哪些蔬菜能無土栽培

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哪些蔬菜能無土栽培，蔬菜種類繁多，是我們生活中大部分的人都喜歡吃的，而且很多的蔬菜中含有的營養成分都是我們身體所需的存在，以下來了解哪些蔬菜能無土栽培。

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一、無土栽培的類型

無土栽培的類型有無土水培、岩棉栽培、基質栽培等方式。

二、可以進行無土栽培方式的蔬菜

1、無土水培方式：空心菜、芹菜、生菜、韭菜、油菜、甜菜、蒜苗、莧菜等蔬菜。

2、岩棉栽培方式：甜辣椒、黃瓜、西紅柿、苦瓜、西葫蘆等蔬菜。

3、基質栽培方式：番茄、蘿蔔、土豆、彩椒、尖椒、茄子等蔬菜。

三、無土栽培蔬菜的優點

1、能夠提高蔬菜的產量：無土栽培中的營養液是人爲針對作物在不同生長階段所需的各種營養而配製的，所以能夠科學地供應養分，使得作物生長髮育健壯。

2、環境衛生很乾淨、清潔：無土栽培施用的是無機肥料，不存在產生有污染氣體，所以對環境保護方面是很好的。

3、省力省工、節水節肥：無土栽培不像普通栽培一樣，需要翻地、中耕除草等環節，所以有着省力省工的優點，而且水與肥是一起定時定量提供的，所以也不會造成浪費的現象。

4、避免連作障礙：無土栽培從根本上解決了蔬菜連作障礙的問題，農戶們再也不用擔心由連作引起的病蟲害等麻煩了。

5、土壤環境不受限制：無土栽培使作物不受土質、水利條件的限制，可種植的蔬菜類型等範圍大大擴大了。

後，無土栽培還有一個比較大的優點就是空間能夠得到充分的利用，農戶們不用只能找有土壤的地塊進行蔬菜種植了，甚至可以在陽臺、樓房屋頂等地方進行栽培，看來這種無土栽培方式真是值得發展呢。

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無土栽培蔬菜

無土栽培蔬菜是一種現代社會非常常用的養殖手法，它的有點在於節約水肥使用、清潔衛生、發育快產量高等，用塑料花盆或塑料泡沫盒作爲基質，通過水培和霧培方式栽植。營養液是無土栽培的核心，根據不同生長階段調節營養液成分。

1、栽培優點

無土栽培蔬菜的優點就在於節約水肥、清潔衛生無污染，沒有肥料分解發酵產生臭味，而且生長髮育勢頭強勁容易高產。栽培起來不會受到地區限制，可人工利用栽培空間，省工省力管理方便。

2、栽培器具

無土栽培一般使用塑料花盆或者是塑料泡沫盒，底部打孔後確保有優質的透水透氣性，無論使用哪款栽培基質，都應當先經過清洗和消毒後才能使用，避免器具內殘留病菌或蟲卵，對蔬菜栽培生長造成損傷。

3、栽培方式

目前無土栽培的方式分爲水培、霧培這兩種。水培是指不借助基質固定根系，使植物根系直接與營養液接觸的栽培方法。霧培通過霧化噴霧裝置，將營養液霧化爲細小液滴，噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養分。

4、營養液選擇

無土栽培的核心就是用營養液來代替土壤所提供的生長營養。營養液需要包含氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫以及其它多種微量元素。不同的作物和蔬菜品種在不同的生長階段所用的營養液也會有差異，所以在養殖時需要根據具體情況及時變化。

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什麼是無土栽培法

傳統的栽培方法是將植物栽種在自然土壤中，使植物的根系在土壤中伸展、生長，並從土壤中吸取肥料和水分。這種栽培方法是人們根據大多數栽培植物在自然環境中原本都是生長在土壤中這一事實而來的。19世紀，植物學家們根據有些植物在自然界就附生在森林中或生活在水中的現實，開始研究不使用土壤爲基質的栽培方法。

結果發現，栽培基質的主要作用是固定植株、貯存水分、保持空氣流通、提供養料。大多數種類的植物，都可以不生長在土壤基質中，只要能成功地供給它們足夠的營養物質，它們就能健康地生長，這就是無土栽培法。

目前，常用的無土栽培基質有珍珠岩、蛭石、陶粒、泥炭、鋸末、聚苯乙烯泡沫、火山浮石、玻璃纖維、岩棉、棉粒皮、炭化稻殼、甘蔗渣等。基質材料可以單獨使用，也可混合或分層使用，陶粒和岩棉多單獨使用；而珍珠岩和蛭石、泥炭等通常混合使用。

栽培時，還應根據植株的大小、植株的體重、根系耐水溼和喜通氣等因素，來選擇基質。基質選好後，要注意對基質進行消毒處理，家庭可用熱水澆、用鍋蒸、上鍋炒等方法，或噴淋幾次0.2｛bf｝的高錳酸鉀溶液。水培和氣培也屬於無土栽培法。水培法適合於根系能在水中健康生長的植物；而氣培法適合於喜附生在岩石或樹幹上的種類。