如何在火災中逃生和疏散，掌握正確的逃生方法是非常重要的，因爲正確的火災逃生方法可以讓人獲得更多的生存機會，那麼如何在火災中逃生和疏散?
發生火災時，要保持冷靜和鎮定，迅速撥打急救電話尋求專業人士的救援，同時也可以運用自己所掌握的滅火常識和現場器材，積極處置初期火災。
當火情失控後，一定要不入險地，不貪財物。生命是最重要的，不要因爲害羞或顧及貴重物品，而把寶貴的逃生時間浪費在穿衣或尋找、拿走貴重物品上。注意火勢的方向，迅速向通往室外的出口跑去。
當煙氣很濃時，爲防止中毒，應用溼毛布捂住口鼻。
火焰很大時，應用打溼的牀單或棉被裹在身上，衝出火場。
當門、通道等被火封死，可將窗簾、被罩撕成粗條，結成長繩，一端緊緊固定在門窗或足以負載體重的物體上，然後人順着繩子從窗滑向地面或安全地點。
堅守待援。當你所處的室內還未着火，又無法脫身，可用棉被矇住門，用織物堵住門縫，並向上潑水，頂住煙火的進攻。同時，通過窗口向下面招手、呼喊、打手電筒、拋擲物品等發出求救信號。
正確的滅火方法
(1)人身上突然着火時，一般只是衣服先着火，如衣服能脫下來時，就儘可能迅速地脫下或儘快撕脫衣服。並將着火的衣服浸入水中，或用腳踩滅或水撲滅;
(2)如果身邊有水的時候，迅速用水將全身澆溼
(3) 如果衣服來不及脫，可就地打滾，壓身上火苗把火撲滅;
(4) 如果有兩個以上人在場，未着火的.人要鎮定沉着，幫他脫下衣服，或(自己)立即用隨手可以拿到的麻袋、毯子、衣服或厚重衣物(或類似於)等朝着火身上的火點覆蓋或包裹身體(通過自己滾動)或撲打滅火。
(5)如果火場周圍有水缸、水池、河溝，可以取水澆滅，不要直接跳入水中。因爲雖然這樣可以儘快滅火，但對後來的燒傷治療不利。
同樣，頭髮和臉部被燒着時，不要用手胡拍亂打，這樣會擦傷表皮，不利於治療，應該用浸溼的毛巾或其他浸溼物去覆蓋滅火。
家庭火災滅火方法
1、傢俱等起火：
一般用水滅火。用身邊可盛水的物品如臉盆等向火焰上潑水，也可把水管接到水龍頭上噴水滅火;同時把燃燒點附近的可燃物潑溼降溫。但油類、電器着火不能用水滅火。
2、電氣起火：
家用電器或線路着火，要先切斷電源，再用乾粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。
3、電視機起火：
電視機萬一起火，決不可用水澆，可以在切斷電源後，用棉被將其蓋滅。滅火時，只能從側面靠近電視機，以防顯像管爆炸傷人。若使用滅火器滅火，不應直接射向電視屏幕，以免其受熱後突然遇冷而爆炸。
4、油鍋起火：
油鍋起火時應迅速關閉爐竈燃氣閥門，直接蓋上鍋蓋或用溼抹布覆蓋，還可向鍋內放人切好的蔬菜冷卻滅火，將鍋平穩端離爐火，冷卻後才能打開鍋蓋，切勿向油鍋倒水滅火。
火災逃生的技巧
1.熟悉環境
熟悉環境就是了解我們經常或臨時所處建築物的消防安全環境。對於我們經常工作或居住的建築物，事先可制定較爲詳細的逃生計劃，所有成員都要知道逃生出口、路線和方法。
2.迅速撤離
逃生行動是爭分奪秒的行動。一旦聽到火災警報或意識到自己可能被煙火包圍，千萬不要遲疑，要立即跑出房間，設法脫險，切不可延誤逃生良機。
3.毛巾保護
逃生時常用的'防煙措施是用幹、溼毛巾捂住口鼻。可把毛巾浸溼，疊起來捂住口鼻，無水時，乾毛巾也行;身邊如沒有毛巾，餐巾布、口罩、衣服也可以替代，又多疊幾層，使濾煙面積增大，將口鼻捂嚴。
穿越煙霧區時，即使感到呼吸困難，也不能將毛巾從口鼻上拿開。(煙霧的傳播速度：水平方向0.8m/s，垂直方向3-4m/s)
4.通道疏散
樓房着火時，應根據火勢情況，優先選用最便捷、最安全的通道和疏散設施，如疏散樓梯、消防電梯、室外疏散樓梯等。
從濃煙瀰漫的建築物通道向外逃生，可向頭部、身上澆些涼水，用溼衣服、溼牀單、溼毛毯等將身體裹好，要低勢行進或匍匐爬行，穿過險區。考慮建築物的窗戶、陽臺、屋頂、落水管等脫險。
1、鎮定第一。首先一定要冷靜下來，如果火勢不大，可儘快採取措施撲救。如果火勢兇猛，要在第一時間報警，並迅速撤離。
2、注意風向。應根據火災發生時的風向來確定疏散方向，在火勢蔓延之前，朝逆風方向快速離開火災區域。
一般來說，當發生火災的樓層在自己所處樓層之上時，就應迅速向樓下跑。逃生時要注意隨手關閉通道上的門窗，以阻止和延緩煙霧向逃離的通道流竄。
3、毛巾捂鼻。火災煙氣具有溫度高、毒性大的特點，人員吸入後很容易引起呼吸系統燙傷或中毒。因此，逃離時要用溼毛巾掩住口鼻
並儘量避免大聲呼喊，防止煙霧進入口腔。也可找來水打溼衣服、布類等用以掩住口鼻。通過濃煙區時，要儘可能以最低姿勢或匍匐姿勢快速前進。注意，呼吸要小而淺。
4、結繩逃生。樓通道被火封住，欲逃無路時，可將牀單、被罩或窗簾等撕成條結成繩索，牢系窗檻，順繩滑下。家中有繩索的，可直接將其一端栓在門、窗櫃或重物上沿另一端爬下。
在此過程中要注意手腳並用(腳成絞狀夾緊繩，雙手一上一下交替往下爬)，要注意把手保護好，防止順勢滑下時脫手或將手磨破。
5、暫時避難。在無路可逃的情況下，應積極尋找暫時的避難處所。如果在綜合性多功能大型建築物內，可利用設在電梯、走廊末端以及衛生間附近的避難間，躲避煙火的危害。
若暫時被困在房間裏，要關閉所有通向火區的門窗，用浸溼的'.被褥、衣物等堵塞門窗縫，並潑水降溫，以防止外部火焰及煙氣侵入。在被困時，要主動與外界聯繫，以便儘早獲救。
6、靠牆躲避。消防員進入着火的房屋時，都是沿牆壁摸索進行的，所以當被煙氣窒息失去自救能力時，應努力滾向牆邊或者門口。同時，這樣做還可以防止房屋塌落砸傷自己。
