遠志的功效與作用及吃法，很多人對這種中藥材的功效和作用不是很清楚，這種食材可以安神靜心，否則中醫也不會沿用這種藥材多年，但有些中藥材並不適合所有人食用，遠志的功效與作用及吃法，養生必備。
遠志的功效與作用及吃法1
功效與作用
1、《本草綱目》記載：遠志治一切癰疽。
2、《本草匯言》記載：遠志治氣鬱成鼓賬，諸藥不效者：遠志肉四兩（麩拌炒）。每日取五錢，加生薑三片煎服。
3、《神農本草經》記載：遠志主咳逆傷中，補不足，除邪氣，利九竅，益智慧，耳目聰明，不忘，強志倍力。
4、《藥品化義》記載：遠志，味辛重大雄，入心開竅，宣散之藥。凡痰涎伏心，壅塞心竅，致心氣實熱，爲昏聵神呆、語言蹇澀，爲睡臥不寧，爲恍惚驚怖，爲健忘，爲夢魘，爲小兒客忤，暫以豁痰利竅，使心氣開通，則神魂自寧也。又取其辛能醒發脾氣，治脾虛火困，思慮鬱結，故歸脾湯中用之。及精神短少，竟有虛痰作孽，亦須量用。若心血不足，以致神氣虛怯，無痰涎可祛，即芎歸味辛，尚宜忌用，況此大辛者乎。諸《本草》謂辛能潤腎，用之益精強志，不知辛重暴悍，戟喉刺舌，與南星、半夏相類。《經》曰：腎惡燥，烏可入腎耶。
5、《日華子本草》記載：遠志主膈氣驚魘，長肌肉，助筋骨，婦人血噤失音，小兒客忤。
6、王好古：遠志治腎積奔豚。
7、《仁齋直指方》記載：遠志治喉痹作痛：遠志肉爲末，吹之，涎出爲度。
8、《本草匯言》記載：沈則施曰：遠志同人參、茯苓、白朮能補心；同黃芪、甘草、白朮能補脾；同地黃、枸杞、山藥能補腎；同白芍、當歸、川芎能補肝；同人參、麥冬、沙蔘能補肺；同辰砂、金箔、琥珀、犀角能鎮驚；同半夏、膽星、貝母、白芥子能消驚痰；同牙皁、鉤藤、天竺黃能治急驚；同當歸六黃湯能止陰虛盜汗；同黃芪四君子湯，能止陽虛自汗。獨一味煎膏能治心下膈氣，心氣不舒。獨一味釀酒，能治癰疽腫毒，年久瘡痍，從七情鬱怒而得者，服之漸愈。
9、遠志治癰疽瘡毒，乳房腫痛，喉痹：遠志辛行苦泄，功擅疏通氣血之壅滯而消散癰腫，用於癰疽瘡毒，乳房腫痛，內服、外用均有療效，內服可單用爲末，黃酒送服。外用可隔水蒸軟，加少量黃酒搗爛敷患處。遠志味辛入肺，開宣肺氣，以利咽喉，如《仁齋直指方》治喉痹作痛用“遠志肉爲末，吹之，涎出爲度。
10、《三因方》遠志酒 記載：遠志治癰疽、發背、癤毒，惡候浸大，不問虛實寒熱：遠志（湯洗去泥，捶去心）爲末，酒一盞，調末三錢，遲頃，澄清飲之，以滓敷病處。
11、《本草綱目》記載：遠志，入足少陰腎經，非心經藥也。其功專於強志益精，治善忘。蓋精與志，皆腎經之所藏也。腎經不足，則志氣衰，不能上通於心，故迷惑善忘。《靈樞經》雲，腎藏精，精合志，腎盛怒而不止則傷志，志傷則喜忘其前言，腰脊不可以俯仰屈伸，毛悴色夭。又云，人之善忘者，上氣不足，下氣有餘，腸胃實而心肺虛，虛則營衛留於下，久之，不以時上，故善忘也。陳言《三因方》遠志酒治癰疽，雲有奇功，蓋亦補腎之力爾。
12、《藥性論》記載：遠志治心神健忘，堅壯陽道，主夢邪。
13、《醫學衷中參西錄》記載：遠志，其酸也能翕，其辛也能闢，故其性善理肺，能使肺葉之翕闢純任自然，而肺中之呼吸於以調，痰涎於以化，即咳嗽於以止矣。若以甘草輔之，誠爲養肺要藥。至其酸斂之力，入肝能斂輯肝火，入腎能固澀滑脫，入胃又能助生酸汁，使人多進飲食，和平純粹之品，固無所不宜也。若用水煎取濃汁，去渣重煎，令其汁濃若薄糊，以敷腫疼瘡瘍及乳癰甚效、若恐其日久發酵，每一兩可加蓬砂二錢溶化其中。愚初次細嚼遠志嘗之，覺其味酸而實兼有礬味。後乃因用此藥，若末服至二錢可作嘔吐，乃知其中確含有礬味，是以愚用此藥入湯劑時，未嘗過二錢，恐多用之亦可作嘔吐也。
14、《滇南本草》記載：遠志養心血，鎮驚，寧心，散痰涎。療五癎角弓反張，驚搐，口吐痰涎，手足戰搖，不省人事，縮小便，治赤白濁，膏淋，滑精不禁。
15、《古今錄驗》定志小丸 記載：遠志治心氣不足，五臟不足，甚者憂愁悲傷不樂，忽忽喜忘，朝瘥暮劇，暮瘥朝發，發則狂眩：菖蒲、遠志（去心）、茯苓各二分，人蔘三兩。上四味，搗下篩，服方寸匕，後食，日三，蜜和丸如梧桐子，服六、七丸，日五，亦得。
16、《聖濟總錄》遠志湯 記載：遠志治久心痛：遠志（去心）、菖蒲（細切）各一兩。上二味，粗搗篩，每服三錢匕，水一盞，煎至七分，去滓，不拘時溫服。
17、遠志治失眠多夢，心悸怔忡，健忘：遠志苦辛性溫，性善宣泄通達，既能開心氣而寧心安神、又能通腎氣而強志不忘，爲交通心腎、安定神志、益智強識之佳品。遠志主治心腎不交之心神不寧、失眠、驚悸等症，常與茯神、龍齒、硃砂等鎮靜安神藥同用，如遠志丸（《張氏醫通》）；遠志治健忘證，常與人蔘、茯苓、菖蒲同用，如開心散（《千金方》），若方中再加茯神，即不忘散（《證治準繩》）
18、遠志治癲癇驚狂：遠志味辛通利，能利心竅，逐痰涎，故可用治痰阻心竅所致之癲癇抽搐，驚風發狂等症。遠志用於癲癇昏僕、痙攣抽搐者，可與半夏、天麻、全蠍等化痰、息風藥配伍；遠志治療驚風狂證發作，常與菖蒲、鬱金、白礬等祛痰、開竅藥同用。
19、《朱氏集驗醫方》遠志丸 記載：遠志治小便赤濁：遠志半斤（甘草水煮，去心），茯神（去木），益智仁各二兩。上爲細末，酒煮麪糊爲丸，如梧子大。每服五十丸，臨臥棗湯送下。
20、《聖濟總錄》遠志散 記載：遠志治腦風頭痛不可忍：遠志（去心），搗羅爲細散，每用半字，先含水滿口，即搐藥入鼻中，仍揉痛處。
21、《本草正》記載：遠志，功專心腎，故可鎮心止驚，辟邪安夢，壯陽益精，強志助力。以其氣升，故同人參、甘草、棗仁，極能舉陷攝精，交接水火。
22、遠志治咳嗽痰多：遠志苦溫性燥，入肺經，能祛痰止咳，故可用治痰多粘稠、咳吐不爽或外感風寒、咳嗽痰多者，常與杏仁、貝母、瓜蔞、桔梗等同用。
23、《本草再新》記載：遠志行氣散鬱，並善豁痰。
24、《陝西中草藥》記載：遠志治神經衰弱，健忘心悸，多夢失眠：遠志（研粉），每服一錢，每日二次，米湯沖服。
25、《名醫別錄》記載：遠志定心氣，止驚悸，益精，去心下膈氣、皮膚中熱、面目黃。
26、《本草經集註》記載：遠志殺天雄、附子毒。
27、《袖珍方》記載：遠志治吹乳：遠志酒煎服，滓敷患處。
食用方法
用法用量：內服：煎湯，30-10g；浸酒或入丸、散。外用：適量，研末酒調敷。
1、遠志補腎壯陽酒
配方：老條黨蔘、熟地黃、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，遠志10克，廣沉香6克，荔枝肉10個，白酒1000毫升。
製法：將前9味加工搗細碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置陰涼乾燥處、經3晝夜後。打開口，蓋一半，再置文火上煮數百沸，取下稍冷後加蓋，再放入冷水中拔出火毒，密封后放幹澡處，21日後開封，過濾去渣。即成。
用法：口服。每次空腹溫服10~20毫升，每日早、晚各服1次，以控爲度。
功效：補腎壯陽、養肝填精、健脾和胃、延年益壽。
主治：腎虛陽痿、腰膝無力、血虛心悸、頭暈眼花、早泄、氣虛乏力、面容萎黃、食慾不振及中虛呃逆、泄瀉等症。
提示：老年陽氣不足而無器質性病變時，經常適量飲用，可延年益壽。陰虛火旺者慎用。服用期禁服鬱金。
2、遠志琥珀養心丹
組成：琥珀(另研)6克 龍齒(煅，另研)30克 遠志(黑豆、甘草同煮，去骨) 石菖蒲茯神人蔘 酸棗仁(炒)各15克 當歸 生地黃各21克 黃連9克 柏子仁15克 硃砂(另研)9克 牛黃(另研)3克
用法：上藥共爲細末，將牛黃、硃砂、琥珀、龍齒研極細，以豬心血爲丸，如黍米大，金箔爲衣。每次50丸，用燈心湯送下。
功效：主治心血虧虛，驚悸怔忡，夜臥不寧者。
3、遠志內補湯
配方：乾地黃4兩，升麻1兩，當歸1兩，人蔘1兩，生薑5兩（切），麥門冬（去心）3兩，芍藥3兩，大棗20枚（擘），遠志（去心）2兩，茯苓2兩，大黃2兩，黃芩2兩，黃耆2兩製作而成。
功效：治療發背，虛熱大盛，腫熱侵進不住等症狀。
4、人蔘遠志飲
做法：人蔘10克，遠志30克，共杵爲末。
用法：每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7～10天。
功效：益氣養心、益智明目。
5、辰砂遠志丸
組成：石菖蒲(去須，洗) 遠志(去心，洗，銼，炒令黃色) 人蔘(去蘆) 茯神(去木) 川芎 山芋 鐵粉 麥門冬(用水溼潤，去心) 天麻 半夏曲 南星(銼骰子大，麩炒黃) 白附子(生)各30克 細辛(去葉) 辰砂(水飛)各15克
用法：上藥爲細末，用生薑150克取汁，入水煮糊，丸如綠豆大，別以硃砂爲衣，曬乾。每服30～50粒，夜臥時用生薑湯送下，小兒減丸服。
功效：消風化痰，鎮心安神。治風痰上擾，驚悸眩暈。
6、遠志茶
材料：遠志5g、花茶1g。
用法：用200ml開水沖泡後飲用。可不用茶。
功效：安神益智，祛痰解鬱。
主治：驚悸、健忘、失眠、夢遺；咳嗽多痰；癰疽瘡腫。
7、遠志大棗茶
材料：遠志9克，大棗7枚。
做法：將上藥放人沙鍋內，加水500毫升，煎沸15分鐘，取汁，代茶飲。
用法：每日1劑，分2次飲服。連服5—10日見效。
功效：養血安神，益智開竅。適用於神經痛。
遠志的功效與作用及吃法2
一、遠志的功效
味苦、辛、性溫，歸心、腎、肺經。具有安神益智，祛痰，消腫的功效。用於心腎不交引起的失眠多夢，健忘驚悸，神志恍惚，咳痰不爽，瘡瘍腫毒，乳房腫痛。
二、遠志的作用
1、對神經系統的作用
（1）鎮靜、抗驚厥作用
遠志根皮、未去木心的遠志全根和根部木心對巴比妥類藥物均有協同作用。
（2）促進體力和智力的作用
（3）抗癡呆和腦保護活性
2、對呼吸系統的作用
遠志具有祛痰作用，但由於實驗方法不同，其祛痰效果差異較大。用小鼠酚紅排泌法實驗，遠志的祛痰作用較桔梗強，而用犬呼吸道分泌液測定法，其作用不如桔梗。另有學者研究報道，1g/kg遠志煎劑給麻醉犬灌胃，無祛痰作用。研究發現遠志根皮及根部木心的化學成分及藥理作用並不完全相同，遠志木心的皁苷含量僅爲根皮的4%，前者對小鼠祛痰的最小有效量爲1.25g/kg，而後者用至50g/kg仍無祛痰作用，推測遠志的祛痰作用可能是由於其所含皁苷對胃豁膜的刺激作用，反射性促進支氣管分泌液增加所致。採用氨水誘發咳嗽法和比色法觀察了生遠志以及各炮製品水煎液對小鼠的鎮咳和祛痰作用。結果表明：生遠志、蜜制遠志、姜制遠志、炙(甘草制)遠志具有顯著的鎮咳作用；生遠志高劑量，蜜遠志低劑量，炙遠志高劑量組還有明顯的祛痰作用、降壓作用。
3、對中樞降壓的作用
遠志煎劑具有短暫的中樞降壓作用。麻醉犬靜注100%遠志煎劑0.125g/kg，可使血壓降至原水平的60-70%，麻醉兔靜注0.5g/kg也可使血壓下降至原水平的40-50，但作用短暫，在1-2分鐘內即可恢復至原水平，重複給藥未見快速耐受現象。
4、對平滑肌和心肌的作用
體內外實驗表明，遠志具有較強的子宮興奮作用。遠志水煎劑經乙醇沉澱處理製成的100%注射液對大鼠及小鼠離體未孕子宮有強烈的興奮收縮作用。遠志流浸膏可使離體及在位豚鼠、兔、貓、犬的己孕和未孕子宮強烈收縮，肌張力增加。6.6%遠志煎劑3-6mL靜注，對孕犬在位子宮也有明顯興奮作用。
5、利尿作用
遠志根50%甲醇冷浸濃縮後製成的混懸液200mg/kg口服給予結紮兩側頸靜脈引起的水腫大鼠，其利尿作用爲8.01，1.11ml/l00kg體重，對充血性水腫發生的抑制率爲100。遠志皁苷有消除水腫和利尿作用，如與保泰鬆合用，其利尿作用將增強。
6、抗氧化、抗衰老作用
採用D一半乳糖致衰小鼠，觀察遠志水煎劑對衰老小鼠紅細胞(RBC)中超氧化物歧化酶(SOD)、肝組織谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)活性的影響。結果表明，遠志水煎劑可使衰老小鼠RBC中SOD、肝組織GSH-Px活性明顯升高，提示遠志水煎劑對衰老小鼠具有抗衰老作用，且最佳用藥時間爲30天。
7、抗突變、抗癌作用
Amse實驗發現遠志的水溶性提取物對黃麴黴B1誘發的回變菌落數有顯著的抑制作用，對TA9，菌株回變菌落數有明顯的抑制效應，但對TAIo菌株無抑制效應。說明遠志的水溶性提取物只有對抗鹼基置換的突變因子。
8、抗菌作用
用紙片法測得10%遠志煎劑對肺炎雙球菌有抑制作用，而遠志乙醇浸液在體外對革蘭氏陽性菌及痢疾桿菌、傷寒桿菌和人型結核桿菌均有明顯抑制作用。
9、抑制酒精吸收和肝保護活性
遠志中的皁苷類成分在一定程度上可以抑制酒精在體內的吸收。
10、活血、抗炎作用
遠志根的水提物對2，4，6-三硝基苯磺酸所致的小鼠結腸炎具有防治作用，對結腸炎小鼠遠端結腸的多形核白細胞浸潤、大腸的侵蝕性損傷的、結腸粘膜囊性膿腫和上皮再生、結腸增重的症狀有明顯的`改善作用，並且能明顯降低小腸上皮淋巴細胞中IFN-y和IL-4的含量，推測遠志根對結腸炎的防治作用至少部分地歸因於其對IFN-y和IL-4產生的調節。此外，遠志根的水提液對P-物質和脂多糖(LPS)刺激鼠星形膠質細胞分泌的腫瘤壞死因子-a(TNF-a)和白細胞介素-1(IL-1)有明顯的抑制作用，進而產生對中樞神經系統的抗炎活性。
11、溶血作用
體外試管溶血表明遠志具有很強的溶血作用，其溶血指數根皮爲3926、全根爲2585、根部木心爲43、提純皁苷爲34031，研究發現，溶血作用的成分爲皁苷，因此含有皁苷較多的根皮部分的溶血作用遠較根部木心部分強。
12、其他作用
除了上述作用以外，遠志還具有促進小腸運動，抑制醛酮還原酶，抗眩暈、改善膜迷路積水所致聽力損害的作用，抑制5-HT誘導的腹瀉等作用。
三、遠志的食用方法
做法指導
（1）因驚恐而致驚悸不安者，多與茯神、龍齒、硃砂等配伍，以鎮心安神。
（2）痰阻心竅所致癲癇昏僕，棄攣抽搐，口吐涎沫者，可與菖蒲、半夏、天麻、全蠍等配伍。
（3）喉痹腫痛得，乃以該品爲末吹之，以利咽散結消腫。
（4）癰疽發背瘡毒者，可單用該品爲末浸酒飲服，並以藥滓調敷患處，以散瘀解毒消癰。
遠志棗仁粥
原料：遠志肉、炒棗各10克，粳米50克。
徽法：先將粳米投洗乾淨，放入鍋內用清水煮粥。開鍋後放入遠志、棗仁，煮熟即可。此粥可在晚間作爲夜宵食用。
藥膳功效：此粥寧心安神，對於心血不足、痰擾於神而引起的驚悸健忘、不寐多夢等症具有良好的緩解效果。
遠志酒
原料：遠志10克，白酒500克。
做法：先將遠志研成末狀，浸入白酒。浸泡3日即可飲用，每日服用1小盅。
藥膳功效：此酒安神益智、消腫止痛，適用於治療驚悸失眠、迷惑善忘、癰疽腫毒等症。
遠志湯
遠志10克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服。主治驚悸失眠、夢遺等症。
安心湯
遠志、甘草各10克，人蔘、茯神、當歸、芍藥各15克，麥冬50克，大棗20克，將諸藥一同入鍋，水煎30分鐘，取汁即可。每日1劑，分3次溫服。主治產後心悸、虛煩氣短。
遠志丸
遠志、石菖蒲各30克，茯神、人蔘、龍齒、白茯苓各15克，將上述藥物研爲細末，煉蜜爲丸。每日三餐後用溫開水送服，每用9克。有安神養心之功效。
遠志小米粥
遠志3克，小米50克，將兩味放入鍋中，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
遠志雞蛋湯
遠志5克，雞蛋100克，蔥花5克，水發木耳50克，食鹽、味精各1克，香油3毫升，做湯佐餐。
安神定志茶
石菖蒲、遠志各6克，茯苓、人蔘各3克，蜂蜜5克，將幾味放入杯中，以沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。
