東北人爲什麼那麼高

東北人爲什麼那麼高，東北人個子高，男性的平均身高都達到了一米七五，看起來人高馬大，讓南方人羨慕不已，其實人的身高跟遺傳與後天的飲食都有着一定的關係，下面來看看東北人爲什麼那麼高。

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很多人說是因爲飲食的原因，其實這飲食的確是一個原因。大家都知道東北地處寒冷地帶，所以攝入的食物就比較多，因爲吃得多才有利於自身的保暖，纔不會那麼冷，而這吃得多自然也會容易長高一些。

其次在飲食結構上東北人也是與南方人不一樣的，在南方米飯是絕對的主食，而在北方則有大部分人習慣吃麪食，不然就是小麥、玉米、小米等粗糧，這些對於骨骼和體形的成長影響是有的，所以自然長的也就不一樣了。

還有就是遺傳及歷史因素，大家都知道我國北方人自遠古時期身材就較爲高大，像漢朝時期的匈奴民族不就是個個身材魁梧嗎？而在這民族融合和歷史的變遷中這些遺傳基因自然也就留了下來。

最後還有一個因素就是環境因素了，不知道大家有沒有發現大部分物種分佈都有這個現象，越靠近赤道越矮小。不僅是東北，北歐，美國北部加拿大南部這些地區的'人都比較高大。

雖然現如今這個社會很多時候對於身高都比較看中，但其實也不用太在意，尤其是對於那些已經沒有長的朋友來說，有時候濃縮的纔是精華，。而對於那些還有長的朋友小編建議晚上不要熬夜，多吃點這纔不會影響長高。

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東北人個子高的原因有很多，其中最重要的一個原因是遺傳因素。東北人的祖先大多來自歐洲，他們的身高比中國其他地區的人要高，這種優勢遺傳到了東北人身上，使他們的身高比其他地區的人要高。

另外，東北人的飲食習慣也是影響他們身高的重要因素。東北人的飲食以肉類爲主，肉類中含有豐富的蛋白質，蛋白質是人體生長髮育的重要營養物質，可以促進人體的生長髮育，從而使東北人的身高比其他地區的人要高。

此外，東北人的`生活習慣也是影響他們身高的重要因素。東北人的生活習慣比較健康，他們比較注重鍛鍊，比較喜歡戶外活動，這些活動可以促進人體的生長髮育，從而使東北人的身高比其他地區的人要高。

總之，東北人個子高的原因有很多，其中最重要的是遺傳因素、飲食習慣和生活習慣。這些因素都可以促進人體的生長髮育，從而使東北人的身高比其他地區的人要高。

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會吃

如果你認爲東北人只吃大醬蘸菜，那你就大錯特錯了。東北雖是苦寒之地，但吃食還是相當豐盛的。東北菜給我的第一印象就是菜硬，份量大，一盤菜能夠與南方兩盤菜的分量相當。

古人云“東北菜菜碼之大，盤子盛不下”。於是我們就看到了各種用大盆、鐵鍋盛裝的東北菜。給東北人一口鍋，他們能燉了全世界。說的一點兒都不假，東北鐵鍋亂燉不僅分量大，而且還好吃。天寒地凍之時，出不了門，在家吃一鍋亂燉驅寒又保暖。

東北特殊的地理位置，入秋之時，人們就開始忙着囤菜了。每家每戶都有菜窖，冬天囤大白菜，論車買的架勢嚇傻了南方人。除了菜窖之外，每家每戶還會有醃製酸菜的大缸。醃製酸菜是每個家庭的大事項，冬天整個酸菜白肉火鍋，再來點兒二鍋頭，那滋味，美極了。

東北人吃大醬，路也是極野。東北盛產黃豆，冬日裏就用黃豆烀熟來製作大醬塊子，在來年氣溫回升的時候就放入大缸來製作大醬。

對於每一個東北人來說，拿着棍子攪大醬是童年難忘的記憶之一。待醬成熟之後，拿着一碗大醬從醬園子裏端回廚房，顫顫巍巍走回去不讓其撒出去是每一個東北女孩子的必修課。

東北人人好吃野菜，開春之時，山地的婆婆丁、曲麻菜、小根蒜等都是蘸醬菜的絕佳食材。另外自家菜園子的大蔥、水蘿蔔等洗乾淨直接上桌，蘸上大醬吃，味道美極了。這種狂野的吃法只有東北人才懂，無論走到哪裏，都對家裏的蘸醬菜苦苦思念。

哈爾濱紅腸也是當地的'特產，跟南方的細細臘腸相比，哈爾濱紅腸不僅味道濃郁，而且滿口都是肉香，開袋即食吃起來很方便。配上列巴麪包和啤酒，小年輕的日子過得美哉。

菜硬

東北人請客吃飯的時候，往往都比較好客。沒有幾個硬菜上桌總感覺怠慢了客人，整幾個硬菜是東北人請客前說的最多的話。什麼時候硬菜呢？

到底什麼樣的菜纔算是硬菜？對於東北人來說，這硬菜一定要有肉，而且是大塊兒的肉，肉絲、肉末還不算。東北燉菜很有名，是東北人眼裏公認的硬菜。裏面有大塊兒的肉，而且分量超級足。下面就來介紹幾道東北人吃的最多的硬菜：

1.小雞燉蘑菇。這道菜大家都知道，帶有濃郁的東北特色。這道菜蘑菇少，只是爲了提味兒。鍋裏最多的是大塊兒的雞肉，符合東北人對於硬菜的要求，蔬菜少、肉多是東北人判斷硬菜的標準。

2.鍋包肉。鍋包肉是東北實打實的硬菜，這道菜甜鹹適口。肉都是一大塊兒一大塊兒的，對於南方人來說，吃一塊兒就能達到七分飽。

3.鐵鍋燉魚。東北的魚肥美，肉質細膩。從冰窟窿裏捕撈的魚味道最爲鮮美，燉一鍋魚肉加上東北大醬，吃的是熱火朝天。

東北人個子高，跟他們的飲食也有着很大的關係。東北水土肥美養人，人們的身高普遍比南方人高。