油麥菜什麼人不能吃，油麥菜大家都喜歡吃的吧，由於油麥菜不但口感好，並且營養成分也很高，是很多人都喜歡吃的一種蔬菜。感興趣看看油麥菜什麼人不能吃及相關知識。
油麥菜什麼人不能吃1
主要營養：鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素VB1、維生素VB2食療功效：減肥、有助發育
適宜人羣：般人羣均可食用油麥菜。特別是降低膽固醇患者。
禁忌人羣：胃炎、泌尿系統疾病、性質寒涼、尿頻、胃寒的人慎食。
油麥菜的功效和作用
1、減肥油麥菜含有較高的纖維和水分以及很低的熱量，對治療與預防便祕都有療效，減肥時可多食用。油麥菜具有豐富的纖維素和水分，可以有減肥預防便祕的作用哦。
2、營養均衡油麥菜含有豐富營養成分，是生食的商品，營養均衡，具有降低膽固醇等功效。
3、促進血液循環油麥菜中含有甘露醇，能夠有效的促進血液循環，並由利尿的作用。油麥菜可以有補充甘露醇的作用，對於促進血液循環有好處，還可以提高人體的免疫力。
4、鎮痛催眠油麥菜具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效。
食用油麥菜要注意什麼?
1、油麥菜生吃爲宜，炒制時儘量控制時間，半熟即可。
2、炒制油麥菜時醬油等調味料不能放得太多，否則成菜會失去清淡的口味。
3、油麥菜每餐食用約80克爲宜，不宜多吃。
關於油麥菜的禁忌人羣以及注意事項的貴一些問題，相信大家也有了一些瞭解和認識了吧，經常吃油麥菜可以有鎮靜安神的作用，還可以降低膽固醇的哦，對於緩解神經衰弱有很好的效果和作用，同時也可以有提高免疫力的效果，大家可以試試。
油麥菜什麼人不能吃2
油麥菜的營養價值
1、鎮痛催眠：油麥菜因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。
2、減肥功效：油麥菜所含有豐富的膳食纖維和維生素C，可以消除多餘脂肪從而能夠減肥，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
3、化痰止咳：油麥菜對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度並且使之容易咳出。
4、潤肺祛燥：油麥菜富含維生素A，能保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染，滋陰潤肺，去除肺燥肺熱，使人呼吸暢通舒適。
5、治療貧血：麥菜富含胡蘿蔔素、維生素C以及鐵、鈣和鉀等多種微量元素，對降低膽固醇、治療神經衰弱以及治療貧血有一定的`輔助作用。
油麥菜不能和什麼一起吃
1、南瓜：油麥菜不能和南瓜一起吃，和南瓜吃的話很可能就會造成腹瀉、胃脹以及一些胃病等問題。
2、胡蘿蔔：胡蘿蔔當中的某些物質和油麥菜當中的一些物質聯合起來就會對的腸胃帶來極大的損害。
3、豆腐：油麥菜不能和豆腐一起吃，一起吃會降低睡眠質量，有的時候還會出現失眠的症狀和情況。
油麥菜什麼人不能吃3
吃油麥菜的好處
1、促進血液循環
油麥菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用。
2、有助於睡眠
因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效，可以將其榨成汁，睡前飲用。
3、減肥
油麥菜所含的膳食纖維和維生素C，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜，可以選擇涼拌或是清炒的方法食用。
油麥菜吃多了會怎麼樣
導致胃寒
油麥菜性寒，吃多了會導致胃寒，尤其是本來就脾虛胃寒的人吃了會加重病情。
導致營養失衡
人所攝取的營養必須平衡多樣的。雖然油麥菜含有多種維生素，但是吃太多反而影響其他營養物質的攝入，造成人體營養的失衡。
引起長斑
由於油麥菜對乙烯很“過敏”，因此保存時應儘量遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發赤褐斑點。
引起腸胃炎
建議腸胃不適以及容易引起腸胃炎症的朋友少吃油麥菜，吃得太多就容易引起腸胃炎。
引起中毒
油麥菜還具有一定的食療功效，它在降低膽固醇、治療神經衰弱、清燥潤肺等方面都有積極作用，特別是油麥菜的維生素C含量高，而維生素C對於治療壞血病、預防動脈硬化、抗氧化等都有明顯效果，但是不要過多的食用，如果吃多了油麥菜會中毒。
