清補涼做法竅門，在生活當中，相信很多小夥伴都有了解過清補涼，炎炎夏日來上一碗是再合適不過了，因爲夏天很多人都想吃冰爽的食物，所以就會在家做一些甜品，下面小編整理了清補涼做法竅門。
清補涼做法竅門1
海南清補涼/芋圓奶茶撈的做法
蒸好紫薯，地瓜，芋頭，呈熱用工具壓成泥！
木薯澱粉上蒸好的泥，做成芋圓，地瓜圓
紅心火龍果做的芋圓！
水開了再下芋圓，時不時的攪動一下，煮到浮起，膨脹就可以了
煮好後瀝水，用涼水清洗幾遍，就可以了～
吃不完的芋圓需要冷凍保存哦！想吃的時候直接煮很方便，有空多做一些
其他的材料就是煮熟，瀝水，放涼，水果切好，想吃啥就煮啥……
放什麼都隨心咯！自己喜歡就好……自己是比較喜歡圖片裏的` 這些
紅糖水清補涼
椰奶
奶茶，視頻裏的加了桃膠，皁角米
夏日必不可少的甜湯水
清補涼做法竅門2
海南清補涼的做法
先洗淨紅豆和綠豆，直接加入少許水一起放入壓力鍋，壓上15分鐘，這樣可以保證煮熟而不會太爛。
切西瓜，最好有圓形挖勺，會比較美觀。我買了一小塊，所以沒法完整挖成圓形。
其它水果也依次準備好，根據人數準備對應量就可以。
我沒買新鮮椰子，一般海南清補涼的水可以是椰子水/糖水/椰奶，所以，我在超市買了椰樹椰汁（海南馳名商標，口感也不錯不過這包裝已經無力吐槽，幾十年如一日，從我兒時就沒創新過）
鐺鐺鐺鐺把所有食材先放入碗中，最後導入適量椰奶，作品完成
清補涼做法竅門3
正宗海南椰奶清補涼的做法
豆子混合泡水一小時,用高壓鍋壓25到三十分鐘(開火開始算時間).普通鍋煮約一個小時
煮一鍋水(水多些),水滾後加入西米煮十分鐘,關火悶十五分鐘,再開火煮滾後關火悶十分鐘,
再開火煮滾後加入通心粉煮至西米無白心,
通心粉熟軟後撈起(沖涼水免黏連)
煮一鍋水水滾後加入冬瓜伊,煮至冬瓜伊浮起 並透明後關火悶五分鐘後 撈起沖涼水免黏連(滾約十分鐘)
約兩百毫升水煮滾,把龜苓膏倒入半碗水中攪拌至無顆粒後 倒入滾水中攪拌均勻 煮滾 後倒入碗中晾涼備用 .
椰漿用涼水(熱水)稀釋(根據個人口味 冷熱皆可), 椰漿須用1200毫升水稀釋(濃談根據個人口味,可增可減)
西瓜和芒果切小塊，加冰，所有調料放一塊兒就可以開動了。
