你知道關於枸杞怎麼吃營養價值最豐富嗎？枸杞是我們經常見到的養生材料，很多人都會在煲湯或者喝水的時候放一點枸杞下去，覺得對自己身體幫助。下面是小編分享給大家關於枸杞怎麼吃營養價值最豐富的方法。
枸杞怎麼吃營養價值最豐富1
1、枸杞菊花茶
枸杞10克,菊花10克,一起放入杯中,用沸水沖泡5分鐘,即可飲用。功效:具有平肝潛陽、清肝明目的功效。適用於長時間勞累、熬夜所致眼睛疲勞者。
2、枸杞桂圓雞蛋湯
雞蛋1只,枸杞子10克,桂圓肉10克,冰糖適量。將枸杞子、桂圓肉洗淨,一同放入砂鍋,加適量水,大火煮沸,小火熬煮10-15分鐘。雞蛋攪拌後成倒入枸杞桂圓湯中,調入適量冰糖即可食用。功效:具有補腎益氣、滋陰養血的功效。適用於虛羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝痠軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、早衰、貧血等症。
3、地骨皮粥
地骨皮30克(鮮者50克),粳米60克,冰糖適量。將地骨皮洗淨煎湯,去渣留汁。粳米洗淨,加入藥汁和適量水,用小火熬煮成粥,調入冰糖即成。功效:具有養陰清熱的功效,適合用於五心煩熱、肺熱咳嗽等症狀。
4、銀耳枸杞湯
銀耳30克,枸杞子15克,冰糖適量。將銀耳泡發,切細,與枸杞子一同入鍋,加適量水,小火熬煮約1小時至銀耳熟爛,調入冰糖即成。功效:具有滋補肝腎、養陰潤肺的功效。適用於乾咳無痰、失眠、健忘等人羣服用。
枸杞怎麼吃營養價值最豐富2
枸杞有哪些功效
1、強身壯陽
枸杞是滋補強壯的佳品，能顯著提升身體中血漿睾酮素含量，起到強身壯陽的作用，對於腎虛、腎虧等問題也能有效地緩解。
2、明目
在中醫中，枸杞常被用於明目，因爲它含有枸杞多糖，β胡蘿蔔素，玉米黃質等營養物質，能抑制視網膜上皮細胞損傷，對視神經細胞有調節作用。
3、護肝
科學研究表現，枸杞中所含的枸杞多糖，能降低血清谷丙轉氨酶 ，促進肝損傷的修復，有養肝護肝的作用。
多吃枸杞有哪些好處
1、減肥
在對於很多的女性來說減肥是很多人都想做的事，但是總會遇到瓶頸期的時候，其實在對於減肥方面來說的話，枸杞也是比較好的食材，據現代的藥理研究證明：枸杞菜裏富含甜菜鹼等藥用成分，參與脂肪代謝，可以有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積、使肝中磷脂、總膽甾醇的含量減低，並能促進肝細胞新生，促進脂質代謝或是抗脂肪肝的作用。
2、補血
現在很多的`女性都會出現貧血的症狀發生，那麼在發生這個症狀的時候我們就要注意了枸杞是可以有效的補血的，多數紅色食物對於女性來說都是極好的，由於女性生理情況，都會有貧血的現象，保持食用枸杞子，能增強體質。
3、具有美容肌膚的功能
很多人在對於枸杞的認識只是僅僅在於補血的功效，其實枸杞在我們日常生活中也是可以美容。這是因爲，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
4、可以有效地延緩衰老
枸杞子爲扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補強壯養人的上品，有效地增強各種臟腑功能，能改善大腦功能和對抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
5、安神養胎
如果孕婦煩躁不安、失眠多夢，可以多吃枸杞葉。因爲枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等，有養肝明目、安神養胎的保健功效。
