長期吃麪條好不好，麪條，相信人們是再熟悉不過的食物了，很多人都喜歡吃麪條，也有很多人用麪條代替米飯，大家都喜歡這種又方便又好吃的食物，下面我們來看看長期吃麪條好不好
長期吃麪條好不好1
麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，既可主食又可快餐的健康保健食品，早已爲世界人民所接受與喜愛，尤其是像一些加班狗，每晚回到家，又沒法正餐一樣炒菜來吃，有時候就是一碗麪條足以解決一切。
面的吃法豐富多樣，有過水涼麪，也有溫度極高的油潑面，那麼，麪條怎麼做好吃還對身體好嗯？吃麪條要不要喝湯？吃麪條會不會發胖？吃麪條究竟是養胃還是傷胃呢？
○ 麪條適合溫乎乎的吃
面的吃法豐富多樣，有過水涼麪，也有溫度極高的油潑面，但還是建議大家，不應爲了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收，大部分時間，吃碗溫乎乎的面最合適。
○ 麪條中午吃更營養
麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麪條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，麪條能夠刺激人的思維活動
人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麪條就是人的大腦所需要的食品。硬質小麥含有B族維生素
它們對腦細胞有刺激作用，所以中午吃一碗營養搭配合理的麪條是不錯的選擇。而早上應該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃麪則不利於消化吸收。
○ 越筋道的麪條越營養
由於小麥粉的不一樣，製作出來的麪條的口感是不一樣的，一般來說，吃起來比較筋道的'面含有的蛋白質會更多，更能補充人體所需的營養。當然，製作工藝也會導致麪條口感的差異。
比如，北方的面爲了使面更筋道，會加一些鹽來"醒面"，加些鹽可以促進面的筋道，但不會破壞面的營養。
○ 吃麪條要喝湯
本來麪條中的營養素已有不少溶解在湯中，如果再用涼水衝上幾遍，麪條中的維生素就剩不下多少了。若經常吃涼水撈麪，滷的量又不多，就難免發生營養不良的問題。所以，吃麪條，最好把湯也一起喝掉。
有句老話，叫做"原湯化原食"，其實，喝原湯重要的是能夠圓了原食的營養。
○ 冬天適合吃牛肉麪
麪條可補氣虛、厚腸胃、強氣力;牛肉甘溫、安中益氣、養脾胃，有驅風寒之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多
所以有滋陰補腎、強身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞的作用。因此，冬天是吃牛肉麪最好的季節。
○吃麪條會發胖嗎？
每150克煮熟的麪條含有1克脂肪、7克蛋白質、40克碳水化合物，熱量是180千卡，相對於一些高熱量高脂肪的食品來說，它不是脂肪性食物，但它特別能給人飽腹感。
因爲許多研究表明，緩慢發揮作用的碳水化合物可以增加飽腹感，所以，每天攝入適當量的麪條並不會有發胖的風險。
○ 長期吃麪條對胃好嗎？
對於胃部功能下降的人來說，適當進食一些麪條可以起到養胃的作用。麪條裏含有的鹼性物質可以中和胃酸，防止胃酸過多對人們的胃部健康造成影響。
但是，長期只進食麪條的情況下，反而達不到養胃的作用了，還可能會增加胃部負擔。
雖然麪條比較容易消化，但長期只吃麪條，沒有進食其他比較粗糙的食物，會降低胃部的消化能力，從而引發某些健康問題。另外，麪條中含有的蛋白質，也不是優質蛋白，這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。
如果長期只吃麪條，不能保證身體對蛋白質的需要。因此，平時生活中，建議大家均衡飲食，儘量食物多樣化，避免長期只進食一種食物。
長期吃麪條好不好2
酸漿麪條是一種味道略酸的美食，它是以新鮮麪條爲主要原料再把準備好的豆漿發酵以後製成的一種特色美食
他把鮮鮮麪條放到發酵的豆漿中煮熟後，再加入辣椒油，花椒油以及菠菜，還有芹菜等多種配料調味，做好以後滋味特別好，而且營養價值特別高。
酸漿麪條的功效與作用
1、開胃消食
酸漿麪條是一種能開胃消食的特色美食，它還有多種酸性成分和一些活性酶
人們使用它後能促進消化液分泌，並能刺激腸胃，能加快他們對身體內食物的消化與吸收，對人類經常出現的食慾不振和消化不良以及食少腹脹等症都有良好調理作用。
2、殺菌消炎
酸漿麪條中還有一些活性成分和一些藥用成分，他們能消滅人體腸胃中的細菌與炎症，並能增強人體的抗菌能力
平時人們食用能預防腸胃炎和腸道感染等疾病發生，它對維持人類腸胃健康有很大的好處。另外酸漿麪條還能保持人類大便正常，它能預防緩解便祕也能防止人體出現肥胖。
3、補充營養
酸漿麪條是一種營養價值極高的特色美食，人們使用它後能吸收豐富植物蛋白和多種維生素，還能吸收一些礦物質與活性成分這些營養被人體吸收後能促進人體代謝，提高身體各個器官功能
並能延緩人體衰老，它能滿足人體各器官正常工作時，對不同營養的需要對維持人體健康有很大的好處。
4、補益脾胃
酸漿麪條還能補益脾胃預防緩解脾胃不和，人類因脾胃虛弱和脾胃不和導致的消化不良時少症狀以及腹痛等症都有良好調理作用
另外酸漿麪條還能去除油膩，人們在食用是高脂肪的食物以後多吃一些酸漿麪條能加快身體內脂肪的分解與代謝能阻止脂肪在身體內淤積，它能在祛除油膩促進消化的同時防止三高症狀發生。
麪條，相信人們是再熟悉不過的食物了。雖然麪條主要是北方人的主食，但是現在很多的南方人也喜歡上了吃麪條，已經基本上沒有了地域的界限。
麪條的吃法也有很多種，有人喜歡吃幹拌麪，有的人則喜歡吃炒麪，還有的喜歡吃水煮麪，不管麪條的做法是怎樣的，只要做的好吃就都是美味的。
但是現在好多人有這樣的疑問：吃麪條能夠減肥嗎？嚴格意義上來講吃麪條是不能減肥的，因爲麪條中含有大量的澱粉，吃多了還容易增加體重。但是這要方法掌握的好，注意吃的時間點還有飲食的搭配，其實吃麪條也是能夠減肥的。
1、中午吃
麪條是含有豐富碳水化合物的主食類食品之一，它不僅可以提供給人體足夠的熱量，這樣可以保證人體天天的機體運轉。麪條的吸水能力很強，100克的麪條煮熟以後可以增重300克
也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。那麼什麼時候吃麪條最好呢？那就是中午的時候吃。早晨應該多選擇含優質蛋白質的食品
而晚上吃麪條很不輕易消化，中午的時候吃麪條既可以得到很好地飽腹感，又能補充上午消化的熱量和補充下午所需的能量。
2、熱乎乎地吃
我們都知道麪條的吃法有很多種，有熱乎乎的麪湯也有過水的涼麪。不過，爲了倖免對腸胃太大的刺激，你最好還是吃熱乎乎的面比較好，這樣面會更加輕易被消化和吸取，以免在胃裏停留太長的。
3、有筋道才能幫助減肥
想要吃麪條不長胖的話，那就選擇比較筋道的麪條來吃，我們都知道不同的麪條吃起來口感也是很不一樣的。
一般來說，越是筋道的麪條其中的蛋白質含量就越多，因此，減肥期間的你要維持身材的話最好多選擇那些比較筋道的麪條，以防攝入過多的碳水化合物。
4、如何吃麪條才能減肥
無論是乾麪，還是湯麪，甚至於其它麪食，在食用過程中都要注意控制總熱量的攝入，還有營養的搭配。還有在配菜上，以蔬菜爲主，強烈建議遠離肉類。
相信通過上面對於吃麪條的時間以及吃的時候的飲食搭配，很多人都能夠明白具體怎樣吃麪條是可以達到一定的減肥效果的。
其實要想減肥，還有很多的其他方法，比如藥物減肥和運動減肥，但是藥物減肥一般會有副作用，還是進行運動減肥會比較健康一點。
