絲瓜種子的食用方式和功效作用，絲瓜是我們生活中經常會食用的蔬菜瓜果之一，它含有豐富的營養價值和維生素，多吃絲瓜可以抗衰老，其實它的種子也是可以食用的，並且也有很好的功效。一起來看看絲瓜種子的食用方法和功效吧。
絲瓜種子的食用方式和功效作用1
清熱利水
絲瓜種子是偏寒性的食材，且味道偏苦澀，然而其中的寒性成分食用後有很好的清熱功效，對於內火旺盛引起的口腔潰瘍、咽喉乾澀、口舌乾燥的人羣來說是適合飲用的，且其苦寒的特性也有一定的利尿的功效。
潤腸通便
絲瓜種子本身會含有一定的油脂成分，而這些油脂成分能潤滑腸道，增加腸道中的水分，從而起到潤腸通便的作用，對於經常有便祕困擾的人羣，正確用絲瓜種子的話是能改善排便困難的現象的。
殺蟲消積
絲瓜種子就有一定的驅蟲功效，對於感染蛔蟲而出現的噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、食慾減退表現，合理食用絲瓜種子能起到一定的殺蟲消積的作用。
絲瓜種子的食用方式
炒食
將絲瓜種子用清水洗一下，去掉表層的'粘液，然後把種子曬乾，加食鹽、五香粉、花椒等調料醃製一下，再下鍋翻炒，等絲瓜種子炒幹炒熟後就能出鍋食用了。
煎食
直接取適量的絲瓜種子加清水煎後服用即可，這樣能起到明顯能的止咳作用，除此外把絲瓜種子取出裏面的瓜仁直接口服也是可以的。
絲瓜種子的注意事項
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：孕婦、胃寒人羣。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
絲瓜種子的食用方式和功效作用2
1、研末食用
絲瓜子可以研末食用，平時可以把絲瓜子收集起來曬乾，在需要食用時可以把它們放到鍋中炒焦，然後研成細末，用開水或者白酒衝調以後食用就可以，用白酒衝調服用時，絲瓜子的止痛功效特別好，可以治療腰痛或者關節痛。
2、炒制食用
絲瓜子可以炒制以後食用，平時在吃絲瓜時可以把裏面成熟的種子收集起來，用清水洗一下，去掉表層的粘液，然後再把它們曬乾，曬乾以後加食用鹽以及五香粉還有花椒料等調味料醃製一下，再入鍋炒制，炒幹炒熟以後取出當零食吃就可以。
3、泡酒食用
絲瓜子泡酒食用也是它的常見食用方法之一，平時可以把曬乾以後的絲瓜子放到白酒中浸泡並密封保存，二十天以後取出食用，並飲用泡絲瓜子的白酒，每次二十粒並喝一小杯白酒，能緩解關節疼痛，也能驅除人體內的寄生蟲。
4、煎湯口服
煎湯口服也是絲瓜子的常見食用方法之一，因爲絲瓜種子中含有一些天然的脂肪油，能清熱化痰也能止咳平喘，需要時可以直接取適量的絲瓜子加清水煎制以後服用，就能起到明顯能的止咳作用。另外把絲瓜子取出裏面的瓜仁以後直接口服，還能潤腸通便，緩解便祕。
