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伊利早餐奶有營養嗎

來源:女友組    閱讀: 3.14K 次
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伊利早餐奶有營養嗎,牛奶是日常生活中最常見的乳製品,喝牛奶既可以補鈣也還可以補充我們人體所需的蛋白質,牛奶有很多品牌,其中伊利也是比較有名的,那麼,伊利早餐奶有營養嗎

伊利早餐奶有營養嗎1

伊利早餐奶比普通牛奶更有營養,其中蛋白質含量在2.3%左右,還添加了果糖等成分。早餐奶中蛋白質的含量比一般的牛奶要低,但使補充了其它的營養物質,不僅味道變得更好,營養成分也更全面,是現在年輕人早餐時的首選牛奶。

牛奶是一種含有豐富蛋白質等營養物質的乳製品,自從引入中國就深受大家喜愛。現如今牛奶已經成爲我們早餐必不可少的營養品,特別是小孩子還在長身體的時候,需要補充足夠的蛋白質、鈣等營養物質,每天早上喝一杯牛奶已成爲現代人的生活方式。針對這種情況,國內的一些牛奶品牌各自推出了適合早餐飲用的牛奶品種,比如伊利的早餐奶。那麼這些早餐奶和一般的普通牛奶有什麼區別,是否能補充我們所需的營養物質呢?下面來給大家仔細分析一下。

伊利早餐奶有營養嗎

我們一般喝的牛奶可分爲純牛奶、高鈣奶低脂奶、全脂奶、酸奶等,可以根據自己的需求選擇合適的牛奶。一般的純牛奶蛋白質含量在2.9%-3.1%之間,而伊利早餐奶爲了使牛奶更加香甜可口,加入了更多的糖份等,所以蛋白質含量只在2.3%左右。伊利早餐奶爲了補充更多的營養物質,還推出了核桃口味的早餐奶,核桃油補充大腦的功效,非常適合長身體的小孩子喝。因此,伊利早餐奶比一般的純牛奶蛋白質含量要低,但也補充了其它更加全面的營養物質。

選擇牛奶時要根據自己的需求來飲用,有高血壓、糖尿病的人不能飲用含脂肪和糖的牛奶,可以選擇脫脂補鈣的牛奶;小孩子要儘量補充鈣,脂肪等營養物質,腸胃不好的人可以喝酸奶促進食物消化。還要識別一些乳制飲料,看起來像是牛奶,其實蛋白質含量很低,糖分含量比較高,口感比較好,很受小孩子歡迎,但是營養價值遠沒有真正的牛奶高。

伊利早餐奶有營養嗎2

選低脂牛奶還是全脂牛奶

低脂、脫脂顧名思義就是去除牛奶中的`脂肪,其中,全脂牛奶的脂肪含量約3、0%-3、8%,低脂的脂肪含量約0、5%-1、5%,脫脂的脂肪含量低到接近0%,減少油脂,理論上能降低熱量攝取,幫助人們攝取到牛奶的養分又不發胖。

伊利早餐奶有營養嗎 第2張

但,減低牛奶中的油脂,真的有想像中的那麼好嗎?一般認爲,喝脫脂牛奶可得到喝全脂牛奶的好處,如鈣、蛋白質,而且低脂及脫脂牛奶熱量低,不用擔心會變胖。

但研究證實,低脂、脫脂牛奶和其他低脂乳製品,都會使人變得更胖意思就是說“喝全脂牛奶不但不會胖,還能變瘦”。

脂肪的作用與益處

1、供給人體熱量作用。

脂肪在人體內氧化後變成二氧化碳和水,放出熱量。由脂肪所產生的熱量約爲等量的蛋白質或碳水化合物的2、2倍。由此可見脂肪是身體內熱量的重要來源。

2、構成身體組織和生物活性物質的作用。

脂肪是構成身體細胞的重要成分之一,尤其是腦神經,肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。脂肪在體內還構成身體組織和生物活性物質,如細胞膜的主要成分,形成磷脂、糖脂等。

3、調節生理機能的作用。

因爲脂肪不是良好的導熱體,所以皮下的脂肪組織構成是保護身體的隔離層,能防止體溫的放散。所以脂肪有保持體溫的作用。脂肪還可以爲身體儲存“燃料”作爲備用,吃進脂肪以後,一時消耗不完的部分可以存在體內,等身體需要熱量時再利用。此外,脂肪還有保護內臟器官,滋潤皮膚,和防震作用。

4、溶解營養素的作用。

有些不溶於水而只溶於脂類的維生素,只有在脂肪存在時才能被人體吸收利用。

全脂牛奶:好喝,熱量高,適合少年兒童,孕婦和老年人飲用。

半脫脂奶:鈣質和b族維生素含量和全脂牛奶相當,適合大衆尤其是中年人飲用。

脫脂牛奶:加工後過濾去脂肪的牛奶,適合限制脂肪攝入量的人飲用,鈣含量和b族維生素含量與前兩種一樣。

一提到全脂牛奶,很多忠於瘦身的人們都會敬而遠之,實際上,與那些動物的內臟或者蛋糕等奶油製品來說,全脂牛奶的脂肪含量簡直是九牛一毛,數據表明,全脂牛奶的脂肪含量僅有3、7%至5%。

一提到脂肪,我們就會想到體重。其實牛奶中的脂肪不會直接轉化爲人的脂肪。這些牛奶中的脂肪有利於脂溶性維生素的吸收。相關研究表明減少對乳脂肪的攝入會增加患肥胖的風險。這是因爲牛奶中的脂肪會改變我們的新陳代謝速度與途徑,牛奶中的脂肪是用來消耗而不是儲存,所以當我們攝入全脂牛奶時,反而會加速體內脂肪的代謝。

營養師提示

長期缺乏脂肪性成分,就容易引起人體維生素A、D的缺乏症,以致出現皮膚乾燥,頭髮枯燥、脫落、及患夜盲症、乾眼症等疾病。

不管是高脂、低脂或是脫脂牛奶,爲了方便計算,我們假設一杯牛奶是100ml,那就是三者內含脂肪的份量是3、8g、1、5g、0g,換算成熱量(一公克9大卡),三者熱量分別是34、2大卡、13、5大卡、0卡。

老實說,光靠“換牛奶種類來減低熱量攝取”根本沒有意義,還是不如“少吃點零食和垃圾食物”吧,這樣就贏了。

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