女人吃河蚌有什麼壞處

女人吃河蚌有什麼壞處，河蚌是海鮮的一種，味道鮮美，營養豐富，經常出現在餐桌上。肉質鮮美，而且營養物質豐富的，但是河蚌也是有副作用的，以下分享女人吃河蚌有什麼壞處

女人吃河蚌有什麼壞處1

河蚌的副作用

1、河蚌肉性寒，感冒風寒者忌食，脾胃虛寒之人忌食。

2、河蚌肉性寒，平時腸胃功能不好，容易拉肚子的朋友們也要慎食了。

3、死河蚌有腥臭味，肉色灰暗，細菌最易繁殖，腐敗的肉質也會分解出各種腐壞的物質，這種河蚌千萬不能食用，輕則腸胃不適容易拉肚子，重則可能食物中毒。

藥用

河蚌清熱滋陰，適宜陰虛內熱之人食用，諸如消渴，口乾舌燥，目赤者;治煩熱，適宜甲狀腺機能亢進者；消渴，適宜炎夏季節煩熱口渴時食用；可治血崩，帶下，痔瘻，目赤，溼疹。且養肝涼血，熄風解酒，明目定狂。河蚌適合的人羣有很多，可以有很好的清熱解毒的作用，還可以滋陰潤燥，緩解煩躁，對於提高體質和免疫力有好處，還可以提高體質。

河蚌還可以幫助我們改善高血脂、高血壓、泌尿繫結石、膽囊炎、尿路感染等等疾病，但是蚌肉屬於偏寒性的食物，對於脾胃虛寒、傷風感冒的人最好還是不要吃。河蚌可以有降壓降脂的作用，還可以促進代謝，但是一些禁忌的人羣最好不要吃，以免對健康產生不利的影響哦。

河蚌的副作用以及藥用功效等一些小常識，上面介紹了相關的內容。一些不適合的人羣最好禁忌食用，以免造成身體不適。河蚌適合的人也比較多，可以提高免疫力，清熱解毒，補充豐富的營養物質，適合的人羣可以放心食用。

女人吃河蚌有什麼壞處2

女人吃河蚌的好處

1、補腎虛

症狀爲“寒”，腰痠、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。

2、提高免疫力

蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，爲構成白血球和抗體的主要成份。

3、防止動脈硬化

動脈硬化是大多數中老年人生命的威脅，食用河蚌食品可以降低血脂，疏通血管，從而有效地防止動脈硬化。

4、提高記憶力

河蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸，經常食用，有利於腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆等多種病症。

5、祛脂降壓

使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

6、利尿消腫

能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。

7、有效降低膽固醇

河蚌中所含的蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的功效，經常食用，能有效的`減少血液中的惡性膽固醇，增加良性膽固醇，從而可以預防因膽固醇含量高所引起的疾病。

8、保護肝臟

河蚌中含有豐富的不飽和脂肪酸、牛黃酸，能夠有效的減少血液中的脂肪，有利於肝細胞再生。經常食用河蚌食品，能夠有效的保護肝臟，提高肝臟的排泄功能，降低肝臟的發病率。

9、能夠有效的預防缺鐵性貧血

鐵是我們人體內不可缺少的一種營養元素，河蚌的血閤中含有豐富的鐵質和維生素b12，該營養元素非常容易被人體消化吸收。經常食用，能夠補充鐵分，預防貧血，並能作爲貧血的輔助治療食品。

河蚌的營養價值

1、河蚌本身的脂肪含量不高，熱量也是極低的。

2、河蚌蛋白質中含有豐富的氨基酸，爲人體補充營養。

3、河蚌本身的脂肪含量不高，熱量也是極低的，每100克含熱量81千卡。

4、河蚌的出肉率高，達60%~70%，其中主要食用部位爲水管肌，佔總食用量的30%~35%，每100克含熱量81千卡、蛋白質14、4克、脂肪1、3克，具很高的營養價值。

女人吃河蚌有什麼壞處3

河蚌好吃的做法一：西蘭花炒蚌

材料

主料：西蘭花500克，

輔料：幹香菇20克，河蚌15克，

調料：花生油30克，香油15克，鹽5克，味精3克，料酒5克，大蔥5克，姜5克

做法

1、將西蘭花去根，摘成小朵，洗淨，放入沸水鍋內焯透，撈出晾涼;

2、香菇用開水泡發，去蒂洗淨，片成片;

3、河蚌煮熟待用;

4、將炒鍋置火上，放入花生油，下蔥、姜炸鍋，放入香菇和調料煸炒幾下，倒入盤內晾涼;

5、將西蘭花、河蚌裝盤，加入香菇和調料拌勻即成。

河蚌好吃的做法二：墨魚燉河蚌

材料

主料：鮮河蚌1500克，幹墨魚250克，豬五花肉50克，飯豆50克。調料：鹽10克，味精3克，胡椒粉8克，料酒10克，薑絲、蔥花各10克。

做法

1、將河蚌下入冷水鍋內旺火煮20分鐘至熟，撈出剝殼取肉洗淨，用料酒、薑絲、蔥花醃製20分鐘，幹墨魚用中火烤3分鐘出香味，再用溫水泡半小時至軟，切絲。五花肉煮至斷生切粗絲。飯豆用溫水泡發2小時。

2、將醃製好的河蚌焯水撈出。

3、取砂罐放薑絲加水，下入幹墨魚絲、五花肉絲、河蚌肉、飯豆小火燉1小時至爛，加鹽、味精調味，放胡椒粉，撒蔥花，原罐上桌即成。

小訣竅

特點

湯濃味美，醇香可口。

建議

此菜營養豐富，蚌肉有瀉火滋陰、清熱解毒之功。但脾、胃虛寒者慎食。

河蚌好吃的做法三：河蚌鹹肉豆腐湯

材料

河蚌，鹹肉，竹筍，豆腐，蔥姜，料酒，鹽，胡椒粉

做法

1、河蚌讓攤主剖開，去除腸鰓等髒物，用木棍捶鬆蚌肉邊緣;

2、用鹽抓捏一會去除粘液，再用清水沖洗乾淨;

3、河蚌放入鍋中，加清水、蔥姜、料酒燒開後煮5分鐘撈出，洗淨後切小塊;

4、竹筍去殼切斜刀塊，入清水煮5分鐘撈出去除草酸;

5、豆腐切小塊入清水煮開撈出，鹹肉切片;

6、將河蚌、鹹肉，竹筍一起放入鍋裏，加足量清水燒開，轉小火燉1、5小時;

7、至河蚌酥軟，加入豆腐再煮5分鐘，調入適量鹽和胡椒粉即可。