1.吃水果需要扣除相應的主食，如果是吃150克蘋果就要扣除25克的米。
2.主食一般要以米或面爲主，稀飯要少吃，由於因爲稀飯易消化難定量，用餐之後血糖很容易就升高。粗雜糧如燕麥，麥片，蕎麥，馬鈴薯，玉米麪，薏仁等。這些食物中有膳食纖維，而膳食纖維具有減低血糖的功效，對控制血糖有幫助。主食玉米調節胰島素分泌，小米適合糖尿病患者經常食用，薏米顯著降低高血糖，黑米可降低葡萄糖的吸收速度，燕麥平緩餐後血糖上升。
3.以下有降血糖作用的食物：南瓜、銀耳、桑葉、桑椹、豬胰、苦瓜、芹菜、向天果。
高血糖的人飲食需要特別的注意，以及忌口，很多事物都不能吃，例如：
1.豬油，牛油，奶油，黃油，等不用，可用植物油代替。
2.花生，核桃，芝麻，瓜子儘量少吃。
3.蛋黃和動物內臟不用。
4.水果中含葡萄糖，果糖，如香蕉，紅棗、荔枝等能使血糖升高，故在血。
血糖高飲食應注意什麼呢？在飲食方面有一些建議如下：
1.早餐可以喝燕麥粥，但是要少喝
2.吃米飯可以吃大小米混在一起蒸的二米飯，增加營養種類
3.高血糖不適宜喝粥，因爲粥的升糖指數較高，不利於控制餐後的血糖
4.少量多餐
1.最好別吃麪食和米飯等含糖的主食，可以吃玉米麪等粗糧
2.血糖也不是很高可以適當的吃點水果，像桔子，但也不能多吃
3.可以吃點西紅柿，但也不能吃小的，因爲小的熱量太大
4.總之，要少吃熱量和糖份少的東西，不管主食還是菜類。
