榨汁機如何選擇，榨汁機能榨出很多美味的果汁，目前，市面上有商用榨汁機和家用榨汁機兩種，分別適用不同人羣。通常，很多人買的都是家用榨汁機。那麼榨汁機如何選擇？
榨汁機如何選擇1
材質：目前市面上大部分榨汁機都是用食品級304不鏽鋼製成的，而304不鏽鋼具有耐腐蝕、易清潔的特點。購買時，一定要查看它的材質。如果榨汁機不是用不鏽鋼製成，而是用塑料製成，最好不要購買，因爲塑料易污染果汁。
功率：一般，榨汁機的功率越大，轉速越快，同等條件下出汁率也越高，所以，購買時，看一下它的功率，確保功率大、轉速快再購買。
刀網設計：鍍鈦塗層的刀網硬度高、使用壽命長。如果榨汁機使用這種刀網，能充分保證出汁率，選購時仔細查看，並且看刀網直徑是否足夠大。
CCC認證：榨汁機屬於強制3C認證產品。購買時一定要看產品是否帶有這一標誌，如果沒有，不要購買，因爲很可能是劣質品，使用過程中有安全隱患。
榨汁機選擇
選擇多功能榨汁機：它又被稱爲攪拌機，具有多種功能，適用範圍廣，操作方便，使用壽命長。人們平時可以使用它來榨果汁、絞肉、研磨麪條、打豆漿等。這些功能都是日常能經常使用到的，所以，多功能榨汁機很實用。而單功能榨汁機只能榨純果汁，功能單一。
選擇果渣分離的榨汁機：如果一臺榨汁機不能果渣分離，果渣會混合在果汁中，影響果汁的口味。另外，果渣容易纏繞在刀網上，難以清潔。所以，購買榨汁機，首先帶果渣分離功效的機器。
選擇出汁率高的榨汁機：出汁率是衡量一臺榨汁機優劣的關鍵因素。如果一臺榨汁機出汁率低，使用成本就高，因爲每次榨一杯果汁，別人用一個水果，你要用兩個。
選擇噪音小的榨汁機：在運行過程中，榨汁機不能晃動太大，最好別發出強烈噪音，不然會影響環境和影響人的心情。
榨汁機如何選擇2
榨汁機的功能分類
榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用。它早在1930年由諾蔓·沃克博士（Dr. Norman Walker ）發明，這位博士因發明世界上第一款榨汁機而聞名於世，被譽之活性果汁機之父。在此基礎上，後來由設計師們改進出不同款式及不同原理的榨汁機。
單功能
功能解析：（又稱果汁機）做純果汁。啓動機器以後，電機帶動刀網高速旋轉。把水果蔬菜從加料口推向刀網，刀網的尖刺將果菜削碎，在刀網高速運轉所產生榨汁機的離心力的作用下，果渣飛出刀網進入渣盒，而果汁穿出刀網流入果汁杯。
優點：
在電動食品加工機械裏面，只有這種機械才能製造出純果汁。要喝純果汁的朋友一定要認準購買。
缺點：
功能單一，除了做純果汁以外其他基本都不能做。
攪拌機
用電機帶動刀片高速旋轉以達到攪拌、粉碎、切割食物目的的機器統稱爲食物攪拌機。市面上的攪拌機大多數是合攪拌機，包括：一個豆漿杯、一個研磨杯、一個絞肉杯。也有少量產品是合攪拌機，比合的少一個功能模塊，消費者在選購的時候一定要向店家詢問清楚。
功能解析：
1、打豆漿把適量幹豆用清水浸泡小時後，倒入裝好濾網的豆漿杯中，加水至豆漿杯的最大水量刻度線以下的合適位置，啓動機器，開始粉碎。清水迅速變爲白色混濁，並濃度越來越高。
2、研磨 家裏經常會有需要研磨的時候，如常用的調料花椒麪、辣椒麪等，也有某些菜品的輔料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鮮打糕或四川餈粑所需的黃豆面，都需要用到攪拌機的研磨功能。可以說，研磨功能爲在家裏製作更專業的美食提供了可能。
3、絞肉 攪拌機的絞肉功能一般適合絞少量碎肉，用於做丸子、餃子餡等食品。
4、水果攪拌 水果攪拌是消費者關注的一個攪拌機的重要功能，也是消費者容易混淆的一個功能。許多攪拌機都打出了榨汁機的招牌，再次，本人要提醒讀者，攪拌機都是無法做出純果汁的。攪拌機對水果的處理主要有兩種方式：第一種是使用豆漿杯，把水果放入豆漿杯網罩裏，加入水、牛奶或其它飲料作爲溶液，啓動攪拌機進行攪拌。
這種方式可以把水果的'果汁溶入到溶液裏，得到混合果汁，並且可以用豆漿杯網罩分離大部分果渣；第二種是直接把水果放入豆漿杯，不使用網罩，加入水、牛奶或其它飲料作爲溶液，啓動攪拌機進行攪拌。這種方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果飲品。
1）豆漿（十字刀）：黃豆浸泡一天，撈出放入濾網容器加水，旋緊刀具蓋，經由主機盡心打磨，濾出煮開即成
2）補身（一字刀）：芝麻，胡桃，杏仁，冰糖經由主機打磨成超細粉狀參合服用。
3）養身（十字刀）：蘋果，柑橘，香蕉，草莓，桃子等加淨水打磨成果肉汁水飲用。
4）（十字刀）：黃瓜，蘆薈打泥，做面膜。
5）廚用（一,十字刀）：肉漿，魚漿，蛋漿，蒜泥，姜泥，碎冰塊，碎冰糖等備用
經常用榨汁機好嗎
有的人不喜歡吃水果，卻愛喝果汁，於是經常把水果放在榨汁機中榨汁喝。這種做法妥不妥當？吃水果好還是喝果汁好？大家不妨繼續往下了解一下：
首先，分析“吃”和“喝”的不同之處。一般食用固體的食物，我們會用吃的方式，在咀嚼過程中，可以增加飽腹感，避免食物攝入過多，有益胃腸健康。而喝半流質食物，可以一次性喝很多。液體直接流入人的胃腸，排出體外，所以，喝果汁沒有吃水果能增加飽腹感。
其次，分析水果和果汁在營養成分方面的不同。水果富含多種營養成分，如糖、維生素C、鈣、鉀、有機酸、膳食纖維、果膠、花青素、胡蘿蔔素等，但這些營養成分並非都溶於水，部分是不溶於水的，比如鈣、膳食纖維、果膠、胡蘿蔔素。如果將水果打成汁液，不溶於水的營養成分就會流失，所以人體實際攝入的營養少了。
最後，再來看看兩者的熱量。比如一個蘋果熱量約爲50kcal，單吃一個就足以讓人感到飽，所以，人攝入的是一個蘋果的熱量。但用它來榨果汁，一個是不夠的，需要兩個，所以，人攝入的是兩個蘋果的熱量。由此可得出，喝果汁攝入的熱量更高。建議不要經常使用榨汁機榨果汁喝。
