白草莓味道怎麼樣，草莓無論是外表還是它的味道，都非常的誘人和少女心，加上草莓是不耐保存的，因此價格一直居高不下，白草莓是培優品種，下面分享白草莓味道怎麼樣。
白草莓味道怎麼樣1
白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種，2012年世界草莓大會獲得銀獎，2014年8月通過北京市種子管理站鑑定是首例國人自主培育的白草莓品種。
果實前期12月~3月爲白色或淡粉色，4月以後隨着溫度升高和光線增強會轉爲粉色，果肉爲純白色或淡黃色。口感香甜，入口即化，果皮較薄，充分成熟果肉爲淡黃色，吃起來有黃桃的味道，可溶性固形物（糖度）14%以上，該品種表現生長旺盛，果大品質優，豐產性好，抗白粉病能力較強，是一個理想的鮮食型的優良品種
營養價值：
抗癌
草莓之所以能抗癌，是因爲草莓本身含有花青素和兒茶素。常吃草莓不僅能有效防止健康細胞發生癌變，還可以降低患乳腺【癌】、結腸癌、前列腺癌的風險.
防治心血管疾病
草莓的抗氧化劑不僅能改善血管功能和血壓，還能通過降低低密度脂肪蛋白來降低心血管疾病.
護膚
導致皮膚老化、引發炎症的原因是不良的飲食習慣、過量的陽光照射和環境中的空氣污染物。草莓含有一種很好的抗氧化成分，可以有效改善皮膚膚色、減少皺紋產生和患皮膚癌的風險.
防老年癡呆
花青素對於提升腦部健康和提高人腦的認知能力有很大的作用，尤其是老年人羣。
補充錳元素
錳元素對維持神經系統和大腦健康有着重要作用.因此，一杯草莓汁可以提供給人體每天所需錳元素的三分之一。
草莓的營養成分
草莓之所以吃起來水靈可口，是因爲草莓漿果的水分很大，大約佔89%~93%左右。草莓富含的有機酸、果膠、維生素b、維生素c和葡萄糖 是是蘋果的3~5倍。
白草莓味道怎麼樣2
白草莓上市銷售，最早是在日本，品種名叫“初戀的味道”。這個名字的由來也很少女心：白草莓外表白皙像少女的臉，果籽像一點點少女雀斑，而“初戀的味道”在成熟時會變成淡粉色，就好像是情竇初開的女子遇到了她的初戀，同時也有着強烈的香味，因此而得名。
別看都叫白草莓，據介紹，目前國內市面上已經有至少7個品種的白草莓，還有些品種仍在培育階段。各品種的白草莓，在外形、水份、酸甜度等都有差異。不同偏好的朋友們可以對號選草莓。
口味偏酸，選“桃薰”
作爲白草莓當中最“粉”的，桃薰的得名也和它的外表有關。把桃薰倒過來放，像是活脫脫水蜜桃的樣子。它的味道層次也比較豐富。你敢信？一顆草莓竟然能吃出桃子、椰子、焦糖的味道！
酸酸甜甜、水分充足、果肉綿軟細密，味道很獨特。可能會有人不喜歡桃薰的味道，它雖然糖度達到12甚至更高，吃起來卻有酸味。
無甜不歡，選“淡雪”
“淡雪”是日本奈良縣的果農經過20多年培育出的.成果，在日本火了起來，價格也相當貴，據說20~30粒的一盒“淡雪”，售價在500~750元之間。
可喜的是，淡雪也被引進到了國內，價格也降了很多。引進國內的“淡雪”，保持着粉白色的好看外表，甜度也是所有白草莓當中最高的，口感綿密。
亦草莓亦水蜜桃，選“小白”
如果你喜歡吃“紅顏”草莓，那麼可以試試“京郊小白”。“京郊小白”是由北京一位農民培育成功的新品種。在買白草莓時，有些人會直接稱呼它“小白”。
在每年12~3月份，“小白”是白粉色的，4月份接受光照多，變成正常的紅色。不過它的獨特之處在於不管怎樣，果肉都是白色的！更神奇的是，一口“小白草莓”吃下去，入口即化，香甜自不用說，竟然有濃郁的桃味！有人說是黃桃，還有說是水蜜桃味。
香氣四溢，選“白雪公主”
和小白一樣極力推薦的，就是白雪公主系列，包括白雪公主和白雪公主2。“白雪公主2”可以看成是“白雪公主”的升級版，個頭更大，和“紅顏”相當。白雪公主系列外表都是純白色，香甜綿軟，水分充足。
第一波成熟的白雪公主，都不需要用牙咀嚼，舌頭稍稍一用力，果肉就化開了。如果你只吃了半顆草莓，另外半顆散發出來的果香味，能夠瀰漫整個屋子。
除了上面介紹的5個品種，還有兩個分別是白雪天使和白雪小町。這兩者和白雪公主系列差不多，但白雪小町個頭更小，是所有白草莓品種當中最小的。
淘寶和京東上也不乏各品種的白草莓，價格在80元一斤到上千元一斤不等。不過，價格在100-150元一斤是比較正常的價格。80多元一斤的果皮或許有不夠白、紅草莓和白草莓摻雜，個頭較小等風險。而如果一味相信越貴越好，在白草莓的選擇上也可能會吃大虧！
白草莓的皮軟，最多能保存6天就會變質腐爛。進口白草莓代價非常高，成本就得超過800元，很少有人囤貨等待網上有人下單。
因此，網上超過600元一斤的“日本進口”淡雪、初戀的味道這些白草莓，實際產地多半是國內。
白草莓味道怎麼樣3
白草莓好還是紅草莓好
白草莓和紅草莓各有各的好處。首先它們的外觀不同。紅草莓爲鮮紅色，白草莓爲白色或淡粉色，熟透之後是粉色，果肉是淡黃色。紅草莓味道酸甜，白草莓吃起來有一種黃桃的味道。紅草莓比較普遍，價格大約在20-30元一斤。白草莓不是很多，價格會貴一些，大約在40-50元一斤。
白草莓比紅草莓好吃嗎
草莓不只有紅色的，還有白色的。紅草莓的果肉爲鮮紅色，但有黃色或是白色的斑點，而白色草莓在果實生長初期爲白色或淡粉色，熟透了之後就是粉色，果肉會呈現一種淡淡的黃色。有的人覺得草莓又大又紅纔好吃，而有的人覺得白色的草莓比紅色的好吃，其實每個人的喜好都有所不同，大家可以根據自己的喜好來購買草莓。紅色草莓的味道酸甜，有原味，奶油味和巧克力味等品種，而白草莓的外形與普通草莓相似，但吃起來卻有一種黃桃的味道。白草莓果實初期爲白色或淡粉色，熟透之後是粉色，果肉呈淡黃色，吃起來有一種黃桃的味道，目前種植的人還不是很多，所以價格相對貴一些，大概約40-50元一斤。紅草莓果肉爲鮮紅色，帶有黃色和白色的斑點，味道酸甜，有原味、奶油味和巧克力味幾種，這種草莓種植比較普遍，上市時價格大約20-30元一斤。
白草莓的營養價值
其實所提到的白色草莓學名是菠蘿莓。白草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。白草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
1、草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨;還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長髮育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。
2、草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。
3、國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
4、草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口癒合，並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預防作用。
白草莓多少錢一斤
白草莓的價格比較貴，一般一盒125克的白草莓售價約45元。白草莓源於南美洲，是一種野生莓果，外形與一般的草莓相似，與草莓的基因構成是相同的。白草莓味道香甜，有點像菠蘿又有點像黃桃，入口即化。
