一般幾月份不能吃田螺

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一般幾月份不能吃田螺，田螺有堅硬的外殼，但是裏面卻包裹着非常鮮美的螺肉，不管是用紅燒，還是把螺肉剔出來，用酸辣椒等食材炒着吃，都是非常的鮮美，但是有些時節田螺是不適合吃的嗎，以下關於一般幾月份不能吃田螺

一般幾月份不能吃田螺1

1-3月田螺不能吃，這段時期是田螺的懷仔期。

田螺的懷仔期是每年的【春夏】之交，所以我國民間纔有“三月田螺一肚仔”的說法，然後一直要到六—七月份後才能完全結束產仔。等產仔期結束後田螺才能開始慢慢肥壯起來，在中秋節前後達到肥壯的頂峯期，其後又會慢慢瘦弱下來。

擴展資料：

生活習性

田螺主要攝食器官爲齒舌，用於刮取水底和附生的食物。田螺食性雜，在自然環境中，主要吃水生植物嫩莖葉、藻類、細菌和有機碎屑等，也濾食浮游生物，並且喜歡夜間活動和攝食。

田螺在水溫15℃左右開始活動與攝食，生長最適宜溫度爲20~28℃，30℃以上時，田螺會將肉體縮入螺殼內，羣集於蔭涼處或潛入泥土中避暑，水溫超過40℃時田螺會死亡。對於乾旱和寒冷有較強的適應性，水溫低於8℃時田螺便潛入泥穴中冬眠，待來年開春水溫回升到15℃左右時，田螺才重新出穴活動和攝食。田螺對水中溶氧很敏感，當水中溶氧量降到3、5mg/L時，它們攝食不振；1、53、5mg/L時，開始死亡。

一般幾月份不能吃田螺2

一般幾月份不能吃田螺

到了春天最好不要吃，因爲春天是繁殖季節，春天吃影響田螺的繁殖。春天各種細菌繁殖厲害不利於健康。

田螺分爲幾種

1、中國圓田螺：是中國常見的種類。殼高可達60毫米，寬40毫米。殼薄而堅固。有6～7個螺層。縫合線深。棲息於湖泊、溝渠、池塘和稻田內。對乾燥和寒冷適應力強，能將身體縮入殼內，用厴封閉殼口，縮入土內，待環境適宜時再爬出活動。北京地區的中國圓田螺的繁殖季節爲4～8月;交【配】多在白天進行，時間不固定，長者可達12小時;雌螺產仔多在夜間，6～7月產仔最多，育兒囊內懷胚螺數平均70餘個，最多達100餘個，發育成成熟仔螺後陸續產出體外，營自由生活，仔螺生長1年可發育成成螺。成螺肉味鮮美，營養價值高。在國內外市場上銷售的食用田螺主要種類爲中國圓田螺。

2、螺螄：爲螺螄屬的'模式種，在雲南的滇池、洱海、撫仙湖、異龍湖、大屯湖均有分佈。殼巨大，殼高可達77毫米，寬47毫米。殼厚，外形呈塔圓錐形，有6個螺層，殼面具有螺棱和棘狀突起。全年皆可繁殖。育兒囊內懷胚螺3～7個，胚螺殼高10餘毫米，仔螺產出後生長迅速，不到1年即可發育成熟。肉味鮮美。螺肉、螺黃(雄性生殖腺)都爲人們所愛食。

3、耳河螺：爲河螺屬的模式種。分佈於湖南和廣東省。個體較前兩種小，殼高一般爲25毫米，寬15毫米。有4個螺層，螺旋部低矮，體螺膨大，佔整個貝殼的絕大部分。殼口大，呈卵圓形。棲息於河流內。

一般幾月份不能吃田螺3

1、田螺吃多了會怎樣

不管什麼食物,吃多了都不好,田螺也是一樣,同時田螺可能含有寄生蟲等,一定要注意衛生。

2、田螺不能和什麼一起吃

田螺與香瓜相剋:同食有損腸胃。從食物藥性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,並有輕度導瀉作用,二者皆屬涼性,二者同食有損腸胃。所以,食田螺後不宜馬上吃香瓜,更不宜同食。

田螺與木耳相剋:不利於消化,另一種說法是會中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白質、脂肪、維生素、礦物元素(鈣、鐵、磷)之外,還含有磷脂、植物膠質等營養成分。這些類脂質及膠質,與田螺中的一些生物活性物質起不良反應,從食物藥性上來說,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利於消化。

田螺與冰製品相剋:導致消化不良或腹瀉。冰製品能降低人的腸胃溫度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺後如飲冰水,或食用冰製品,都可能導致消化不良或腹瀉。