【導讀】：草莓吃多了會上火嗎？有機草莓和普通草莓的區別？吃草莓不會上火，但是建議還是不要吃得太多，通常有機草莓要比普通草莓價格貴一些。
吃草莓不會上火，但是吃多了，會容易出現消化不良等現象，建議也不要多吃。
草莓在食物屬性上屬於涼性的水果，正常食用不僅僅不會引起上火，還具有一定的清熱去火作用，適合熱性體質的人羣食用。
但是部分人在吃草莓之後出現了上火現象，這其實與草莓的屬性上沒有多大的關係，主要是草莓中含有大量的糖分和植物酸，這兩種成分對口腔黏膜有一定的刺激作用，在大量的食用之後沒有及時的進行漱口清理可出現口腔潰瘍，這種潰瘍和常見的上火不一樣，這種潰瘍多在1~2天內消除。
中醫認爲，草莓有祛火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯後吃，因爲其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動，幫助消化，改善便祕，預防痔瘡、腸癌的發生。
草莓雖然是很好的提神、開胃果，但是性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶裏一起食用，從營養學角度講，這樣做不合理。因爲草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。
草莓雖然好吃，建議不要吃得太多了，草莓含有豐富的維生素和礦物質，比一些蘋果還有鴨梨這些水果含量還要高，這些營養物質尤其對發育期的孩子具有促進生長的作用，對老年人的健康有很多好處的，不過草莓有的時候會出現對我們身體不利的情況。
1.有機草莓在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其他農草莓則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。
2.有機草莓在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他草莓到生產有機草莓需要2～3年的轉換期，而生產綠色和無公害草莓則沒有土地轉換期的要求。
3.有機草莓在數量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，其他草莓沒有如此嚴格的要求。由於有機草莓的種植技術比較嚴格，成本自然也比非有機草莓貴。
特別提示
正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。草莓入口前一定要把好“清洗關”。患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃，因爲草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。
