紅綠燈雞尾酒怎麼喝

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紅綠燈雞尾酒怎麼喝，雞尾酒屬於一種混合酒飲料，基本上都是由六大基酒混合其他非酒精飲料而來，是夜店中最受歡迎的酒，那麼紅綠燈雞尾酒怎麼喝？

紅綠燈雞尾酒怎麼喝1

一、如何喝雞尾酒

1、雞尾酒很多是用雞尾酒杯，也就是盛放着三角杯的。這種酒杯要抓住玻璃杯最細的部位，千萬不要用中指和無名指夾住杯口，儘管這在電影或電視劇中很常見，看起來很有品味，但雞尾酒一般都是加冰的，這樣會讓溫度改變酒品，影響到口感。

2、如果是一些雞尾酒杯並不盛放的雞尾酒，如海波杯、古典杯、岩石杯等柱形杯子，儘量拿杯底，這樣手溫對酒的影響會比較小。

3、有些雞尾酒是一層一層疊起來的，顏色好看，這種雞尾酒通常叫彩虹雞尾酒，通常用子彈杯盛放。這種雞尾酒一定要一口灌下去，但千萬注意嘴裏不要馬上下嚥，含在嘴裏後一點慢慢下嚥。由於這款酒是各種烈酒根據不同密度疊加在一起的，都是烈酒，直接下嚥會把喉嚨燒壞所以要慢慢嚥下去。這種方式可以在口中感受到不同雞尾酒的不同味道。

二、雞尾酒吸管的用途

這種長而細的吸管的設計和使用，總是帶有一絲神祕。有時在雞尾酒裏有兩根這樣的吸管，有時連一根吸管都沒有。而且，你也經常會遇到這種情況，酒保會拿着吸管攪動你的雞尾酒，並品嚐它們的味道。那意味着什麼？雞尾酒的吸管其實是爲了冰塊設計的，用這種吸管喝酒不會把讓人不舒服的冰渣吸入牙縫裏。細長的雞尾酒吸管並非多餘，它有特殊用途，是您享用美酒的好幫手。

雞尾酒的不同喝法

雞尾酒雖然種類繁多，至少都有數千種酒款，但喝法其實都很簡單，絕大多數雞尾酒都是直接喝的冷飲，不管是長飲款還是短飲款，直接拿起來喝就完事了。比較讓人疑惑的'就是部分帶裝飾物、點火的特殊酒款。

上面帶裝飾物的雞尾酒，如果不能吃，例如小傘之類的，直接拿下來或者撇開直接喝裏面的酒即可；如果是能吃的，例如橄欖、櫻桃、橙子之類的水果，可以一口酒、一口水果，搭配食用能夠降低酒精感，同時增添風味。

對於能點火的特殊酒款，喝法就需要講究一下了。有的雞尾酒是點火後，用吸管從下面開始喝，通常量偏大一些；有的雞尾酒是點火後，燃燒一會直接一飲而盡，通常量比較少，以子彈杯爲主。

絕大多數雞尾酒都是冷飲，是加冰調製而成，但也有極少數熱飲雞尾酒，例如愛爾蘭咖啡、熱威士忌托地等，這些熱飲雞尾酒慢慢喝即可，甚至愛爾蘭咖啡雞尾酒還能用勺子吃。

紅綠燈雞尾酒怎麼喝2

雞尾酒怎麼喝

在酒吧裏，你一定經歷過這樣的尷尬之事：酒吧侍者爲你端來你要的雞尾酒，你看着眼前的雞尾酒垂涎欲滴，待要用酒杯中的吸管飲用，卻發現細長的吸管喝起來不過癮，每次費力地吸都只能喝到一點點酒。這時，你盯着你眼前的雞尾酒杯束手無策：是接着用吸管喝呢?還是用吸管攪拌一下，直接端起杯子一飲而盡?

如果你確實迫不及待地想要喝酒，你當然可以選擇將吸管丟在一旁，直接端起酒杯豪飲一番。酒吧里人來人往，誰會在意你的不拘小節呢?可是對於舉止優雅的女士，舉杯豪飲顯然有些不合適。

雞尾酒吸管有什麼用

這些細長吸管的設計和用途，總帶着些神祕。有時候，你的雞尾酒中有2根這樣的吸管;有時候，你的杯中甚至連1根吸管也沒有。並且，你還經常遇到這樣的情況，酒吧侍者拿着吸管在你的雞尾酒裏攪拌了幾下，還嚐了嚐味道。這是什麼意思?難道是酒吧侍者和你開的一個小玩笑?

爲了不再經歷這樣的“玩笑”，我們邀請了布魯克林“苜蓿俱樂部”的合夥人兼經理湯姆·梅西(Tom Macy)來爲我們揭開雞尾酒的“吸管使用法則”。他說道：“雞尾酒的吸管是針對冰塊而設計的，用吸口如此狹小的吸管喝酒，可以避免將讓人感到不適的冰渣吸入牙縫之中。”

現在大家明白了吧?雞尾酒細長的吸管可不是多餘的，它有其特殊的用途，是你享用美酒的好幫手。

梅西認爲，雞尾酒的吸管之所以被設計成細長的條形，是因爲這樣的形狀更具觀賞性。此外，他還說道，“狹長的吸管更有助於小口啜飲美酒，相反，用較粗的吸管喝酒，你還沒有來得及品嚐，酒就被喝光了。”雖然酒吧老闆希望顧客多點幾杯酒，但是他也不願意見到顧客因爲酩酊大醉而留在酒吧過夜。

對於“雞尾酒杯中的吸管數量”之謎，梅西解釋道：“吸管數量的多少要視酒的種類而定。有時候你會在一杯雞尾酒中發現2根吸管，這是因爲1根吸管太細，每次只能吸取一點點酒。特別是對於那些添加了大量碎冰的'酒，以及那些粘稠度較高的酒，1根吸管是不夠的。但是，像冰鎮果汁酒(collins)和費斯酒(fizzes)這樣的長飲雞尾酒，1根吸管往往是最好的選擇。”