你知道椒鹽玉米粒的做法嗎？很多人都只吃過甜玉米，要不是煲湯就是水煮，很少吃過鹹玉米，你怎麼玉米有什麼鹹得做法嗎？下面是小編幫大家整理的椒鹽玉米粒的做法，僅供參考，大家一起來看看吧。
椒鹽玉米粒的做法1
製作時間： 15分鐘
難易程度： 一般
口味：椒鹽
分類：油炸
主食材：玉米350克、玉米澱粉適量
輔料：無
步驟：
1、玉米洗淨，放入鍋中焯水2分鐘；
2、撈出放涼；
3、剝下玉米粒放入碗中；
4、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
5、玉米中加入玉米澱粉拌勻；
6、將裹好的玉米粒放入鍋中；
7、炸至金黃後撈出瀝乾，裝盤；
7、撒上椒鹽即可。
椒鹽玉米粒的做法2
主料
甜玉米(2根)，雞蛋(1個)
輔料
鹽(適量)，油(適量)，椒鹽(少許)，香蔥(1根)，澱粉(適量)
廚具
炒鍋
步驟
1、材料；
2、玉米洗淨剝粒；
3、入開水中焯熟後撈出過凉瀝乾；
4、然後打入雞蛋；
5、加入適量澱粉；
6、然後充分拌均勻，使玉米都裹滿蛋液；
7、鍋中加適量油，比較炒菜稍多一些，燒熱後倒入玉米粒，不要立即撥動；
8、等半分鐘左右再用鏟子攪散；炒幾下停一會，不要一直翻動，待玉米粒成金黃色後關火；
9、趁熱撒入椒鹽和蔥花，拌勻就可以了。
菜譜簡介
玉米雖然非常普通，卻也是非常好的粗糧，是全世界公認的'黃金食材呢~玉米中還含有大量的鎂元素，可以加強腸壁的蠕動，從而促進體內廢物及時排出，對瘦身減脂十分有利。
