山楂還能做哪些的食物，山楂是一種紅色的水果，酸甜可口，很多女生喜歡，山楂不僅好吃，還很有營養價值，很多人喜歡把山楂做成一些別的食物來吃，特別可口，山楂還能做哪些的食物？
山楂還能做哪些的食物1
第一種：山楂糕
首先說一說第一種用山楂做成的美食山楂糕，它是北方地區的傳統民間糕點，它的外形呈長方形，四四方方的特別好看，色澤爲鮮豔的紅色，特別的誘人，看起來特別有食慾，它的上面還有許多的桂花，讓人聞起來還帶有一股桂花的清香味，它給人的口感爽滑細膩，同時又冰涼可口，味道是酸酸甜甜的那種，好吃又開胃，你們吃過嗎？
第二種：果丹皮
然後說一說第二種用山楂做成的美食果丹皮，不知道你們有沒有聽說過這一款零食，以前小時候經常吃的，它的包裝可能不是那麼精美吸引人，所以導致很多人都沒有留意過它，甚至都不知道它的存在，它是用山楂製成的卷，看着就很有食慾，鮮紅色的光澤，看起來油亮吸引人，這一款零食不僅老人愛吃，小孩子也喜歡吃，它給人的口感酸酸甜甜的`，特別開胃。
第三種：山楂雪麗球
這一種零食製作的特別可愛，跟楊梅有點像，但也不像，總之說不出來，它是一種用山楂製作的蜜餞，形狀跟小球一樣，上面還鋪滿了白砂糖，跟雪花一樣，所以就叫做雪麗球，它吃起來特別有嚼勁，酸甜可口。
第四種：山楂糖雪球
說起山楂糖雪球很多人都不知道，甚至說沒吃過，其實它是一道美味的菜餚，它跟雪麗球不一樣，很多人都容易把它們弄混，但是他們的口感是一樣的，都是酸酸甜甜的，好吃又開胃，對此你們怎麼看。
第五種：冰糖葫蘆
最後我們來說一說今天的主角，它就是冰糖葫蘆，可以毫不誇張的說幾乎沒人不知道冰糖葫蘆，它是中國的傳統小吃，在北方最常見了，也是用山楂做成的，一串串的，吃起來又酸又甜，冰冰涼涼的，特別美味，它的山楂外面有一層糖稀，硬硬的，不過絲毫不影響口感，真的是好吃又開胃。
山楂還能做哪些的食物2
一、山楂魷魚卷
【材料】水發魷魚350克，新鮮山植150克，油菜心30克，溼澱粉15克，精製植物油12克，蔥10克，薑末6克，鹽、味精、黃酒、鮮湯各適量。
【做法】1、魷魚去除外皮薄膜，在內表皮上打交叉的花刀紋，切2釐米寬的條，入沸水鍋中燙成魷魚卷。山楂去核，切片。油菜心洗淨。
2、炒鍋置於火上，放油燒至四成熱，下蔥花、薑末煸出香味，加入魷魚卷、山楂片、油菜心翻炒，烹入黃酒、味精、鹽和少許鮮湯拌勻，用溼澱粉勾芡即成。
二、花生山楂核桃糊
【材料】花生50克，山楂、核桃仁、黑芝麻各30克，紅糖10克。
【做法】1、花生洗淨晾乾，放入鍋內，小火翻炒至出香味時出鍋備用。
2、黑芝麻入幹鍋內小火炒香。核桃仁洗淨晾乾。山楂洗淨切片，去核後曬乾。
3、山楂片與花生、核桃仁、黑芝麻等拌勻，共研爲細末，調入紅糖即可。
三、山楂糕熘蘋果
【材料】蘋果250克，山楂糕50克，白糖50克，青紅絲、桂花、溼澱粉各適量。
【做法】1、蘋果洗淨去皮，切成兩半，去果核，切成丁。山楂糕切丁。
2、炒鍋上火，加入白糖、水煮至白糖溶化，用溼澱粉勾芡，再放入蘋果丁、山楂糕丁翻炒幾下，出鍋裝盤撒上桂花、青紅絲即成。
四、鯉魚山楂雞蛋湯
【材料】新鮮活鯉魚1尾，山楂片50克，雞蛋2個，麪粉200克，蔥段、鹽、生薑片、料酒、味精、白糖各遁量。
【做法】1、將活鯉魚宰殺，去鱗及內臟，洗淨切塊，加入鹽、料酒醃15分鐘。將麪粉加入清水和糖適量，打入雞蛋攪和成糊。將魚塊下入雞蛋糊中浸透，取出後蘸上乾麪粉，備用。
2、將備好的魚塊下入爆過生薑片的溫油鍋中，翻炸5分鐘後撈起。將山楂片入鍋中，加入少量水，火上煮沸，加入鹽、料酒、味精、白糖及生面粉糊，製成芡汁水，倒入炸好的魚塊，再煮15分鐘，撒上蔥段、味精即成。
五、柑橘山楂飲
【材料】生山楂30克，陳皮20克，大紅橘1個。
【做法】1、大紅橘剝皮，取橘核和鮮橘絡，待用山楂洗淨，去核。陳皮洗淨，待用。
2、將以上各料同入鍋中，煮約40分鐘，留取液體500毫升，分兩次飲用。
