排骨燉玉米的做法,家家戶戶必備的排骨湯,玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防bai癌抗癌的`作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味與排骨配伍燉服,既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節,用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,動起你們的雙手讓我們一起學習做排骨燉玉米。
排骨燉玉米的做法1
排骨燉玉米 玉米的代謝能爲14.06MJ/kg,高者可達15.06MJ/kg,是谷實類飼料中最高的。脂溶性維生素中維生素E較多,約爲20mg/kg,黃玉米中含有
食材配方
主料:
排骨300g
玉米2個
輔料:
味精適量
鹽適量
姜適量
1.排骨300G
2.玉米棒洗淨切段
3.排骨加薑片開水焯一下
4.焯好的排骨放入電燉鍋
5.再加入玉米
6.開到高檔燉2小時,再當燉1小時
7.然後加入鹽味精調味
8.出鍋盛碗
排骨燉玉米的做法2
“排骨燉玉米,一款家常下飯菜,葷素搭配營養更是棒棒噠!玉米吸收了排骨的香味,口感美極了!”
主料
排骨 適量
玉米 適量
蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
八角 適量
桂皮 適量
紅辣椒 適量
輔料
鹽 適量
油 適量
生抽 適量
老抽 適量
白酒 適量
糖 適量
水 適量
1、排骨洗淨加白酒薑片焯水。
2、盛出備用。
3、配料就緒。
4、炒鍋入油燒熱加糖炒糖色。
5、放入排骨翻炒,加大料和蔥薑蒜紅椒。
6、放入白酒,生抽和老抽炒勻。
7、加水末過排骨,大火煮沸轉小火慢燉二十五分鐘。
8、放入改刀後的玉米。
9、煮至玉米熟,排骨入味,加鹽調味即可。
10、大火收汁出鍋。
11、家常下飯菜,請您多指教。
12、成品圖。
小竅門
沒有白酒可用料酒代替,主要爲去腥體香,祝您愉快!
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