首頁 > 幸福生活 > 健康養生 > 女人天天吃魚有什麼好處

女人天天吃魚有什麼好處

來源:女友組    閱讀: 1.48W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

女人天天吃魚有什麼好處,魚肉是營養豐富的食物,多吃魚對身體有很多好處。魚肉的肉質鮮嫩,吃起來口感也不錯,但是在吃魚的時候要注意魚刺。以下女人天天吃魚有什麼好處。

女人天天吃魚有什麼好處1

女性每天吃魚的話是有一定的好處的。

第一:魚裏面含有豐富的蛋白質,可以促進女性的身體發育,增強抵抗力。

第二:魚肉裏面含有一種可以緩解痛經的氨基酸和維生素a,在月經期間,如果有腹痛腹脹的情況,每天適當的多吃一些魚肉可以改善這種情況。

第三:魚肉裏面的微量元素和氨基酸可以抑制癌細胞,保護乳房正常的發育。

女性吃魚的獨特益處

1、緩解經痛

荷蘭生物學家讓有經痛史的女士每日吃兩克魚油,3月後,他們的痛經症狀獲得大大提高。

2、有益胎寶寶身心健康生長髮育

常常吃魚的孕婦出現早產兒的可能性,遠小於平常不吃魚或非常少吃魚的孕婦。她們還發覺,懷孕期間每星期吃一次魚,早產兒的可能性僅爲1.9%,而從不吃魚的孕婦早產兒的可能性爲7.1%。科學研究工作人員覺得,魚類含有歐米伽3油酸,這類物質可能有避免早產兒和合理提升新生嬰兒出世時休重的功效。

女人天天吃魚有什麼好處

3、防乳腺癌

有科學研究稱,日本國、日本、冰島女士的乳腺癌發病率較低,這與他們常常服用海洋魚類相關。德國科學研究工作人員發覺,淡水魚中帶有的必須氨基酸和歐米伽3油酸能抑制腫瘤細胞產生,阻攔腫瘤細胞繁育。假如每星期吃2次魚,可減少乳腺癌的復發。

4、避免糖尿病病發症

患糖尿病的女士產生心血管疾病的危險因素很高。但海外科學研究證實,女士糖尿病人吃魚越多,16年之內產生心臟病的可能性就越小;對比非常少吃魚的,每星期吃魚5次以上的糖尿病患者,心臟病的患病率可減少64%。

5、防中風和心血管疾病

美國科學研究工作人員對8萬多名34~35歲的女士開展追蹤,14年之後發覺,每星期吃魚5次,女士中風的患病率可降低52%。

五類人最好是不必吃魚

1、自身是過敏性體質的人:吃魚更要當心。

2、痛風:魚、蝦、貝殼類帶有較高的漂呤物質,因此,痛風病人應忌食金槍魚、鳳尾魚、貝類、魚籽、貝殼類、蟹肉等,以防引起痛風亞急性發病。

3、滲出性病症:如血友病。血小板低和維生素B12欠缺者,應少吃或不吃魚。由於魚類中帶有抑止血小板凝結功效的物質,非常容易使滲出性病症病人流血不止或加劇流血病症。

4、肝硬化晚期病人:有肝功能檢查阻礙,肝臟轉化成凝血因子降低,通常有流血趨向,少吃金槍魚、大青魚、藍鰭金槍魚等,鯽魚、比目魚可適度服用。

5、結核病患者服食異煙肼:服食異煙肼時假如服用一些淡水魚非常容易產生過敏症狀,輕則噁心想吐、頭痛、皮膚通紅、眼結膜充血等,重則會出現心悸、嘴脣及臉部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸不暢、血壓上升,乃至產生高血壓危象和腦出血等。

女人天天吃魚有什麼好處2

1、吃魚的好處

(1)保護視力

中央視網膜退化是老年人視力下降的常見原因。而法國大規模研究發現,富含歐米伽—3脂肪酸的魚可以降低因衰老導致眼睛黃斑變性的風險。

(2)降低心臟病風險

在美國,心臟病仍是導致成年人死亡的首要原因。不過,哈佛大學公共衛生學院通過觀察發現,每週通過吃一兩次魚攝取2克左右的歐米伽—3脂肪酸,能使心源性猝死的風險降低36%,並減少17%的死亡可能。

(3)提升腦力

“如果即將面臨一個重要任務或考試,建議你多吃點魚。”一項刊登在美國《公共科學圖書館—綜合》雜誌上的研究指出,將富含歐米伽—3脂肪酸的魚油作爲膳食補充劑提供給一組18~25歲的年輕人,6個月後,他們的腦力得到了穩步提高。究其原因,研究人員認爲,歐米伽—3脂肪酸可以影響記憶的存儲功能。

(4)預防類風溼性關節

瑞典卡羅林斯卡醫學院針對3.2萬名婦女的研究顯示,每天攝取210毫克歐米伽—3脂肪酸,相當於每週吃1條多脂魚或4條瘦肉魚,可以使類風溼性關節炎的患病風險降低52%。

女人天天吃魚有什麼好處 第2張

(5)促進發育

富含歐米伽—3脂肪酸的飲食對孕婦格外重要,可以促進胎兒大腦和神經系統的發育。2007年,發表在英國醫學雜誌《柳葉刀》上的研究發現,每週食用3~4份包括魚類在內的海鮮食品(約340克),可以顯著提高出生後嬰兒的智力水平、語言表達能力以及運動能力。

(6)延長壽命

一項經過16年觀察的新研究發現,吃魚的'確可以助人長壽。研究人員發現,攝取魚肉中的有益脂肪酸,可以使死亡率降低27%,堅持吃魚的人會比不吃的人多活兩年。

(7)預防哮喘

兒童時期多吃魚可以有效預防哮喘。荷蘭一項針對7210名兒童的研究顯示,在6~12個月內開始吃魚的孩子,到4歲時,患哮喘的風險可降低36%。研究人員推論,這可能和多吃魚有助抗炎有關。

(8)保護皮膚

魚油對皮膚有很多好處,可以調節油脂分泌、有助保溼。另外,研究表明,多吃魚可以保護皮膚免受紫外線的傷害,利於保護皮膚膠原蛋白,從而防止皮膚鬆弛,出現皺紋或下垂。

(9)提高精子數量

飲食習慣對想要懷孕的朋友相當重要。美國馬薩諸塞州總醫院生育中心發現,喜歡吃鮭魚、青魚和金槍魚等的男性,精子數量比其他人多出34%。

2、魚肉去腥的方法

1、魚肉去腥味

鯉魚、草魚是我們經常吃的魚,但是這些都是土腥味特別重的魚。一不留意,做出來的魚肉就腥味很大,所以去腥是第一步。

魚肉去腥的方法

1把魚破肚以後用溫水把魚多洗上兩遍。但是一定要記住是溫水千萬不要用燙的水。

2把魚泡在一個盆子中,然後往水中放入花椒,大料,生薑。可以選擇倒一點醋或者料酒來消除腥味。

3把魚頭用刀剁下來就可以從截面看到一個類似於繩頭的肉,可以把那條線用手抽出來,那樣就可以減少魚的腥味。

4洗魚的時候,一定要把魚的內臟洗乾淨,會去除不少腥味。

5溫茶水去味法:將魚放在溫茶水裏浸泡一下可去魚腥味。

6白酒去味法:魚洗淨後,用白酒塗滿魚身,1分鐘後用水洗去,能除腥味。

7紅葡萄酒去味法:先把魚剖開,用紅葡萄酒醃一下,酒中的鞣質及香味可將腥味去掉。

8橘皮去味法:燒魚的時候放入一點橘皮,可去腥。

9牛奶去味法:燉魚時,在鍋內放入牛奶,這樣不僅能去腥,而且可以使魚變得酥軟而美味。炸魚的時候,現將魚放入牛奶浸泡片刻,即可去腥,而且增加鮮味。

女人天天吃魚有什麼好處 第3張

2、燉魚入味

吃燉魚是件很糾結的事兒,魚小刺多,魚大難入味。燉魚的話建議選擇2-3斤的魚,洗乾淨之後在魚身上劃上幾刀,提前用鹽和料酒,蔥姜醃一醃,讓魚肉入味。燉的時候,要小火慢燉,俗話說“千燉的豆腐,萬燉的魚”魚燉的越久越入味。

3、煎魚不散

外焦裏嫩的煎魚非常好吃,但是煎魚比較費事兒,一不小心就會把魚煎的四分五裂的。如果讓魚保持完整,也是有竅門的。煎魚的時候,做一個麪粉雞蛋糊,先把入好味的魚放在麪粉中粘一遍,然後薄薄的掛一層蛋液,煎出來的魚,形體非常的漂亮哦。

4、煎魚不粘鍋

可在燒熱的鍋裏放油後再撒些鹽,也可淨鍋後用生薑把鍋擦一遍。還可把鍋燒的熱一點,油溫高一點,再放入魚,魚遇到高油溫表皮會立即變硬,不會粘鍋,然後再改用小火把魚煎透。

5、蒸魚不腥

都說蒸魚能夠最大限度的保持魚的鮮味和營養,所以魚最健康的吃法就是蒸着吃。蒸魚如果想要魚不腥,蔥,姜,蒜是離不了的,蒸魚因爲時間短,所以調料多放一些,味道厚重一點,能夠很好的覆蓋魚腥味。

6、蒸魚用開水

蒸魚時先將鍋內水燒開,再蒸魚,切忌用冷水蒸。因爲魚在突遇高溫時,外部組織凝固,可鎖住內部鮮汁。蒸前最好在魚身上灑一些雞油或豬油,可使魚肉更加滑嫩。還可以封上保鮮膜,防止魚的鮮味跑掉或滴上蒸鍋水沖淡魚的味道。

7、燒魚不碎

大愛紅燒魚,偏偏燒魚的時候,魚經常是整條的進鍋,出鍋的時候就變成了兩半兒截。燒魚要想不碎,最好的辦法就是先用油炸一遍,讓它定型,二次烹煮的時候也千萬不能拿鏟子來回翻,要拿勺子把魚湯多次的淋在魚身上,讓它入味。整個過程如果能不翻動魚,就儘量不要翻。

8、鮮美魚湯

魚湯有多鮮美自然不用多說,但是熬好魚湯也是有竅門的。魚要先煎,之後再倒入熱水小火慢燉,最好放幾片豆腐一起燉煮,這樣做出來的魚湯,顏色純白,營養豐富,味道也特別鮮美。

9、凍魚放奶燒

烹製長時間放在冰箱裏的魚時,可適當在湯中放些鮮奶增加魚鮮味。魚從冰箱裏取出後,最好自然化凍,也可放在置有少許鹽的容器中解凍,目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固,防止其中液體流失,而失去營養。

女人天天吃魚有什麼好處3

孕婦吃什麼魚好

墨魚

滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

鯉魚

健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時,對於孕婦來說有安胎通乳的功效。

青魚

補氣養胃、化溼利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

黑魚

補脾利水,清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。孕婦吃清蒸黑魚可催乳補血。

鰱魚

溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。

鯽魚

益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

女人天天吃魚有什麼好處 第4張

孕婦吃魚有什麼好處

吃魚能使孕婦心情好

魚體內有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關,常吃魚可維持開心激素”的濃度處於正常狀態,使孕婦獲得一份好心情,有助於優生。

多吃魚有助於預防早產

早產的原因有很多,除了可避免的因素,儘量預防之外,科學家證實,多吃魚不但有助於產下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強壯。研究者認爲,魚肉中豐富的 omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。科學家對8000名婦女孕期的飲食習慣進行了研究,結果發現,經常吃魚的婦女發生早產機率較小。統計數字表明,從不吃魚的孕婦早產率爲7.1%,而每週至少吃一次魚的孕婦,早產率只是1.9%。

魚類的營養非常全面

魚肉富含優質的蛋白質、優質的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發育的必要物質。

另外,魚肉中豐富的牛磺酸也有促進大腦發育的作用,它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種遊離氨基酸的吸收與利用。

孕婦多吃魚寶寶視力好

女性懷孕時應多吃油質魚類,這是因爲油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱爲omega-3脂肪酸。而omega-3脂肪酸含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。第7—9個月到出生前後的胎兒如果嚴重缺乏HDA,會出現視神經炎、視力模糊,甚至失明。

孕婦吃魚可減少抑鬱

有關統計數據表明,孕婦重症產後抑鬱症發病率大約10%,而初產婦則更高可達13-15%。一項新研究表明,孕婦吃魚可以降低產前或產後憂鬱。這是因爲她們可以獲得Ω-3脂肪酸。孕婦在妊娠末三個月從海魚中攝取的Ω-3脂肪酸越多,她們孕期及產後發生抑鬱的危險就越小。

不過儘管魚類營養豐富,可是有些種類的魚體內卻含有汞,這種物質可經胎盤進入胎兒體內,不僅會影響其生長髮育,導致生長髮育遲緩,甚至會對大腦發育造成損害。因此,吃魚也不是越多越好。

健康養生
生活保健
常見疾病
女性健康
單身
戀愛
婚姻
話題