麻辣燙的成本和利潤有多少

麻辣燙的成本和利潤有多少，現在市場上的麻辣燙品牌其實有很多，要想開一個生意火爆的店，影響因素有很多，產品、位置、後期經營服務等都有影響，那麼麻辣燙的成本和利潤有多少呢？

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一、麻辣燙的成本和利潤

首先麻辣燙的成本費分爲租金成本，水電成本，物料成本，人力成本。

別看種類比較多，實際上算下來的成本真的是很低了，一個小一點的店面，乾淨整潔就好了，物料成本也就是平時買的葷菜和素菜了，葷菜稍微比素菜貴點，接下來就是人力費用，也就是請店員這些的，總體算下來，成本費真的是非常低了。

那麼再來說一下利潤，比如一碗葷素搭配的麻辣燙售價在20元左右，而實際上成本纔在七八元，想想看，利潤是不是非常大呢?

二、麻辣燙加盟的條件

加盟開店首要的就是有一家店鋪，和別的不一樣的是這家店鋪不需要很大就可以了，加盟商還需要準備一部分資金來滿足加盟條件，而且一定要按時積極參加麻辣燙加盟總部給予的培訓，畢竟這些培訓還是很有作用的。

三、麻辣燙加盟優勢

不得不說麻辣燙最大的優勢是非常符合現在快節奏的人們了，簡單快捷的餐，好吃地道的口味從哪裏都滿足現在人們的味蕾。加盟優勢就是開一家麻辣燙店真的是非常簡單了，而且資金少，光是這點優勢就能吸引一大批想要加盟投資的人了。

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一、麻辣燙的利潤是多少

1、投入預算：

房租(押一付三)5500元/月+裝修費用600元/平+設備費用4萬元+前期原材料2萬元+廣告宣傳費用1萬元+開業費用0.8萬元+人員工資(季度)2000元/月(4人)+流動資金3萬元，總計約19萬元，當然，這個數據僅爲預估，以供參考。

2、收益計算：

假設勾饞麻辣燙店一個月的營業額胃5萬元，毛利率按62%計算，月毛利潤就是3.1萬元，扣除每月的房租、人員工資以及水電雜費，勾饞麻辣燙每月淨利潤就是1.64萬元，年淨利潤就是19.68萬元。

也就是說，加盟勾饞麻辣燙，無需一年即可回本，並進入正式且持續的盈利階段，由此，開麻辣燙店利潤怎麼樣吧?答案是顯而易見的，不但，而且，賺錢很明顯。

3.麻辣燙的利潤：

按照每串肉或每串蔬菜的售價爲0.5～2元計算，而肉類每串成本爲0.2～0.8元，利潤率高達100%-150%。

蔬菜類一般售價爲0.3～0.5元，而每串成本0.1～0.2元，利潤率爲150%-200%。保守算法，如果一天賣400～500串，營業額500～600元，可獲利250～350元。

要是遇上節假日，一天可賣1000串左右，日均利潤可達500～650元，每月獲利萬元以上非常簡單，所以市場效益非常可觀。

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麻辣燙一年能賺多少錢

麻辣燙肉類價格一般在2-3元，每串成本0.5-1元，利潤率1.5-2元。保守算法，如果一天賣200串肉，營業額在400-600元，每天的'利潤在300-400元左右。

蔬菜一般售價0.5至1.5元，每串成本0.2至0.4元，利潤率爲0.3至1.1元。保守算法，如果一天賣300串蔬菜食品，營業額在150-450元，每天的利潤在90-330元左右。

假設每天銷售200串肉和300串蔬菜食品，每天的利潤約爲390-730元。月利潤10000多元，一年至少能賺10W，市場效益非常可觀。

開個麻辣燙店得需要多少成本

1、店面鋪租：租金自然是根據店面的地理位置和店內面積來決定的。一般的麻辣燙店規模最好在35-75平方米之間。太小的話，顧客會覺得狹窄，放不開手腳。太大自然是浪費空間，浪費成本。也有人選擇租一個10平方米的小店，專做外賣。

至於店鋪位置呢，最好在學校、寫字樓附近。畢竟麻辣燙的主要消費羣體就是沒法自己做飯的學生、白領等人。這麼一看，每月的鋪租大概去到3000-8000元的樣子。

2、店面裝修：小吃店不要求有多高大上的裝潢，最主要的就是明亮、乾淨、整潔。可以有自己獨特的風格，考慮成本的話，花費10000-20000元就差不多了。

3、原料與設備：廚房必不可少的開火設備得有，桌椅空調也必須有，顧客能吃的舒服，下次自然還願意過來。不過也不需要購買太好的品牌貨，質量上過得去就行了。這一部分大概花費6000元。至於原料，一定記住保證新鮮健康哦。不需要囤貨太多，容易壞。每個月差不多花費1000左右。

4、員工：如果家裏有人幫忙，那再好不過。如果沒有，那就需要招聘至少一個廚師，一個服務員兼收銀員。基本薪資也得2000-3000元。

怎樣做好麻辣燙生意

1、店面選址是關鍵：應選擇流動人口多，年輕人多的地方，特別是大學校區與流動人口多的社區之間路段爲最佳選址。麻辣燙這種小吃，特點就是便宜、快捷，一般流動人口、年輕人愛吃。

2、保持乾淨衛生：讓顧客看着就有食慾，吃的也放心。粘貼消毒提示或一些其他溫馨提示，給顧客產生一種暖心效應。

3、提升翻檯率：所以選擇就餐傢俱時應以簡單、方便、實用爲主，不宜太過豪華或舒適，客人坐着座椅太舒服了吃完了還繼續玩手機久不願離開，自然就會影響後續來客。

4、拓展外賣業務：拓展外賣業務也是麻辣燙賺錢的重要渠道，要做好外賣麻辣燙就得讓麻辣燙標準化，例如推出麻辣燙套餐，外賣顧客點餐只需參考套餐，按套餐配送就行。

溫馨提示：麻辣燙是很多人都想的行業，雖說簡單，但想真正賺到錢，做到生意火爆，還是需要一定經營策略的，麻辣燙的口味也是最重要的，創業之前先學好麻辣燙的製作手藝，是前提條件。