吃田螺有壞處嗎，隨着生活水平的提高，人們逐漸意識到健康有多重要，現在很多人除了經常進行運動鍛鍊來強身健體之外，還很注重飲食安全，田螺是很多人都喜歡吃的食物，接下來一起看看吃田螺有壞處嗎？
吃田螺有壞處嗎1
吃田螺的危害有消化系統刺激、加重腎臟負擔、寄生蟲感染等，會對身體造成嚴重危害。
1、消化系統刺激：田螺是比較常見的水產品，其中含有非常豐富的蛋白質，在製作過程中會添加一些辣椒來提高食物的口感，在一次性吃太多之後會加重胃腸道負擔，而且還會影響蛋白質的消化，會出現腹部腫脹或者是食慾下降嚴重時還會出現腹部疼痛和腹瀉等症狀，吃田螺之後出現消化系統刺激，需要立刻停止食用，還要到醫院做
查來判斷病情，可以在醫生指導下服用健脾胃和促消化藥物治療。
2、加重腎臟負擔：田螺的蛋白含量比較高，在吃了之後還會隨着身體運化產生大量的含氮廢物，主要是通過腎臟排出，長期大量食用田螺之後會導致有害物質堆積，同時還會加重腎臟負擔，出現腎功能下降。
3、寄生蟲感染：田螺當中的寄生蟲比較多，在製作過程中沒有進行高溫加工，有可能會導致寄生蟲在田螺體內殘留，在吃了之後，還會導致蟲卵在體內快速擴散和滋生會出現寄生蟲感染，還會伴隨着腹部疼痛或者是身體虛弱。
吃田螺的害處有哪些
螺一般長在水塘裏，如果水質不好的話，容易受污染，特別是吃的時候如果螺內的大便沒排乾淨，有很多寄生蟲，比如釘鏍就是血吸蟲的寄主。因此吃的時候最好買河螺或者田螺，水塘裏的螺少吃
買回來後用一個桶放清水把螺養幾天，每天換一次水，讓螺把大便排淨，煮螺的時候要把螺煮透煮熟，殺死寄生蟲。最好不要吃燒烤的海螺，因爲如果燒不熟，容易感染肝吸蟲病。一般情況下處理乾淨就可以放心食用。
田螺有很好的藥用效果：清熱利水、除溼解毒。用於熱結小便不通、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
金菇田螺湯
金菇田螺湯口味：湯汁鮮美，清淡適口主要材料：金針菇50克罐裝田螺肉1聽豆腐300克香蔥2棵
調味料:胡椒粉1小匙精鹽1小匙
製作方法：
1、金針菇切除根部後洗淨，先用鹽水汆燙，然後撈出;豆腐切成條狀，香蔥洗淨切段;
2、鍋內加水燒開，倒入半罐田螺肉湯，並放入田螺肉和豆腐同煮;
3、加入金針菇、精鹽，煮開後放入香蔥，關火，最後撒上胡椒粉即可食用。
吃田螺的害處其實自己是可以控制的，如果吃田螺的量不多，吃了炒熟的田螺，那麼就不會給身體帶來這些害處，吃田螺的時候想要避免這些危害的'話一定要合理的食用田螺，每次吃田螺用來炒着吃之前要先將田螺透透水，這樣有殺菌消毒的功效。
吃田螺有壞處嗎2
吃田螺有什麼好處
其實田螺富含非常豐富的營養物質，比如說蛋白質、維生素、以及鈣、鐵等物質，對我們的身體保健，有很大的功效，同時田螺也有很好的清熱明目效果
對治療黃疸、腳氣以及痔瘡，都可以起到很好的功效，所以說適當的吃田螺，其實不僅僅是享受它的美味，同時也可以給你提供很好的營養保健價值。但是需要提醒大家在吃田螺的時候，應該注意清洗乾淨，因爲田螺的寄生蟲很多。
田螺因爲有很多紋理所以不好清洗，容易殘留細菌。建議這種方法：在水裏浸泡一段時間，然後拿牙刷說着其他小刷子一個一個清理乾淨，一定要有耐心。洗乾淨外面之後，泡在清水裏面，不停地搓洗，可以在水裏加鹽，這樣效果更好。
田螺的藥用價值
消渴飲水(日夜不止，小便頻數)。用田螺五升，在水一斗中浸一夜，渴即取此水飲用。每日換水及田螺一次，用田螺煮食飲汁亦可。
肝熱目赤。用大田螺七個，洗淨，在水中養去泥穢。換水一升，再次浸洗，取出放碗中加鹽少許。從殼內吸自然汁點眼。
爛弦風眼。治方同上，但以銅綠代鹽。
酒醉不醒。用水中螺蚌加蔥豉，煮食飲汁，即解。
小便不通(腹脹如鼓)。用田螺一個、鹽半匙，生搗，敷臍下一寸三分，即通。
噤口痢。用大田螺二個，搗爛，加麝香三分作餅，烘熱貼臍間半日，待熱氣下行即思飲食。
脫肛(脫出三、五寸)。用大田螺二、三個，在井水中養三、四天，去泥，以黃連粉填入殼內。先作濃茶洗淨肛門，然後用雞乞求蘸殼內水汁，興在脫腸上，隨好以軟布慢慢將腸頭託入。
反胃嘔噎。用田螺洗淨，養水中去泥，取出曬至半乾，做成丸子，如梧子大。每服三十丸，藿香湯送下。用田螺爛殼研服亦可。
田螺的功效與作用
1.有利於生長髮育
田螺富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩衝貧血，有利於生長髮育。
2.調節激素分泌
鈣是骨骼發育的基本原料，直接影響身高;調節酶的活性;參與神經、肌肉的活動和神經遞質的釋放;調節激素的分泌;調節心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水腫;維持酸鹼平衡等。
3.清熱
田螺能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。能治熱結小便不利、黃疸、腳氣、痔瘡、便血。
4.利尿
含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。能治水腫、目赤腫痛、疔瘡腫毒。
5.解酒
田螺能解乙醇毒性，並能解酒後迅速排泄。
吃田螺有壞處嗎3
一、孕婦可以吃田螺嗎
孕婦還是應該儘量少吃，最好是不吃田螺。衆所周知，田螺是生活中水產物，因此會有大量的寄生蟲，尤其是如果所食用的田螺源自於污水中，其寄生蟲就更多了。孕婦在食用這種含有大量寄生蟲的田螺之後，這些寄生蟲會通過母體侵入胎兒，進而導致胎兒出現一些疾病。
二、孕婦怎麼吃田螺比較好？
如果孕婦實在想吃田螺，那麼最好是自己做了，路邊攤或是餐館中的田螺無法保證其來源以及是否處理乾淨。在買回生的田螺之後，可以放在清水中養幾天，每天都換一次水，使田螺體內的垃圾得以排除乾淨，煮的時候也要注意將田螺煮熟透。
三、吃田螺的注意事項
首先是選購方面。在購買田螺的時候，要挑選個頭大，體型圓，外殼薄的。
並且，田螺也分雄雌，且雌性田螺由於積蓄營養準備產仔，其肉質比雄性田螺要鮮美。在挑選雌性田螺的時候，可以觀察其觸角，雌的左右兩觸角大小相同，且向前方伸展；雄的右觸角粗而短，末端向右內彎曲。
在挑選田螺的時候還應注意選擇活的新鮮田螺。可以用手指往掩片上輕輕壓一下，有彈性的是活螺，反之則是死螺。
接下來是烹飪方面。爲避免食用田螺的時候被病菌和寄生蟲入侵，在烹飪田螺的時候一定要高溫爆炒，並且要煮10分鐘以上。
千萬要注意的是，死螺是不能食用的。而在食用海螺的時候，要將海螺的頭部去掉，否則會引起食物中毒。
在食用田螺的時候，不能食用牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類食物。也不能喝冰水，容易腹瀉。另外，在吃中藥蛤蚧和西藥土黴素的時候是不能食用田螺的。
