可以無土栽培的蔬菜有哪些，無土栽培技術憑藉着節水省肥、投資小見效快、投資風險低、高產無污染、操作簡單易於管理、不受地區限制、充分利用空間等特點受到廣大種植戶的喜愛。以下分享可以無土栽培的蔬菜有哪些？
可以無土栽培的蔬菜有哪些1
一、什麼是無土栽培技術？
無土栽培又可以稱爲營養液栽培、水耕栽培，跟以前的栽培在土壤中的技術有所不同，它是將作物種植在溶有礦物質的水溶液（營養液）裏，或者種植在某種栽培基質中用營養液進行作物栽培，使作物能正常的完成整個生長週期，是近幾十年推廣的一種作物栽培新技術，因爲不使用天然土壤而是採用營養液澆灌來栽培作物，因此被稱爲無土栽培。
二、無土栽培需要投入多少錢？
無土栽培技術具有投資小見效快、週期短，一次性投入長久性受益的特點，投資主要是建大棚。對於大棚建造價格、材料造價需根據具體情況而定，一般毛竹大棚的大棚每667㎡造價大約爲5000-6000。
鋼管大棚的大棚每667㎡造價大約爲8000-9000，水泥大棚的大棚每667㎡造價大約爲10000-15000，標準日光溫室大棚每667㎡造價大約爲40000-50000。如果種植蔬菜30天內即可上市銷售。
三、無土栽培技術常見模式
1、水培概念
水培又可以稱爲營養液培，主要是將作物根系直接浸泡在營養液中，讓營養液代替土壤，爲作物提供生長所需的養分和水分的一種無土栽培技術。
2、基質培
基質培也可以稱爲固體基質栽培，主要是用固體基質固定作物根系，通過澆灌營養液或施用固態肥，使作物通過基質吸收營養液和氧的一種無土栽培技術。
3、循環式岩棉培
指營養液通過滴灌滴入岩棉中後，多餘的營養液不會排除，而是通過迴流管道流回地下集液池中供循環使用。
4、開放式岩棉培
指營養液通過滴灌滴入岩棉種植墊內，將多餘的營養液從岩棉種植墊底部流出，而排到室外。
5、霧培
霧培又稱氣霧栽培，通過強壓把水形成成霧狀，直接噴射到作物根系，爲作物生長提供水分及養分需求。
四、哪些蔬菜可以採取無土栽培？
1、番茄
番茄一年四季都可以進行無土栽培，一般採用日光溫室番茄無土栽培，在進溫室栽培的時候需溫室性能具體確定茬口安排，番茄以冬春茬和早春茬生產爲主。
2、苦瓜
苦瓜葫蘆科苦瓜屬植物，果味甘苦，主要用作蔬菜，也可以用作糖漬，在南北方都有種植，對栽培環境要求不高，具有生長勢旺、坐果能力強、採收時間長等優勢，非常適合無土栽培種植。
3、茄子
在近幾年茄子種植大部分是採用日光溫室和大棚栽培，但因爲連作重茬原因，導致土傳病害日益嚴重，而採用無土栽培種植技術就可以克服土傳病害。
4、生薑
傳統的種植模式，因爲連作導致土壤殘留物多，無法清除姜瘟病原菌，導致生長種植過程中感染姜瘟病，而採用無土栽培技術就可以有效解決這一問題。
5、黃瓜
黃瓜種植過程中容易受到病蟲害危害，而採用無土栽培技術不僅有有效避免病蟲害危害、土壤傳染，還能減少農藥使用量，提供作物品質和產量，具有省肥省工、不受土地肥力限制等優勢。
五、無土栽培的優點
1、不受季節性限制，可以在一年四季種植各種作物。
2、無土栽培技術可以通過監控和調整水中的營養，滿足作物生長所需，精確控制植物生長，避免徒長。
3、在水培系統中，水培中的水可以循環、重複利用，可以減少水的使用量，節約用水。
4、無土栽培種植作物不需要使用化學劑、化肥等，爲作物生長提供無菌環境。
5、無土栽培作物生長快、產量增加、沒有壤設置和測試麻煩、充分利用空間。
6、無土栽培出來的作物與傳統種植方法相比，無土栽培的維生素比傳統種植多50%，具有非常高的營養價值。
可以無土栽培的蔬菜有哪些2
無土栽培，用高科技可以種植哪些蔬菜？
小知識：
水培是指無土栽培的一種類型，是不借助基質固定根系，使植物根系直接與營養液接觸的栽培方法。主要包括深液流水培營養液膜栽培和浮板毛管栽培
生菜
我想這是大家最耳熟能詳的蔬菜了吧，是不是想起了生菜蘸醬，這可是我們最想生吃的青菜了，我愛吃的沙拉、捲餅的必備材料，最重要的綠色無污染的'生菜可以促進腸道消化。
菠菜
菠菜是一種可以補血的食材，它含有的微量元素鐵，能促進血紅細胞再生，可以補血，也能讓人們的貧血症狀緩解。
水芹菜
水芹菜是一種粗纖維。這對孕婦來說更有益，特別是腹脹或停滯的孕婦更好，這有助於排便和緩解腹壓。多吃水芹菜是對身體非常好的東西，可以多吃一些。
空心菜
空心菜還有一個名字叫做綠色精靈，這個名字的來源就是空心菜中的葉綠素，吃空心菜可以減肥，因爲空心菜的熱量很低，但是維生素很高，可以有效地降低膽固醇，還有助於食物的消化，這樣對於腸胃的保護也是很有好處的。
莧菜
莧菜是一種中藥材，有很好的藥用價值，吃刺莧菜可以幫助我們恢復腎臟的健康，有利於我們排尿，並且刺莧菜是一種涼性的植物，因此它還具有清熱解毒的作用。由壽光市中荷無土栽培研究所、壽光市智慧農業產業聯盟聯合壽光農業科技職業培訓學校共同舉辦“第22期中國（壽光）中荷無土栽培綠色蔬菜種植培訓班”時間 2019年3月15-19日
無土栽培雖是一門年輕的科學，但它已經發展應用到許多領域，其清潔衛生的生長環境和高質量的健康標準讓我們的飲食標準更上一層樓！
可以無土栽培的蔬菜有哪些3
教你在家培養無土蔬菜
一：挑選可以無土栽培的蔬菜
可以無土培養的果類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿蔔。菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜等，一般來說果類對溫度要求較菜類更高，果類要求全天溫度在10-25度效果，全天見光，菜類要求相對較少。
二、準備器具
家裏有拋棄的塑料杯或者是塑料花盆都可以，先把塑料杯或塑料花盆底部開口然後裝入0.5公斤陶礫和1-2公斤珍珠岩(建材店有售)，然後預備營養液，營養液須歸納稀釋運用。
三、育苗
先把種子在溫水中浸泡6小時，一起把陶礫和珍珠岩也用水浸泡備用。接下來把陶礫和珍珠岩放進用具中，用手指挖小洞，果類放一兩粒種子進去埋葬好，菜類挖溝，沿着小溝撒下種子。然後蓋上，再用塑料薄膜封好
四、管理
待種子長出苗後，每天澆一兩次稀釋後的營養液!比及小苗長出葉子後開端疏苗，只留一棵苗，剩餘的苗拔出來再換盆。比及小苗長到有3-5片真葉的時分，再換大盆了。相同的辦法把苗培養到大盆裏去，然後菜類每隔2天澆一次液，每天澆2次水，果菜不灑水只澆液，每天澆2次。
最終就耐性的等候蔬菜和生果長出來吧，在陽臺栽一點蔬菜和生果既能淨化空氣又能裝點房間，還能吃上新鮮的蔬菜和生果，一箭三雕何樂而不爲呢?
無土栽培的幾種方式介紹
無土栽培是使用營養液作爲蔬菜養分供給的一種栽培方式，所使用的營養液是特殊配製的，能夠滿足作物生長所需養分的要求，作物生長速度快，生長週期短，單位面積產量高，美觀大方。無土栽培有以下幾種方式：
1、水培。水培技術在我國的還處在起步階段，水培分爲兩大類，一種是靜態水培，一種是動態水培。靜態水培的栽培槽內營養液爲靜止的，是最簡單的水培方式，適合於家庭花卉栽培。這種方式觀賞價值高，賞花同時還能觀根。維護簡單，作物不會澇死。施肥直接滴營養液即可，十分方便。
動態水培的方式很多，最常見的是管道式水培法，蔬菜進行無土栽培時最好使用動態水培，不然作物會因爲缺氧而產生大量的亞硝酸鹽，是一種對人體有害的物質。管道式水培主要由栽培槽、營養液池、營養液循環系統組成，可以實現定時自動灌溉，自動化程度高，勞動強度小，結構較爲簡單。
2、基質栽培。基質栽培是使用基質，也就是某種介質固定作物根系，並使用營養液供給作物營養的一種無土栽培方式。基質有很多種類，常用的有蛭石、珍珠岩、岩棉、椰糠、泥炭等，另外基質栽培通常使用滴灌的方式進行營養液供給。與水培相比，基質培成本更低，缺點是基質需要定期進行消毒，以防止基質經過長期使用後帶病、傳病。
3、氣霧栽培。氣霧栽培是出現較晚的一種栽培模式，它將營養液霧化在栽培牀內，讓作物根系在這個空間內吸收霧化的營養。作物的根系懸空在栽培牀內部，作物既能吸收霧化後的營養液中的養分，還不至於缺氧，以避免產生過多的硝酸鹽，產量得到保證的同時，產品品質也有了質的提高。
