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雞肉不能與什麼食物同食

來源:女友組    閱讀: 2.55W 次
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雞肉不能與什麼食物同食, 雞肉的營養價值很高,民間有“濟世良藥”的美稱。 “逢九一隻雞,來年好身體”的諺語,因此冬季經常吃雞進行滋補,下面分享雞肉不能與什麼食物同食。

雞肉不能與什麼食物同食1

1、鯉魚,雞肉屬於溫性食物,對身體起到溫補的功效,鯉魚屬於平性的食物,如果鯉魚和雞肉一起食用的話,它們的作用會疊加作用於體內,會出現溫補過剩的效果,而且魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質,雞肉的成分比較複雜,所以不要一起食用。

2、糯米,糯米對脾胃不好的患者來說可以起到溫補的功效,所以對於一些腸胃不好,經常腹瀉的患者來說,如果常吃糯米的話,是有不錯的改善的效果的,但是如果和雞肉一起食用的話,會對身體造成一定的影響,會感到身體的不適,所以不要一起食用。

3、大蒜,大蒜屬於溫熱性食物,有殺毒的作用,而雞肉也是溫性食物,兩種食物在一起作用的話雖然可以輔助,但是由於大蒜的刺激性比較強,有很重的味道,從調味的角度來說首先不合適,而且另外這兩者一起食用很容易造成滯起。

雞肉不能與什麼食物同食

4、李子,李子屬於熱性食物,有清肺去熱、活血化瘀的功效,而雞肉也屬於溫補的食物,如果雞肉和李子一起食用的話,會引起上火,嚴重的還會造成腹瀉,所以要引起重視。

5、鯽魚,鯽魚和雞肉都含有微量元素,如果鯽魚和雞肉一起烹飪的話會引起一些比較複雜的'化學反應的生成,嚴重的還會導致中毒,因此雞肉不能和鯽魚一起食用。

6、芝麻,芝麻能滋補肝腎,有利於消化吸收,但是如果和雞肉一起食用的話會導致出現消化不良的症狀。

雞肉不能與什麼食物同食2

1、雞肉與鯉魚

雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。

2、雞肉與李子

食則拉痢。

3、雞肉與菊花

一般來說雞肉和菊花同食,會產生中毒反應。不能一起食用。一起食用可能會出現胸悶、嘔吐等症狀。

解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。

4、雞肉與糯米

糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛、經常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果,但與雞肉同食會引起身體不適。

此外很多人喜歡糯米雞,糯米雞是一道蒸菜。其加工溫度爲100℃,不會產生新的有害物質。糯米雞還有蛋白質互補作用,所以,只要不是過量食用或存放後不潔食用,一般不會產生身體上的不適,但應注意糯米不易消化,在吃了過於油膩的菜餚後,應避免吃大量的糯米。

相比之下,如果吃加熱多次的油炸食品和水煮魚等,倒容易產生胃腸不適。

雞肉不能與什麼食物同食 第2張

5、雞肉與大蒜

大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。

6、雞肉與芝麻

芝麻能滋補肝腎,養血生津,潤腸通便,烏髮。但與雞肉同食同時可能導致消化不良。

7、雞肉與芥末

這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。

8、雞肉與狗腎相剋

會引起痢疾

9、不宜吃雞肉的人

感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉;雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉,雞湯。

雞肉不能與什麼食物同食3

1、雞脯肉與鯽魚,雞脯肉辛溫,鯽魚甘平。雞脯肉補中助陽,鯽魚溫陽化利溼,茯苓功效不反但作用乘積。淡水魚皆含豐富多彩蛋白、營養元素、酶類及各種各樣生物活性物質;雞脯肉成份亦極繁雜。

2、雞脯肉與李子果相沖,食則拉痢。拯救:吃雞遊戲尿白。

3、雞脯肉與黃菊花相沖,食則身亡。拯救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。

4、雞脯肉與檽米相沖:同食會造成身體不舒服。

5、雞脯肉與蒜頭:蒜頭性辛溫有害,主下氣消谷,除風、殺病毒。而雞脯肉甘酸清補,二者功能相佐,且蒜氣薰臭,從調料視角講,也與雞不符合。

雞肉不能與什麼食物同食 第3張

6、雞脯肉與白芝麻相沖:同食比較嚴重會造成 身亡。

7、雞脯肉與芥末醬:這二種食材假如同吃後,會傷元氣。因芥末醬是性熱的東西,雞屬清補之品,恐助火爆,無利於身心健康。

8、生雞蛋與紅薯相沖:同食會腹痛。

9、生雞蛋與消炎片相沖:同食會中毒了。

10、生雞蛋與豆槳相沖:減少身體對蛋白的消化率。

11、雞脯肉與狗腎相沖:會造成痢疾。

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