自制補血補氣湯，夏天是炎熱的季節，很多人都會因為炎熱的天氣而導致沒有胃口吃不下飯，沒有胃口吃飯的話這個時候喝點養生湯對身體是有益的，以下分享自制補血補氣湯。
1、章魚乾豬腳薑湯
材料：章魚乾1～2只（約150克）、豬腳2只、生老薑1塊。
做法：
1、章魚乾略浸洗；老薑切片。
2、豬腳去毛、甲，洗淨，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗淨（即“飛水”）。
3、一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量的食鹽便可。
此補氣補血湯還健腰膝，所以中年婦女腰痠背疼者，可以適用。另外，章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。
2、桂圓肉姜棗煲瘦肉
材料：桂圓肉10克、生薑3片、紅棗15個、豬瘦肉300克。
做法：
1、桂圓肉、紅棗洗淨，紅棗去核；豬瘦肉洗淨，切塊。
2、一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量）。
3、武火煲沸後，改為文火煲約2小時，調入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
這款補血湯還有安神的功效，所以對更年期的'女性也大有益處。
3、三紅湯
材料：紅棗７枚、紅豆５０克、花生紅衣適量。
做法：相當簡單，就是一個字熬。
這道補血湯，最容易準備，東西容易買到，煮起來也相當簡單。
更重要的是，補血效果非常好。如果有女性經期出現頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。
4、四物湯
材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。
做法：
1、排骨洗淨斬塊，汆水撈起；
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨；
3、煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效 ：補血調經，潤膚養髮，改善面色蒼白、肌膚粗糙。
1、南瓜紅糖蜜棗湯
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗淨，切滾刀塊兒。將無核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：補氣補血，適合月經不調，氣血不穩的女性，活氣養顏，止血調理。
2、黑木耳紅棗飲
做法：黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳、紅棗洗淨。紅棗去核，二味加水煮沸，去渣服用。
功效：具有養血止血，補中益氣，美膚益顏之功效。適於月經過多，貧血及身體虛弱者。
3、高麗蔘烏雞湯
做法：高麗蔘10克、紅棗6個、圓肉10克、杞子15克。除高麗蔘外，各藥稍浸泡，紅棗去核，洗淨；烏雞宰洗淨，切塊，置沸水中稍滾片刻，洗淨（即“飛水”）。一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時便可。進飲方下鹽。
功效：清潤可口，具有補血調經的功效，對貧血、神疲體倦、腰膝疲軟、月經不調的人十分有效，同時也能改善人的記憶力，並適合陽痿的`人飲用。
4、八寶雞湯
做法：老母雞1只，黨蔘、黃芪、白朮、茯苓、當歸、川芎、赤芍、熟地各5克。將老母雞宰殺，洗淨；將中藥裝入紗布袋，放入雞腹內，小火煮熟，去掉藥袋，調味佐餐。經前3-5日服食。
功效：益氣補血，調經止痛。主治氣血虛弱型痛經。
5、當歸生薑羊肉湯
做法：羊肉500克、當歸30克、生薑50克，先把羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒，當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
功效：很適合氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用，對改善痛經、月經不調也有顯着效果。
第一：紅棗山藥湯
材料：紅棗、山藥、桂圓肉、白砂糖
做法：將紅棗提前洗乾淨，並且放入清水中泡軟，山藥去皮之後切小塊備用。將山藥以及紅棗放入鍋中加上清水燒開，直到二者軟爛後加入準備好的桂圓肉以及白砂糖，煮開後就可以關火起鍋了。
功效：紅棗服用後具有補血益氣的作用，而山藥則可以很好的保健脾胃，這兩種中藥材相結合之後製作出來的菜餚不僅可以滋補身體，同時好喝又養顏。
第二：枸杞紅棗赤豆湯
材料：枸杞、紅棗、赤小豆、冰糖
做法：首先我們需要將赤小豆洗乾淨，然後提前一天用清水浸泡好，而紅棗以及枸杞則用清水洗乾淨瀝乾水分備用就可以了。將準備好的赤小豆、紅棗以及枸杞一起放入鍋中加上清水煲湯，水開之後大火變小火放入冰糖，五十分鐘後熄火，蓋上蓋子燜制十分鐘後可以直接服用。
功效：這道食譜服用後的作用不僅可以補中益氣以及補血消渴，還能夠有效的改善一些臉色晦暗、皮膚粗糙甚至是濕疹痱子等毛病，對皮膚的滋補效果非常的好。
第三：銀耳雪梨燉瘦肉湯
材料：銀耳、雪梨、瘦肉、蜜棗
做法：將瘦肉清洗乾淨後放入開水衝焯一下，取出瀝乾水分後切片備用。將銀耳用清水跑法，然後撕小塊備用，雪梨切塊。將瘦肉、雪梨、銀耳以及蜜棗一起放入燉鍋中，加入清水後隔水燉煮一個小時就足夠了。
功效：這道補氣補血養顏湯服用後不僅可以令皮膚更好越來越漂亮，還有降火清心以及養陰潤肺的作用，也適合便祕、喉嚨乾燥等患者服用。
第四：竹蓀排骨湯
材料：竹蓀、排骨、葱姜、食鹽、料酒、胡椒粉、香菜
做法：首先將竹蓀洗乾淨後放入開水中泡發，最後用冷水沖洗乾淨，葱切段姜切絲。排骨切好後和清水一起下鍋，水開之後焯一遍洗乾淨瀝乾水分。
在砂鍋中加入適量的清水，然後放入排骨、葱姜、料酒，燉煮一個半小時，然後放入竹蓀繼續煲湯半個小時，起鍋前加入胡椒粉、食鹽以及香菜就可以了。
功效：這道食譜服用後具有補氣養陰以及清熱利濕、潤肺止咳的作用，生活中長期科學服用還能夠很好的提高身體抗病能力。
竹蓀排骨湯還能夠保護肝臟，有效避免腹壁脂肪在體內的積存，也就是我們生活中常説的刮油功效。所以説，這道食譜服用後可以降血壓、血脂，還有一定的減肥作用。
第五：黃芪鱔魚湯
材料：黃芪、鱔魚、紅棗、胡椒粉、生薑、味精、食鹽
做法：首先我們需要將黃芪以及紅棗洗乾淨，然後鱔魚去掉體內的東西后洗乾淨切塊備用。將鱔魚和生薑一起放入油鍋中，加入食鹽翻炒成半熟後加入紅棗、黃芪以及適量的清水，大火燒開後小火煲湯兩個小時，起鍋前加入味精、食鹽以及胡椒粉調味。
功效：這道食譜具有很好的補氣補血功效，長期科學服用還能夠健美養顏，特別適合一些由於氣血不足所導致的臉色不好以及精神倦怠的情況。
