寶寶缺鐵吃什麼水果好

寶寶缺鐵吃什麼水果好？寶寶發育時期，鐵是重要物質之一，能影響寶寶的免疫系統，以及皮膚的發育。當爸爸媽媽發現寶寶缺鐵的時候，要從日常食物着手補鐵，寶寶缺鐵，吃什麼水果好呢？

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1、櫻桃

櫻桃含鐵量居水果之首，比蘋果和梨高20—30倍，所含維生素A又比蘋果、葡萄高4—5倍，其他無機鹽的含量也較多。

2、火龍果

火龍果營養豐富，每100克火龍果果肉中，含粗蛋白0。62克、粗纖維1。21克、碳水化合物13。91克、維生素C5。22克、鈣6。3—8。8毫克、磷30。2—36。1毫克、鐵0。55—0。65毫克等，是補鐵的水果佳品。

3、紅棗

紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分，是補血補鐵的佳品。

4、葡萄

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，還能健脾和胃。

5、龍眼

龍眼中含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可以在提高熱能，補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到防治缺鐵性貧血的效果。

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1、綠葉蔬菜

植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源，葉菜類含鐵量較高，其中最高的是油菜，達到了5。9毫克/100克；其次是薺菜和莧菜；人們普遍認爲含鐵多的菠菜，鐵含量只有2。9毫克/100克，還不足油菜的一半。因爲膳食中的維生素C可促進鐵的吸收，可以達到事半倍的效果。

注意：葉子菜中還含有大量的`草酸，會影響鐵的吸收。植物中的草酸、鞣酸、茶鹼、植物纖維等成分還會與鐵形成不溶性鐵鹽，影響鐵的吸收，吃葉子菜時，先用開水焯一下，去掉大部分草酸，可以讓寶貝吸收更多的鐵。

2、肉食動物肝臟和血液

肝臟是寶寶缺鐵性貧血的首選食品。含鐵量高且吸收率好，容易進食和消化，而且不容易引起過敏，特別適合給寶寶吃。豬肝鐵的含量爲最高，每100 毫克含29。1毫克，羊肝爲17。9 毫克，牛肝爲8。8 毫克，而雞肝含鐵量爲最低，每百克雞肝只含8。5 毫克鐵。

其次，豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%，如果注意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體託。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品，這也有利於小孩消化。

3、雞蛋黃

雞蛋黃的含鐵量雖高，但吸收率較低（每100克雞蛋黃含鐵7 毫克，鐵吸收率只有3%），但雞蛋是常見食物，食用保存方便，各種營養價值較高，而且許多幼兒也喜歡吃雞蛋，所以父母可以試着炒雞蛋、煮雞蛋或煎蛋卷，看看孩子喜歡哪一種烹飪方式。煎蛋卷時添加一些菠菜碎葉會增加一個額外的鐵的來源哦。

4、黃豆及其製品

黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率爲7%，遠較米、面中的鐵吸收率爲高。