你知道涼性水果和蔬菜有哪些嗎？不要小瞧蔬菜的功效，蔬菜也是分爲不同的屬性的，瞭解好了蔬菜的屬性對我們日常的飲食也有很大幫助。小編已經爲大家蒐集和整理好了的涼性水果和蔬菜有哪些相關信息，一起來看看吧。
涼性水果和蔬菜有哪些1
一、寒性的水果
1、柚子
在生活中寒性食物有很多，那麼寒性水果和蔬菜有哪些呢，柚子就是寒性的水果，柚子一般在秋季吃最好，它有着很豐富的營養，平時適量的食用柚子，它可以起到止咳平喘、助消化的功效。
2、香瓜
香瓜也是寒性水果中的一種，它蘊含着豐富的胡蘿蔔素、磷元素、鈣元素等營養成分，平時適量食用能夠幫助然後腸胃，使腸胃更加的健康，如果大量的食用香瓜，可能會造成拉肚子等不良現象。
3、蘋果
蘋果是生活中常見的'水果之一，它也屬於寒性水果，不過對腸胃的刺激性不大，它的營養物質豐富，平時可以將蘋果切塊直接食用，也可以榨汁、做水果沙拉食用，有着很好的美容養顏的作用。
4、番茄
番茄是水果也是蔬菜，它蘊含着豐富的營養成分，很多人都喜歡用番茄做各種食物，它寒性並不是很高，不會給身體造成太大的刺激，平時可以放心的食用，還有着降壓降脂、幫助消耗的功效。
5、椰子
椰子一般都生長在亞熱帶地區，椰子裏的果汁中蘊含着豐富的營養物質，有着很好的清熱解暑、利尿消腫等作用，不過它是寒性水果，所以最好不要大量的食用，特別是體質差、腸胃不好的人羣。
二、寒性的蔬菜
1、韭菜
韭菜是比較常見的蔬菜，在我國大多數地區都有種植，它屬於寒性的蔬菜，它蘊含着硫化物、鉀元素等多種營養物質，可以幫助人們腸胃進行消化，還能起到補腎助陽的作用。
2、苦瓜
苦瓜雖然喜歡在溫暖乾燥的環境下生長，不過它還是屬於寒性蔬菜中的一種，它有着豐富的營養成分，雖然它的口感很苦，但還是有很多人喜歡吃，因爲它有着很不錯的預防癌症的作用。
3、蓮藕
蓮藕是生長在水中的蔬菜，被人們稱爲水八仙之一，在生活中很多人喜歡將蓮藕熬湯、炒菜，口感都十分的好，蓮藕的營養成分的主要作用就是清熱生津，它還有涼血止血等不同的作用。
4、紫菜
紫菜也是比較常見的寒性蔬菜，平時很多人都用紫菜熬湯，可以使湯的口感更鮮美，它還蘊含豐富的核黃素、鈣元素、膳食纖維等成份，對腸胃有着很大的幫助，卻不能大量的食用，不然會造成腹瀉等不良症狀。
5、竹葉菜
竹葉菜的品種有很多，每個品種的口感都有一定的區別，不過都是寒性的蔬菜，雖然有着很好的清熱解毒、增強免疫力等作用，但如果食用過量，會使人體的營養大量流失，還會引發腹瀉等不良症狀。
涼性水果和蔬菜有哪些2
西瓜
西瓜是寒性食物，所以，一般不建議老人，孕婦，產婦或者小孩子多吃。尤其是秋天天氣涼了後，成年人也不宜多吃的。
香蕉
香蕉許多人覺得應該屬於熱性水果，但實際上不是，香蕉屬於寒性水果，所以，如果你被禁吃涼寒食物的話，香蕉也是其中一個。
芒果
芒果也屬於寒性類的水果。一般體質涼的人或者是體質較寒的人不易多吃，尤其是女性如果在來例假的時候，也不能碰的食物之一。
橘子
橘子味道好，而且生津，吃起來會忍不住多吃，可是橘子是屬於寒性水果，對體熱的人來吃好，體寒的人忌吃。
橙子
橙子和橘子長得差不多，外表。而且兩者都屬於同一類，寒性類的水果。所以，與橘子一樣，橙子體寒的人也必須少吃。
草莓
草莓個小，長得又可愛，很受女孩子的喜歡，所以，女生在草莓下來的季節，就瘋狂地吃，例假來的時候，也不例外。但，這是寒性食物，少吃爲妙。
杮子
秋天是杮子盛產的季節，但是，大家要記得，杮子也是寒性的食物，尤其是秋天的時候，體寒的人絕對不能多吃，如果要吃，最好是用熱水燙皮後吃。
椰子
椰子可能許多人沒有吃過，只喝過椰子汁，而且是那種成型加工好的。但是，即使是加工好了的，也要記得，體寒的人不易多飲用，因爲椰子也是寒性水果。
