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寶寶什麼時候補鐵最好

來源:女友組    閱讀: 1.69W 次
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寶寶什麼時候補鐵最好,鐵元素是我們身體必不可少的一種元素,那麼對於我們來說人體鐵元素補充也是非常重要的一個部分,對於鐵元素的介紹,下面介紹寶寶什麼時候補鐵最好,一起了解一下吧。

寶寶什麼時候補鐵最好1

寶寶什麼時候補鐵最好

鮮香豆腐腦

1、食材:

內酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、兒童醬油10ml、植物油10ml、澱粉適量。

2、做法:

(1)將內酯豆腐用小勺盛入小碗中,放入蒸鍋中蒸8-10分鐘。

(2)幹木耳用溫水泡發後,洗淨,切成碎末。香菇洗淨、去蒂,切成末。

(3)鍋中放油加熱後,放入香菇碎和木耳碎,翻炒片刻,調入兒童醬油,再加入50ml水。

(4)燒開後,將水澱粉倒入鍋中,再次燒開,最後倒在蒸好的豆腐上,即可。

3、營養價值:

香菇、木耳、豆腐都是補鐵好食材,這樣一款豆腐腦很適合寶貝作爲早餐食用。

蛋香面

1、食材:

兒童麪條80g、雞蛋1個、紫菜20g、兒童奶酪50g、骨頭湯100ml、橄欖油少許。

2、做法:

(1)沸水鍋中放橄欖油和鹽、下兒童麪條煮熟、煮軟,撈出瀝乾水分。

(2)紫菜洗淨切碎,雞蛋打散。

(3)鍋中放骨頭湯燒開,將麪條、紫菜和奶酪放入再次煮開,淋入蛋液煮熟,撒鹽調味即可。

3、營養價值:

蛋黃中含鐵豐富,紫菜的`含鐵量也很豐富,這款麪條很適合寶貝,好吸收易消化。

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寶寶什麼時候補鐵最好2

一、炒青椒肝絲

食物原料:

豬肝200克,青椒50克,植物油300克,香油、醬油、精鹽、醋、料酒、白糖、澱粉、蔥、薑末各適量。

製作方法

1、將豬肝洗淨,切成0.7釐米左右的絲,青椒也切成絲;

2、將豬肝絲放入碗內,加入澱粉10克抓勻,下入四、五成熱的油內滑散,撈出瀝油;

3、將鍋中油倒出,留油少許,下入蔥、薑末略炸,放入青椒絲,加入料酒、醬油、白糖、精鹽及少許水,燒開後用水澱粉勾芡,倒入豬肝絲,淋醋、香油攪勻即成。

營養經:

此品含有豐富的鐵、蛋白質及維生素A、B12,有利大腦的發育,對於補血、缺鐵性貧血的兒童食用效果很好,正常兒童食用有預防貧血的作用。

二、滷豬肝

食物原料:

豬肝,蔥段、薑片適量,香料包1個(內有花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陳皮、草果各適量)

製作方法:

將豬肝反覆清洗後用淡鹽水浸泡30分鐘,除去激素。清水燒沸,加入蔥、姜,放入豬肝煮3分鐘,撇去浮末,加入其他調料,小火慢煮20分鐘,食時切片即可。

營養經:

豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,但豬肝食前要去毒。

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