人蔘有什麼作用和功效，人蔘被譽爲“百草之王”，其多方面的功效已經過的越來越多的證實。對於肌膚而言，人蔘因含有人蔘皁甙，能促進血液循環，下面跟大傢俱體說說人蔘有什麼作用和功效。
大補元氣、復脈固脫
人蔘甘溫能補，可以大補元氣、復脈固脫，爲拯救危脫重症之要藥。凡大汗、大吐、大瀉、大失血或大病久病所導致的元氣虛極欲脫，氣息微弱，汗出不止，脈微欲絕的危重症候，單用人蔘大量煎服。若見亡陽證煎氣虛欲脫汗出，四肢逆冷等症，可和附子同用以補氣固脫、回陽救逆。此外，人蔘又兼生津，可同麥冬、五味子等要配伍以補氣養陰，益汗固脫。
補脾益肺
1、人蔘歸脾經，可補脾氣，凡脾氣虛弱，倦怠乏力，食少便溏，以及脾氣虛弱不能統血導致的失血癥狀，人蔘均有較好的治療作用。
2、人蔘歸肺經，也善於補肺氣，凡肺氣虛弱，咳嗽無力，氣短喘促，聲低懶言，咳痰清稀，自汗脈弱者，常可與黃芪、五味子等要同用。
3、人蔘亦入腎經，又可益腎氣、助腎陽。若因腎虛不納氣導致的氣短虛喘或則喘促日久，肺腎兩虛，以及腎陽虛衰，腎精虧虛，陽痿宮冷等症，人蔘均爲適宜。
安神益智
人蔘可入心經，能補益心氣，安神益智，適用於心氣虛弱，心悸怔忡，胸悶氣短，失眠多夢，健忘等症。
生津養血
人蔘可以補氣又能生津。適用於氣津兩傷，短氣，口渴者，可用於治療熱病氣津兩傷，身熱煩渴，口舌乾燥，汗多，脈大無力，以及消渴病氣陰兩傷者。此外，人蔘味甘能補，可以補氣生血，養血，適用於氣血兩虛，久病虛羸的的病症。
人蔘有什麼作用
1、人蔘對中樞系具有雙向調節作用，人蔘中提取人蔘皁苷對中樞系統有抑制、安定、鎮靜的作用，而人蔘的`水醇浸膏則興奮大腦皮層，增強大腦皮層興奮與抑制過程的活動反應，加強膽鹼能神經功能，並時血壓下降、呼吸興奮。
2、人蔘對腦內物質有一定的影響，對蛋白質的合成、DNA和RNA的合成具有促進作用，人蔘通過影響腦內單胺類物質和乙酰膽鹼能系統對中樞起作用。
3、人蔘及其製劑在提高學習能力，易化記憶方面有明顯的促進作用，而且對記憶的各個階段都有影響。
4、人蔘對腦血流量和腦能量代謝有一定的影響，通過病理生理生化和超微結構研究表明，人蔘皁苷能增加缺血和再灌注腦血流量，減少鈣積累，減輕腦水腫延長腦電活動時間，並且能使動物大腦更合理的利於葡萄糖氧化產能。
人蔘的功效
大補元氣，固脫生津，安神。
治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。
人蔘的作用
1、調節中樞神經系統
人蔘能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨於平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，並有抗疲勞的作用。
2、促進大腦對能量物質的利用，可以提高學習記憶能力
人蔘中增強學習和記憶能力的有效成分爲人蔘皁苷，其中人蔘皁苷Rb1和Rg1，對學習和記憶功能均有良好影響。人蔘根皁苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用，而人蔘莖葉皁苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作，對合理應用人蔘植物資源有一定參考價值。
3、改善心臟功能
人蔘能增加心肌收縮力，減慢心率，增加心輸出量與冠脈血流量，可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的`影響。人蔘有明顯的耐缺氧作用，其製劑可有效地對抗竇性心率失常。人蔘皁苷可加快脂質代謝，並具有明顯降低高膽固醇的作用。
小劑量人蔘可使麻醉動物血壓輕度上升，大劑量則使血壓下降。不同的人蔘製劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用，並可改善其心室纖顫時的心肌無力。
4、降血糖作用
人蔘中含有人蔘皁苷和人蔘多糖。尤其是人蔘皁苷Rb2有明顯的降血糖作用，此外人蔘多糖（或糖肽類）是人蔘中另一類降血糖成分。
5、增強機體的免疫功能
人蔘皁苷和人蔘多糖是人蔘調節免疫功能的活性成分，不但對正常人，而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人蔘多糖是人蔘中提純的高分子酸性多糖，是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨牀實驗觀察，證實能顯著增強人體免疫力，對惡性腫瘤有一定的療效；
臨牀實驗可見同樣延長病人生存時間，提高機體細胞免疫功能，且減輕放療的毒副作用，加快損傷組織的修復。經過臨牀觀察證實：人蔘多糖有明顯的升白細胞作用，與放化療同時應用，能夠減小放療的毒副作用，預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用，證明該藥是安全、可靠的。
土人蔘的簡介
土人蔘(學名:Talinum、paniculatum、(Jacq.)、Gaertn.):中央種子目,馬齒莧科一年生或多年生草本,高達60cm,肉質。多爲栽培。分佈於長江以南各地。可供觀賞。根入藥,滋補強壯。土人蔘栽培容易,繁殖迅速,病少蟲微,根、葉均可食用,可炒、可做湯、可涮、可燉,藥蔬兼用。
作爲蔬菜食用部分是不斷生長的嫩莖葉爲賓館蔬菜。肉質根,是一種藥用補品,具有滋補強壯作用,能補氣血、助消化、生津止渴、治咳痰帶血。原產於熱帶美洲,分佈於西非、南美熱帶和東南亞等地。分佈中國浙江、江蘇、安徽、福建、河南、廣西、廣東、四川、貴州、雲南等地。
土人蔘的功效與作用
1、富含物質
土人蔘含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、維生素等營養物質,每100克食用部分含蛋白質1.56克、脂肪0.18克、總酸0.06克、粗纖維0.66克、幹物質6.2克、還原糖0.44克、維生素C11.6克、氨基酸總量1.33克、鐵28.4毫克、鈣57.17毫克,鋅3.19毫克。
2、功效作用
健脾潤肺,止咳,調經。治脾虛勞倦、泄瀉,肺勞咳痰帶血,眩暈潮熱,盜汗自汗,月經不調,帶下。內服:煎湯,1～2兩。外用:搗敷。
3、臨牀應用
3.1、治虛勞咳嗽:土洋蔘、隔山撬、通花根、冰糖。燉雞服。(《四川中藥志》)。
3.2、治多尿症:土高麗蔘二至三兩,金櫻根二兩。共煎服,日二、三次。(《福建民間草藥》)。
3.3、治盜汗、自汗:土高麗蔘二兩,豬肚一個。燉服。(《閩東本草》)。
3.4、治勞倦乏力:土人蔘五錢至一兩,或加墨魚乾一隻。酒水燉服。(《福建中草藥》)。
3.5、治脾虛泄瀉:土人蔘五錢至一兩,大棗五錢。水煎服。(《福建中草藥》)。
土人蔘的市場信息
1、土人蔘的價格
土人蔘的'價格約6.54元、/500克。
2、土人蔘的選購方法
爲馬齒莧科植物櫨蘭的根。一年生或多年生草本,全株無毛,高30-100釐米。主根粗壯,圓錐形,有少數分枝,皮黑褐色,斷面乳白色。莖直立,肉質,基部近木質,多少分枝,圓柱形,有時具槽。葉互生或近對生,具短柄或近無柄,葉片稍肉質,倒卵形或倒卵狀長橢圓形,長5-10釐米,寬2.5-5釐米,頂端急尖,有時微凹,具短尖頭,基部狹楔形,全緣。
3、土人蔘的保存方法
可擱置在陰涼通風處,置乾燥處。
