啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石，日常飲食間我們追求快樂的吃卻忽略了飲食的健康，健康於我們年紀輕的時候似乎沒什麼影響，但是影響是潛伏的，看看啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石。
啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石1
1、炸雞啤酒同吃的危害
最近韓劇《來自星星的你》盛行，一陣韓流刮過，大家在微博微信也不難發現，“炸雞啤酒”也頻頻霸屏。該劇中女主角有一個愛好：初雪時吃炸雞喝啤酒。 如此情形看似甜蜜浪漫，但這樣的飲食搭配存在很大的健康安全隱患。
“油炸食品很不容易消化，尤其是患有慢性胃炎等胃功能較弱的人羣，油炸食品吃多了，會堵在胃部，消化不了，就會犯惡心、嘔吐。炸雞屬於精細食物，如果常常吃炸雞會引起便祕，從而引起上火。
吃油炸食品，再搭配酒類，就更會刺激腸胃
容易損傷胃黏膜，尤其在寒冷的雪天，油炸食品、冷且刺激的酒，接連下肚，很容易消化不良、受涼，極易引發急性腸胃炎。特別是平時不喝啤酒的人，突然頻繁喝啤酒更是傷身。這樣的搭配吃幾次趕趕時髦沒有問題，切記不要經常‘炸雞加啤酒’熬夜追劇。”西安交通大學第一附屬醫院消化內科醫生薛揮說，從健康飲食的角度說，炸雞加啤酒的搭配熱量和脂肪含量都很高，一份原味炸雞，大約有400千卡的熱量，一瓶啤酒的熱量大約有250千卡。吃一頓啤酒加炸雞，至少就要攝入600多千卡的熱量。而正常女性每天需要攝入1700千卡的熱量，男性在2200千卡左右。吃一頓啤酒加炸雞的浪漫套餐，其實已經相當於吃一頓正餐了，這對於追求苗條身材的俊男靚女來說並不是一個好消息。
其實，深受浪漫韓劇“毒害”的不僅僅是腸胃，還有皮膚。26歲的李女士接連食用“炸雞啤酒”後，就發現臉上頻繁冒起了痘痘。交大二附院皮膚科教授王萬卷表示，炸雞中可能含有的激素，會紊亂人體中的激素水平，導致痘痘、痤瘡的形成，加上油膩的炸雞和刺激的啤酒，會導致內火旺盛，上火後也易催生痤瘡等，而油脂過多，更易堵塞毛囊，引起皮膚感染。
2、哪些人不適合喝啤酒
糖尿病患者
1升12度的普通啤酒，產生的熱量相當於800毫升牛奶或500克瘦肉，或250克麪包。若糖尿病患者大量飲啤酒又不控制其他食物，會使血糖升高，導致酸中毒，使病情惡化。
高血壓患者
啤酒中富含酪胺，能促使交感神經纖維中的腎上腺素釋放，全身小動脈強烈收縮，使血壓劇升，甚至引發高血壓危象。
慢性胃炎患者
慢性胃炎患者飲用啤酒可抑制或減少胃黏膜合成前列腺素E，造成胃黏膜損害，引起腹脹、胃部燒灼感、噯氣、食慾減退等。
孕產婦
啤酒是以大麥爲原料釀製成的。中醫認爲，大麥有回乳作用，用其配製的啤酒會抑制乳汁分泌，影響母乳餵養。再者，酒精會通過臍帶或乳汁傳遞給孩子，影響孩子的大腦發育。
泌尿系統結石患者
據研究，在配製啤酒的麥芽汁中不但含有鈣和草酸，還含有烏核苷酸和嘌呤核苷酸等。它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加，促進腎結石的形成。因此，有泌尿系統結石的病人，應儘量少飲甚至不飲啤酒。
肝病患者
有急慢性肝炎的.人，其肝功能不健全，乙醇和乙酸代謝生成的乙醛，可導致肝細胞壞死或變性，同時也影響肝臟對蛋白質、膽紅素、藥物等的代謝功能，導致肝病復發或加重。
服用一些藥物者
痢特靈、優降寧等藥物可增加機體對啤酒的敏感性，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難等不良反應；啤酒可增強解熱鎮痛感冒藥對胃腸道的刺激作用。因此，在服用上述藥物時，應忌飲啤酒。
啤酒和炸雞餐極易誘發膽結石2
“啤酒和炸雞”餐極易誘發膽結石
生冷、油膩、高蛋白、刺激性食物及烈酒等食物，易助溼生熱，使膽汁淤積，形成膽結石。
啤酒和炸雞都屬於高脂肪、高熱量食物，且炸雞屬於油炸食品，患有膽囊炎、膽囊結石的人羣，油炸食品吃多了，尤其是夜間進食該類食物，極容易造成結石阻塞膽囊管，從而引起膽絞痛和急性膽囊炎。
溫馨告誡
預防膽石症的發生，食物一定要葷素搭配，食入蛋白質和脂肪要適中，應增加食物中纖維成分，粗細糧搭配，不吃或少吃膽固醇含量高的食物。
提倡早飯吃好，切忌不吃早餐，因爲早餐空腹的人，膽汁中膽固醇飽和度高。提倡適當吃植物油，以利於膽囊收縮和排空。同時要積極治療容易引起結石的疾病，如肥胖者要減肥，糖尿病者要控制血糖。
炸雞傷心傷胃讓人變笨
炸雞等油炸食品是日常餐桌上常見的，很多人“迷戀”它醇香的味道，看到油炸食品時會禁不住誘惑，明知道這是不健康的飲食方式，但還是會縱容自己想吃的慾望，比較終形成對油炸食品的“心癮”，忽略了它對身體帶來的一系列危害。
世界上許多國家的人都喜歡吃油炸食品，但它又被世界衛生組織列爲十大垃圾食品之首。高溫油炸過的食物中，各種營養素會消滅殆盡，且油炸食物帶來的惡果遠遠不止肥胖這麼簡單。專員指出，經常、過量食用油炸食品不僅易引發心腦血管疾病，而且非常傷胃，還可能導致老年癡呆，甚至會導致癌症。
不要長期專吃一種有添加劑的洋快餐
尤其是兒童、孕婦和肝病患者，長期累積添加劑會有健康隱患。處於生長髮育期的青少年不要偏食炸雞、薯條等油炸類洋快餐，其中添加劑、丙烯酰胺、反式脂肪酸再加上營養不均衡等問題，會給孩子的健康帶來“性早熟”等長期的負面影響。
如果真的很想吃炸雞等油炸食品
必須降低每餐油脂量的攝取。經常在外吃飯的人，可以準備一碗熱水或是清湯，將油分濾掉。只要維持一天的總油脂量不超出標準，就可以偶爾安心享受“垃圾”美食。同時，在吃油炸食品前多吃一些蔬菜水果，蔬菜和水果含有豐富的維生素和礦物質，會產生飽足感。
