一、鳳尾大蝦【所屬菜系】全部【特點】形如鳳尾，色澤金黃，蝦尾鮮紅，鮮嫩酥香。【原料】主料：大蝦13個，配料：麪包渣100克，調料：料酒l0克，精鹽3克，味精5克，蔥、薑末5克，雞蛋清50克，麪粉50克，豬油150克。【製作過程】將大蝦去頭、去皮......

大蝦有什麼營養，大蝦是最深愛人們喜歡的美食之一。大蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。那麼，大蝦有什麼營養呢？一起來看看吧！大蝦有什麼營養11、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對......

材料茭白(waterbamboo)454g，洗淨去皮後切滾刀塊，去皮去梗後大約重320g熟蝦子(cookedshrimproe)1.5小匙(tsp)蔥花(greenonion，chopped)少許調料：生抽(lightsoysauce)1.5大匙(tbsp)料酒(cookingwine)1大匙(tbsp)糖(sugar)1......

大蝦的功效與作用及營養價值，大蝦作爲常吃的一種海鮮食物，是我們很多人都愛吃的美味食物，首先大蝦吃起來的味道很不錯，對我們健康也有意義，下面分享大蝦的功效與作用及營養價值。大蝦的功效與作用及營養價值1大蝦的功效與......

蝦的營養價值包括補充優質蛋白、補充鈣元素、增強飽腹感等。大蝦的營養價值有什麼1大蝦的營養價值對蝦的營養成分很豐富，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、、維生素E、鈣（62.00毫克）、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、......

夢見大蝦什麼預兆，象徵無限或是永恆的幸生活近期會有好運氣事業興旺，也有很多人做這樣的夢在生活與愛情中步步高昇，可能很多人做這樣的夢都不知道是吉是兇，以下分享原版周公解夢夢見大蝦什麼預兆。夢見大蝦什麼預兆1夢見......

油燜也是一種常見的烹飪方法，幾乎很多好吃的都是油燜的，其中最經典的.當然是油燜大蝦，那麼在做油燜大蝦的時候，又要注意哪些細節呢？別急，今天小編就來告訴大家油燜大蝦要怎麼做，一起來看看下面的內容吧，希望對大家有所幫助。......

大蝦的營養價值有哪些，大蝦是海鮮美食中最受歡迎的一道菜,也是家常菜中最方便且能拿得出手的海鮮菜，那麼你知道大蝦的營養價值有哪些嗎，下面就跟着小編一起來看看吧。大蝦的營養價值有哪些1蝦的營養價值一：提高免疫力蝦可......

大蝦的功效與作用，大蝦吃起來味道鮮美，而且營養非常豐富，食用方法也多做多樣，總是吃不膩大蝦，下面就讓我們一起來看一下大蝦的功效與作用有哪些吧，希望對你有所幫助。大蝦的功效與作用1蝦的營養成分蝦含有豐富的蛋白質，是魚......

蒜蓉油燜大蝦的做法，蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物，蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效，下面一起來學習兩個蒜蓉油燜大蝦的做法。蒜蓉油燜大蝦的做法......

材料大蝦，西紅柿，番茄醬，大蒜，洋蔥，奶酪，白糖，鹽做法1.蝦解凍後，剪去眼睛，瀝乾水分，裹上一層幹澱粉，放入5成熱的油鍋中炸至變色，瀝油裝盤；2.鍋中加入少量油，燒熱後用小火炒香大蒜和洋蔥；3.然後放入西紅柿，待西紅柿炒出汁後，加入約200ml......

菜譜簡介非常非常的香辣！我的手指頭都舔了又舔哈～很過癮哈!不愛吃蝦的老大說“味道不錯！”，忽忽，這可是非常高的評價了哈！材料大蝦乾，芹菜杆，幹辣椒做法1.先將蝦乾放到水龍頭底下衝洗一番濾幹水；2.幹辣椒用廚房剪刀剪成段，芹菜......

大蝦的功效與營養價值。大蝦屬於水產品,一般水產品蛋白質含量高且熱量低,對人體很有益處,並且產量高經常能夠購買到,下面我們就來了解大蝦的功效與營養價值，希望對你有幫助大蝦的功效與營養價值1大蝦營養價值很高，每100......

怎麼分辨大蝦新鮮不新鮮，蝦是我們常吃的海鮮食品之一，有豐富的營養，那麼怎麼分辨大蝦新鮮不新鮮呢？下面是小編準備的辨別蝦新不新鮮的方法，一起來看看吧，希望對大家有所幫助。怎麼分辨大蝦新鮮不新鮮11、體形彎曲新鮮的蝦頭......

材料：大蝦，雞蛋，洋蔥。做法：雞蛋2個，加鹽拌勻。大蝦6個，收拾好，每個蝦橫着對半切開，洋蔥切好，和蝦一起加花椒麪，鹽，料酒，醃製10分鐘。炒鍋放油，炒洋蔥蝦，大蝦熟了，用鏟子鏟在鍋中間，把雞蛋液倒在上面過一會，底部凝固了，就翻個身，再煎一會......

蝦作爲物美價廉的一種食物，而且營養價值高，是一道飯桌必備的硬菜。你知道蒜蓉大蝦的家常做法嗎？還有人不知道怎麼做呢，下面是小編精心準備的蒜蓉大蝦的家常做法，希望對大家有所幫助。蒜蓉大蝦的家常做法1蒜蓉大蝦的做法步......

第一步把蝦清洗乾淨，蔥姜切絲，蒜切片備用。第二步剪掉蝦腳、挑出蝦線，清洗乾淨備用。第三步鍋中倒油，油燒熱後下大蝦，翻炒變紅就好。第四步放入蔥薑蒜翻炒，炒出蝦油。第五步加入適量的料酒。第六步倒入少許生抽和醋翻炒均勻......

1.把蝦洗好，加冷水倒進鍋裏開始煮。差不多就撈出來裝盤子，把芫荽放上去裝盤2.調醬料。最底下鋪上薑絲蒜蔥絲。然後一層醬油一層醋再一層醬油最後兩三滴香油大功告成。配上大蝦一起吃！小貼士1.用冷水煮，不要用熱水煮2.水中......

年夜飯大蝦的寓意，春節是一家團圓的日子，對於年夜飯的講究就比較多，年夜飯有很多美食，其中蝦是一道必備菜品，廣東人的年夜飯少不了蝦的身影。以下看看年夜飯大蝦的寓意。年夜飯大蝦的寓意1廣東人的年夜飯少不了蝦的身影。......

第一步把蝦清洗乾淨，蔥姜切絲，蒜切片備用。第二步剪掉蝦腳、挑出蝦線，清洗乾淨備用。第三步鍋中倒油，油燒熱後下大蝦，翻炒變紅就好第四步放入蔥薑蒜翻炒，炒出蝦油。第五步加入適量的料酒。第六步倒入少許生抽和醋翻炒均勻。......