣、指甲及全身皮膚、黏膜紫紺等，甚至抽搐、昏迷，嚴重時還會危及生命。
工業鹽食用後進入人體，主要分佈在肌肉中，它是一種肌肉毒，可使中毒人出現面部、四肢針刺樣發麻感，肌肉震顫、痙攣、抽搐;嚴重者肌肉逐漸癱瘓，瞳孔擴大而不能調節，舌肌麻痹發音困難;呼吸肌麻痹而出現呼吸困難者，隨時可因心臟停搏和呼吸肌麻痹而死亡。
融雪鹽是工業用鹽，不能食用，它的主要成分是醋酸鉀和氯鹽，並且含有融雪鹽的雪入眼會造成一定傷害。
食用鹽和工業鹽的主要成分均爲氯化鈉，但在生產環境、適用標準、用途、管理制度等方面都有一定區別。
顏色
食用鹽含碘，質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍色；
工業鹽不含碘，色澤灰暗，外形多爲顆粒狀，水分含量大，因含有少量亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。
味道
食用鹽鹹味較重；
工業鹽略有鹹味，食用時靠味覺難以分辨。
一般而言，人體只要攝入0.2～0.5克的亞硝酸鹽，就會引起中毒；攝入3克亞硝酸鹽，就可致人死亡。由此可見，工業鹽能對人體產生很大的危害，是不能食用的。
