擾亂新陳代謝的食物讓你變胖，肥胖不是因爲吃了高熱量食物，而是因爲吃了擾亂你新陳代謝的食物造成的。因此需要原理高熱量的食物如薯片、蛋糕和布丁，來看擾亂新陳代謝的食物讓你變胖。
擾亂新陳代謝的食物讓你變胖1
減肥和減肥不是吃多少的問題
熱量攝入一直被認爲是控制我們體重的最重要的部分，也是選擇食物類型的標準。很多人認爲每天吃含2000卡路里左右的食物是好的。吃什麼不重要。
當然不是！
肥胖不是因爲吃了高熱量食物，只吃一次火鍋就會胖三斤？還是吃了一年冰淇淋就瘦了？二者的區別和聯繫不言而喻。
是的，肥胖是因爲吃了擾亂你新陳代謝的食物造成的。
最新研究表明，不關注食物（如簡單碳水化合物和糖類)對新陳代謝的影響，計算卡路里是沒有意義的。毫無意義！沒什麼！
至於說肥胖有害健康，有害生命的謠言，還是算了吧。至於肥胖與健康，值得注意的是，人死於慢性代謝性疾病而非肥胖。
你的飲食在影響你的新陳代謝，最直接的反映就是你的體型。
熱量並不完全相等
大衆對減肥餐的普遍看法是“一卡一卡”，所以吃什麼都無所謂，只要不吃太多熱量！比如，你可以吃一大碗蔬菜沙拉，但你可以吃一小塊蛋糕。雖然他們的體重不同，但他們攝入的卡路里是一樣的。指導是“自然減肥”和“不發胖”的異想天開的結果。
雖然聽起來很有道理，但這種說法並不總是正確的，因爲熱量並不完全相等。
蔗糖、玉米糖漿、土豆、白米、穀物和任何白麪製品產生的熱量與蔬菜或全麥製品產生的熱量完全不同。前者使血糖迅速變化，使胰島素水平升高，然後使血糖水平降低，使人體嚮往更多的碳水化合物。
現在熱的低GI飲食似乎是更好的減肥飲食。
食物有很多種。有些熱量會抑制人的食慾，促進能量利用，而其他熱量會促進飢餓和能量儲存。因此，當一些食物的熱量向大腦和身體發出信息，說“我吃飽了，準備行動了。”有時候，其他食物的熱度可能會發出一個信息，說“我還餓着呢，只想躺在沙發上。”
也就是說，不是所有食物的熱量都一樣。也許它們的數量是一樣的，但是它們對你身體的影響是完全不同的。
新陳代謝！飲食減肥靠新陳代謝！
最重要的是關注你身體的代謝健康，以及你選擇的食物對代謝健康的影響，而不是食物的卡路里量，或者換句話說，把你的思維從“以卡路里量爲中心的思維”轉變爲“更細緻的思維”。
如果是這樣的話，你會少吃含糖酸奶（聽起來像是低熱量標準)，轉而吃一碗堅果，儘管後者可能熱量更高。
是的，你不必刻意避免高熱量的食物，比如富含各種營養的牛油果，很多低熱量的.食物可能不適合你的新陳代謝。
然而，高熱量的食物如薯片、蛋糕和布丁應該遠離。
擾亂新陳代謝的食物讓你變胖2
瘦身減肥方法 這樣吃減肥不
很多人都知道生理期減肥是最有效的，吃什麼都不會胖，並且生理期的時候，中午是最佳的減肥排泄的時間。
水果相當於固體的酵素塊，是不需要動用內臟器官消化的食物。換言之，人只要開始不知節制，尤其是在晚上10點後還進食，就會開始發胖，愈胖就愈容易屯積脂肪，體質也會轉換爲易胖體質。
女性要想擁有苗條的身材，首先一定要有規律的生活與平衡的飲食，那麼在減肥的過程中要怎麼吃才最有效呢？今天小編就要告訴你有效的飲食減肥方法，一起來看一下吧！
減肥的時候你是不是特別的注意你的飲食呢？生怕吃錯了食物自己又會多幾斤肉出來呢？事實上運動只是起到減肥的一部分，還要搭配飲食雙管齊下，纔會得到良好的瘦身效果。
日本減肥名醫佐藤萬成曾指出，照着自己的生理時鐘進食，瘦身才會最有效。所以，照着本文介紹的方法吃，不但可以保持健康，又能避免吃進一堆脂肪。
一、熟記瘦身3口訣：早排泄、午攝取、晚吸收
與消化吸收等飲食有關的生理時鐘大致可分爲以下三個時間段：
1、排泄淨化段：凌晨4點至正午12點。
2、攝取食物段：中午12點至晚上8點。
3、吸收休息段：晚上8點至凌晨4點。
早上是人體排泄的最佳時間，而進行消化吸收作用時，人體需要充足的能量來支持。所以，身體的內臟器官及細胞在排泄時間段都會非常疲累。
然而，如果一大早就大量進食，就會防礙前一天老舊廢物的排泄，會造成不需要的廢物無法排泄乾淨而殘留體內。長此以往，可能會引發水腫或懼冷症，進而陷入基礎代謝量下降的惡性循環裏。
二、不吃早餐，更容易胖
如果不吃早餐，腦細胞就無法獲得足夠的能量，而這會導致肌肉分解，基礎代謝量下降，反而更容易變胖。因此，背部拉筋減肥操的飲食重點是“早餐以水果爲主”。
小編在這裏給大家提一個意見最好是上午的時候多吃一些水果，這樣經過水果營養以及水分的補給，我們就可以預防便祕啦！
中午以前是生理時鐘的排泄時間段，水果相當於固體的酵素塊，是不需要動用內臟器官消化的食物。我想應該沒有人會討厭吃水果吧？幾乎每個人都愛吃水果。
人類愛吃水果乃是天經地義的事。我們的祖先就是以水果爲食的果食主義者（Fruitaria)。從人體的結構和功能來看，不僅人類可以完全接受水果，而且水果還能賜給人們淨化力、自愈力和機能維持力。
三、早上吃水果，淨化瘦身不易胖
水果不同於砂糖或澱粉質食物，它本身就擁有消化酵素成分，遇熱就會完全消化。水果進入人體的同時會轉化爲葡萄糖形態，不需要在胃內進行消化，停留胃部的時間只有30分鐘。
水果是讓人類維持最佳健康狀態的必需品，它的保健功能比其他食物還要完善。水果富含具淨化功能的水分，將身體裏的有毒廢物全數排泄殆盡，而且不需要動用到消化能量，對人類而言真是完美食物。
人體內有一個“早排泄、午攝取、晚吸收”的循環體制。只要讓這個循環體制順暢運作，就能擁有健康及不易發胖的體質。
也就是說，吃進去的食物會轉換爲能量，將廢物排出。人會胖就是因爲吃進去的食物沒有轉化爲能量，無法排泄乾淨而屯積體內，於是就變胖了。想要每天正常排除廢物，讓體內的頑固脂肪通通消除，就要每天定量攝取富含酵素的水果。
四、早上吃水果、喝蔬果汁，一樣精神百倍
早上不需要吃太多東西，攝取水果和一些輕食就夠了。另外，不要刻意只吃香蕉或是隻吃某一種水果，各種水果都要均衡攝取。以我的例子來說，我會在夏天喝蔬果汁，冬天吃蔬果做成的果凍或水果沙拉，而且都是在常溫狀態下食用，不會吃冰冷食物。
早上忙到沒時間吃早餐，或是怕麻煩的人，吃這些東西就夠了，認爲只吃水果會沒力氣，根本是錯誤的觀念。
各位知道靈長類動物中力氣最大的大猩猩以何爲食嗎？大猩猩力氣大，卻只以水果和蔬菜爲食，大猩猩並不是因爲吃了鰻魚或牛排才如此強壯，當你在午餐前覺得肚子餓時，請想想“大猩猩是蔬果主義者”這件事，就不會想吃東西了。
五、澱粉和蛋白質一起吃，容易導致肥胖
午餐必須以碳水化合物（糖類)爲主，但若以碳水化合物和蛋白質爲主食混合攝取，就會無法順利消化，這也是導致肥胖的原因之一。爲何混着吃容易變胖？
這是因爲，兩種食物所需的消化酵素種類不同。碳水化合物的消化酵素是澱粉酶（Amylase)，屬於鹼性，而分解脂肪的脂肪酶（Lipase)則屬於酸性。如果同時攝取碳水化合物食物與蛋白質食物，這兩種酵素會中和，阻礙消化運作。
六、午餐吃糙米和全麥類爲佳，儘量不與肉類並食
午餐以碳水化合物爲主食，吃糙米、全麥麪包、蕎麥麪、烏龍麪或拉麪都很不錯，但是儘量不要與蛋白質食物並食。若將人體比喻爲車子，碳水化合物就是汽油，乃是車子的能量來源，也是身體不可欠缺的營養素。當然，如果碳水化合物攝取過量的話，多餘的碳水化合物就會轉化爲脂肪而屯積在體內。
七、進食八分飽，就不用擔心復胖的問題
根據研究顯示，名爲“BMAL1”的蛋白質是導致脂肪屯積體內的始作俑者。BMAL1蛋白質的分泌高峯期是晚上10點至凌晨2點。因此，相同的食物如果在晚上吃的話，會比白天吃更容易發胖，也就是說，晚上10點以後吃宵夜會很容易變胖，原因就在於此。
一天內的脂肪量屯積比例會因時間段而有所不同，高峯期是晚上10點至凌晨2點的四個小時，最低點是下午3點，兩者的比例差高達20倍。因此，碳水化合物應該在脂肪量屯積比例較低的“午餐時間段”攝取。根據減重原則，切記“不要暴飲暴食”及“進食八分飽”兩個重點就對了。
BMAL1是存在於細胞內的蛋白質，並大量存於脂肪組織裏。BMAL1蛋白質具有控制生理時鐘正常運作的功能。2003年，以日本大學醫學系棒葉繁紀講師爲首的研究團體發表了以下的報告：“當細胞內BMAL1增加時，脂肪量也會增多，兩者是呈正比關係”。
八、“好的蛋白質”是掌握胖瘦體質的重要關鍵
下午3點左右，體內BMAL1的數量最少，而晚上10點至凌晨2點的時間段，BMAL1的分泌數量最多。分泌量高峯帶與分泌量最少的下午2點左右，兩者的數量差異高達20倍。所以才說“要下午3點吃點心，晚餐不要太晚吃，就能確實預防肥胖及脂肪的屯積”。
此外，BMAL1在白天時的分泌量極少，但是肥胖者在白天時候的BMAL1分泌量還是一直維持在高點。換言之，人只要開始不知節制，尤其是在晚上10點後還進食，就會開始發胖，愈胖就愈容易屯積脂肪，體質也會轉換爲易胖體質。
