什麼樣的草莓不能買？草莓是生活中很常見的一種水果，很多人都很喜歡吃的，其中挑選草莓是有一定講究的，下面小編爲大家分享什麼樣的草莓不能買，一起來了解一下吧。
什麼樣的草莓不能買1
一、什麼樣的草莓不能買
1、不能挑選畸形的，不能挑選個頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。
2、最好選外形勻稱、顏色爲自然紅、有細小絨毛且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實。
3、這樣的草莓可以在冰箱裏保存兩三天。
什麼樣的草莓不能買：
1、挑選的時候應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者。
2、太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買。
3、不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。
4、最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
5、 奇形怪狀的不要買，要看品種，個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀奇怪最好不要買。
6、 顏色不均勻不要買，激素容易上色不均勻、光澤度差，而且草莓底部果柄處顏色青紅分明。
7、 表面顆粒太紅的不要買，正常草莓表面芝麻粒(種子)是金黃色的，如果草莓上的芝麻粒顏色很紅的就不要買了。
8、 果肉中間有空腔的不要買，正常草莓果肉鮮紅，一般沒有空腔，激素過草莓果肉顏色發白，空腔較多。
9、 聞起來不香的不要買，正常草莓香甜度高而且味道均勻。激素過的草莓聞起來不香，吃起來淡而無味。
二、吃不完的草莓怎麼辦
草莓冰箱保存方法：
1、購買草莓的時候不要買的太多，吃的時候一定要將草莓清洗乾淨，但是不能全部清洗，洗過的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的沒有清洗草莓可以放在冰箱裏面冷藏，但是隻能保存1-2天左右的。
2、保存草莓不宜放在溫度高的地方，草莓適宜在10度以下的陰涼處保存，溫度過高會使草莓容易腐爛變質。
3、草莓含有水分很高，草莓失水以後就會幹縮壞掉。我們可以找一個密封袋把草莓裝進裏面去，然後把袋口密封好，然後放在冰箱裏面冷藏這樣可以保存的長一些。
4、如果想把草莓的保存時間長一些可以把草莓洗乾淨以後，然後把水瀝去放在保鮮盒裏面再放到冰箱裏面的冷凍起來，這樣可以是草莓放的時間長一些的。
吃不完的草莓怎麼辦：
吃不完的草莓製成，草莓幹：
做法：草莓加入糖以後反覆翻動確保每顆草莓都覆蓋上糖衣，密封放入冰箱存放1天以上。
取出醃製好的草莓，將草莓汁分離出來單獨煮開，稍微濃縮一下，將草莓放入煮開的草莓汁內略煮5分鐘左右。將草莓撈出控幹汁液，平鋪到鋪了不粘烤紙的烤盤中，烤箱開熱風，120度烤60分鐘左右，到草莓表面乾燥，取出冷涼即可。
吃不完的草莓製成，草莓果醬：
材料：新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克
做法：草莓洗淨擦乾水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。在草莓里加入細砂糖。用筷子拌勻，使糖均勻的附着在草莓上。
蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
冷藏過後，草莓內的水分會滲出，此時就可以繼續下一步了。將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋裏，大火翻炒(可用琺琅鍋或不鏽鋼鍋，不要用鐵鍋)。
不斷翻炒直到草莓變軟，然後用中火慢慢熬幹。當翻炒到濃稠狀態時，關火，加入檸檬汁 ，攪拌均勻，果醬就炒好了。將果醬裝入乾淨的容器裏，密封放入冰箱保存。
吃不完的.草莓製成，草莓冰：
材料：草莓160g，草莓醬汁3大匙，大冰塊1塊
做法：草莓洗淨切片，備用。將大冰塊放入剉冰機中，刨出1盤清冰，備用。於作法2的清冰放上作法1的草莓片，再淋上糖水與草莓醬汁即可。
什麼樣的草莓不能買2
什麼樣的草莓不要買
1、奇形怪狀
有些草莓的個兒很大，形狀也不規則，有些地方會突然凸起，而掰開之後，卻是空心的。這種草莓極有可能被使用了激素，不要購買。正常的草莓是圓錐形的，表面較平整。
2、顏色不均勻
我們在挑選草莓的時候，應選擇那種果體全紅的、色澤鮮亮的；不要選擇半紅半青的草莓。被使用了激素的草莓顏色是不均勻的，且光澤度不夠，在果柄處會出現青紅分明的現象。
3、顆粒顏色
草莓上是有着很多個小顆粒的，正常的草莓，應該是白色或金黃色的顆粒；使用了激素的草莓，就會連顆粒上的籽都是紅色的。這種通體紅色的草莓千萬不要買。
4、果肉空腔
正常的草莓果實是飽滿的，很少會有空腔。而激素草莓往往在掰開之後，裏面有空腔，並且顏色發白。這種情況往往見於形狀不規則的草莓，購買時一定要擦亮眼睛。
5、聞不到香味
購買草莓的時候，可以拿起來聞一聞。正常的草莓甜度很高，且甜味分佈比較均勻，聞起來很香甜；而激素草莓聞起來則沒有什麼香氣，吃起來更是口感不佳。
草莓的營養價值
1、明目
草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。
2、滋補調理
草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。
3、降血脂
草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效。
4、防癌
在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有防癌作用。
5、清除有毒物質
可以自然平和的清除體內的重金屬離子。
6、保健
女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。
7、減肥
因爲它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。
8、助消化
其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。草莓味甘、酸，性涼，歸肺、脾經。具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便祕，高血壓等症。
草莓布丁
材料：
吉利丁12片，細砂糖120公克，草莓果泥300公克，牛奶400公克，裝飾：適量，打發鮮奶油適量，巧克力豆適量
做法：
1、先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
2、草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
3、準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
4、於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。
