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早餐究竟吃什麼會長胖

來源:女友組    閱讀: 2.73W 次
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早餐究竟吃什麼會長胖,民以食爲天,一日三餐要數早餐最爲重要,但是也有很多人怕多吃點早餐會發胖。今天小編就來跟大家一起聊一聊早餐究竟吃什麼會長胖,希望能夠給到大家幫助,感興趣的小夥伴一起來看看吧。

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早餐究竟吃什麼會長胖

早餐吃什麼能長胖

一、油條

雖然說油條是早餐的“常客”,但是從營養上講不建議常食油條。油條是麪粉油炸而成,麪粉中的澱粉吸油能力很強,同樣重量油條的脂肪含量幾近於麪粉的12倍。最新的數據顯示,我國城市居民脂肪的供能比竟然超過35.5%(合理的推薦範圍20%~30%),容易導致超重及肥胖,應予以高度重視。

如果要吃油條,最好配合清淡的白粥~

早餐究竟吃什麼會長胖 第2張

二、漢堡

麥當勞、肯德基這類的快餐行業推出的早餐瞄準了上班一族匆忙、“等不起”的特點,所以從你下單付款到拿早餐,全程可能只需2-3分鐘。但是,這樣的早餐往往是漢堡+果汁的搭配,雖然美味可口,但西式早餐所含的熱量比起中式早餐高出許多。漢堡裏的肉、雞翅或薯條的油量嚴重超標,吃進去不堆積成脂肪纔怪叻。而且,漢堡裏只有薄薄的一片生菜,所提供的維生素根本不能滿足身體需求。

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三、肉糉

吃糉子之所以很容易發胖,除了因爲糉子裏面的糯米成分不易消化之外,還因爲有些糉子的熱量實在是太高了,例如中國人最愛的肉糉,裏面就可能有五花肉、臘肉等等脂肪含量較高的.食物。如果吃糉子的時候吃的太多,很容易引起肥胖不說,還很容易引發一系列的胃腸疾病。

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四、奶油麪包

大部分的妹紙都偏愛軟麪包,因爲口感鬆軟,但是軟麪包在製作過程中會加入大量的油脂,除了熱量高之外,而且還容易讓你吃過量,如果你真的喜歡軟麪包,一定要選擇那些原味小餐包,一次吃兩個爲限,並且拉長咀嚼時間,這樣能增加你的飽足感。而各種添加了奶油、果醬的麪包,還是儘量少吃吧。

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五、餅乾

很多人因爲趕時間上班就會往包包裏塞餅乾,然後在辦公室一邊喝水一邊吃餅乾。餅乾是通過麪粉烘焙而成,屬於高糖、高脂、高熱量的零食,由於口感好,方便攜帶,被很多吃貨青睞。但是,好吃的餅乾也是最發胖的零食之一。吃100克餅乾所含的熱量,是我們一天所需熱量的三分之一。

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哪些早餐女人不宜吃?5類早餐女人不要吃

1、傳統風味早餐

早餐內容:油條,豆漿。

受歡迎原因:很多人都是從小就在爺爺奶奶的帶領下,習慣了早上吃油條加豆漿的,不但口味上習慣了這種吃法,而且感情上也有多年的“積蓄”。

專家評點:油條是高溫油炸食品,跟燒餅、煎餃等一樣都有油脂偏高的問題。食物經過高溫油炸之後,營養素會被破壞,還會產生致癌物質;而且油條的熱量也比較高,油脂也難消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合的油脂量明顯超標,不宜長期使用。

2、“回味早餐”

早餐內容:剩飯菜,或剩飯菜炒飯、剩飯菜煮麪條等等。

受歡迎原因:不少家庭的“媽媽”都會在做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯,或者把剩下的飯菜熱一下。這樣的早餐製作方便,內容豐富,基本與正餐無異,通常被認爲營養全面。

專家評點:剩飯菜隔夜後,蔬菜可能產生亞硝酸(一種致癌物質),吃進去會對人體健康產生危害。

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3、速食早餐

早餐內容:各種西式快餐。

受歡迎原因:西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等,一向是時尚人羣的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐,如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶,方便快捷而且味道也不錯。

專家評點:這種高熱量的早餐容易導致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

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4、運動型早餐

早餐內容:路邊購買的早餐。

受歡迎原因:上班一族的早晨都是在匆忙中度過的,尤其是住處離單位遠的,早餐往往都在路上解決。小區門口、公交車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,是他們的第一選擇,買上一份,就邊走邊吃……

專家評點:邊走邊吃對腸胃健康不利,不利於消化和吸收;另外,街頭食品往往存在衛生隱患,有可能病從口入。

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5、零食早餐

早餐內容:各種零食,如雪餅、餅乾、巧克力等。

受歡迎原因:很多人都在家裏放一些零食儲備,以備不時之需。而早上起來後,時間不是很充裕,就往往順手拿起零食做早餐了,方便快捷。

專家評點:平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食是可以的,但是用零食充當每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科學的了。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態的人體來說,是不利於消化吸收的。而且餅乾等零食主要原料是穀物,雖然能在短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓,臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足,導致體質下降,容易引起各種疾病入侵。

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女白領早餐怎麼吃?5個建議要採納

1、穀類早餐應受青睞。

一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品(如未去麥的粗麪粉面包、八寶粥、黑米麪包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。

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2、一定要吃早餐。

早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此,早上起牀之後,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。

3、不要過多攝入脂肪。

一般來說,女性要控制總熱量的攝入,減少脂肪攝入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應爲總熱能的20%至25%,但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多,則容易導致脂質過氧化物增加,使活動耐力降低,影響工作效率。

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4、要吃脂肪少的早餐。

女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發,對這一趨勢應予以提倡。舉例來說,塗有黃油、果醬和奶酪的小麪包,另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。

5、注意攝取維生素、葉酸和鐵。

25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸,特別是維生素c和鐵的需要量。當今,大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能,可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麪包、土豆、花生等食物中攝取。

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