你知道喝果汁好還是直接吃水果好呢？水果是我們平時最喜歡的東西，水果不僅美味可口，還可以榨汁喝，那你知道是喝果汁好還是直接吃水果好呢？你想知道嗎?那接下來就由我來給大家分享分享喝果汁好還是直接吃水果好吧。
喝果汁好還是直接吃水果好1
關於榨果汁有很多爭議，一派力推喝果汁，認爲果汁好，有益於健康；一派卻認爲，榨果汁過程中損失了營養，比如維生素C、膳食纖維，且糖含量很高。總的來說，如果能吃水果就儘量吃水果，吃水果比喝果汁好處要多。把水果做成果汁，即使是100%的純果汁，也不能起到和完整水果一樣的作用。而且如果果汁中添加了過多的糖或其他成分，對健康更沒有益處。當然，我們也不能一棍子打死，有些人明顯不適合直接吃很硬的水果，那麼喝果汁也是不錯的選擇。比如老人、孩子、一些病人等特殊人羣，鮮榨果汁對他們有一定的好處。老年人牙齒很不好，大一點、硬一點的水果和蔬菜都沒法吃，如果長期不吃蔬菜水果真怕她會營養不良，於是榨汁機就成了一個得力的健康好幫手。有一些小孩，就是吃不下水果，或者挑食，這種情況下你給他榨一杯果汁是很不錯的。另外，一些放療的病人、胃腸道手術的患者以及早孕反應非常強的孕婦，對於大塊的水果很難消化，這時候，一杯鮮榨果汁可以給他們一些幫助。
吃水果比喝果汁有哪些好處
1、吃水果營養更全面 和新鮮水果相比，果汁製作過程中去掉了對人體有益的膳食纖維，也損失了部分維生素C和抗氧化物質，營養成分不如水果全面。
2、喝果汁容易胖 水果榨汁之後，甜度不夠，就需要加入糖分，一般喝一杯純果汁，能喝進去20-40克的糖，而人每日糖限制量才50克，如果是三餐之外喝果汁，很容易發胖，還會增加糖尿病喝高血脂的風險。
3、喝果汁不利控制血糖 喝果汁不用咀嚼，在胃裏的排空速度很快，在腸道的吸收速度也很快，所以血糖上升也快，對於需要控制血糖的人來說，不利健康。
水果直接吃有什麼好處
水果嚼着吃對人體有很多有益的作用。一方面有些水果，如甘蔗，含有豐富的纖維素，在嚼食的過程中，好比一把高效能的刷牙，可以清掃牙齒上的食物殘渣，對牙齒起機械洗刷的作用，從而清潔口腔和牙齒。而且在磨碎水果果肉時，可以幫助按摩牙齦，並且咀嚼能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的殺菌效果。另一方面，膳食纖維的作用之一就是能吸水膨脹，增強飽腹感；而且水果固體果肉體積大，在胃內能停留較長時間，比流質果汁更能產生飽腹感，從而能有效減少其他食物的攝入，減少能量攝取，避免熱能超標引起超重和肥胖。而果汁中，膳食纖維破壞較多，而且沒有了吃水果後所產生的那種飽腹感，減肥效果自然有所下降。 哪些水果榨汁好喝 4 果汁在儲藏過程中，損失最快的營養成分是維生素。因爲維生素C喜歡酸性環境，在酸性環境下最穩定，因此果汁酸性越大，維生素C保存的時間就越長。在生活中，如果由於時間倉促，不方便常嚼食水果，可以將山楂、柑橘、葡萄、獼猴桃和西瓜等酸度較高的水果打成汁飲用，相對來說，維生素C的損失較少；而黃瓜、胡蘿蔔和桃等水果，酸度較低，做成果汁，則維生素C損失較大。而且胡蘿蔔裏含有豐富的β-胡蘿蔔素，β-胡蘿蔔素是一種脂溶性維生素，在有脂肪存在的情況下吸收更好，所以做成果汁飲用吸收率很低。
喝果汁好還是直接吃水果好2
新鮮水果比鮮榨果汁好
原因有三：
1. 成品果汁可能會有很多添加物
如果購買的是成品果汁，爲保證果汁的口感和保質期，商家可能會使用甜味劑、防腐劑、食用色素等成分，攝入過多，會增加孕媽的代謝負擔。
因此，我們建議：如果有條件吃新鮮水果，就不要再費事榨成汁喝。
2. 營養素損失
和新鮮水果相比，果汁製作過程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分，其中的維生素 C 和抗氧化物質也受到相當不小的`損失。
3. 含糖量高
蘋果汁、橙汁的糖含量在8%以上，葡萄汁的含糖量高達15%～20%，幾乎是可樂的2倍！一個蘋果，最多也就榨半杯果汁，喝兩三杯果汁，就等於喝進去了 4～6 個水果的糖分;而且果汁是液體狀態，不用咀嚼，在胃裏的排空速度很快，在腸道中的吸收速度也很快，相對的血糖上升也快得多。如此，還怎麼控制孕期體重和血糖？
當然除了孕期吃果汁好還是直接吃水果好之外，還是存在很多營養誤區的，就比如下面幾點：
自然糖比附加糖好
孕激素的變化，會對孕媽媽體內胰島素的分泌產生抑制作用，使孕媽媽控制血糖的能力降低，容易發生糖耐量異常。
因此，在選擇零食的時候，應該首選含自然糖且以複合糖類及含糖量低的碳水化合物爲主的食物，比如：
水果類：草莓、木瓜、獼猴桃、蘋果、櫻桃、哈密瓜、桃子等
主食類：黑麥麪包、燕麥、莜麥等高纖維、全穀物類食物
儘量少吃的食物：葡萄、西瓜、大棗、荔枝等水果;含有大量附加糖和奶油的糕點、餅乾等。
