懶人調料火了意味着什麼，對於懶人調料，有網友認爲：“時間緊，這種簡單便捷的烹飪法方便又好吃”，也有網友認爲“添加劑太多，長期吃對身體產生負擔!”懶人調料火了意味着什麼。
懶人調料火了意味着什麼1
最近，調味品市場掀起了漲價潮。受原材料漲價帶來成本壓力等因素影響，不少企業進行產品提價，以緩解業績增長壓力。由於各主要原材料、運輸、能源等成本持續上漲，對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，調整幅度爲3%-7%不等。
中國調味品協會數據顯示，2021年前三季度，調味品上市公司利潤出現下滑。16家調味品上市公司2021年前三季度營業收入合計爲605.06億元，淨利潤合計88.37億元。其中，加加食品利潤同比下降98.7%、75%、45.1%。業內人士表示，上調出廠價除了受原材料上漲的影響，還包括業績增長的壓力。
除了傳統調味品，近年來，調味品市場也出現了新賽道——複合調味品，只需要幾個料包就可以省時省力做出美味佳餚，因爲其便利性也受到了不少年輕人的喜歡，被大家形象地稱爲“懶人調料”。
中國醬油調味品市場規模分析
我國醬油行業經歷了從其他醬油-黃豆醬油-老抽-生抽-功能化醬油的發展階段，正向零添加和有機醬油等健康化醬油發展。
隨着消費者消費能力的提升、健康意識的升級，市場對高鮮、零添加、有機醬油的`需求不斷增長，特級醬油產品消費量逐步提升。由我國健康型醬油越來越受市場關注、高端醬油細分品類不斷增長可以看出，我國醬油消費升級、產品結構調整成爲長期趨勢。隨着消費羣體和消費者需求的更新，行業企業也順應時勢地開發了新產品。例如：加加醬油重新發力，重新在市場上找準產品的定位，針對餐飲行業廣闊的市場開發出"熱炒鮮，蘸食鮮，紅燒紅濃"。
數據顯示，2020年中國調味料市場規模達到3950億元。疫情使餐飲消費從外食轉向家庭烹飪場景，提升了C端調味品需求，多家C類調味品企業在疫情期間收入保持了良好增長。艾媒諮詢分析師認爲，中國調味品產業市場發展前景依然十分廣闊，市場空間方面紅海和藍海並存。
從市場競爭格局來看，隨着中國調味品市場規模的不斷擴大，催生了許多優秀的企業。其中海天味業集團作爲中國最大的專業調味品生產企業之一，市值領先排名第二的頤海國際上千億元，是最具市場競爭力的品牌之一，佔據着最大的市場份額，是調味品行業的龍頭企業。
近年來隨着國內的消費升級趨勢，複合調味品發展速度快於整體市場。B端餐飲連鎖化趨勢對複合調味品需求、C端家庭人口數量縮小帶來的“核心家庭化”等原因，導致了“做飯不經濟”現象。此外，越來越多九零後、零零後作爲“烹飪小白”對複合調味品的需求較大，這些都爲巨大市場增量作出貢獻。複合調味品行業是一片藍海，市場發展前景廣闊。
懶人調料火了意味着什麼2
現如今年輕人的生活節奏還是非常快的，下班後大部分人都很難有精力下廚做飯，然而生活還得繼續經營，一種便利的做飯料理悄然興起，對於年輕人而言，不會做美食終於有救了，只需要把配好的調料一放，各種菜式都能做出來，這種調料究竟有多受歡迎?一起來關注相關報道!
據報道，近年來，調味品市場出現了新賽道——複合調味品。只需要幾個料包就可以省時省力做出美味佳餚，因爲其便利性也受到了不少年輕人的喜歡，被大家形象地稱爲“懶人調料”。
我們可以看到市場上的懶人調料種類非常多，例如酸菜魚調料、麻辣香鍋調料，這是分分鐘做出快餐店味道的節奏啊!
醬油醋漲價了 懶人調料火了
隨着複合調味品市場高速發展。相關數據顯示，2020年中國複合調味品市場規模爲1488億元，預計2021年將增至1658億元。目前，很多廠商也在佈局複合調味品市場。
對於懶人調料，網友們提出了不同的看法，有網友認爲：“時間緊，這種簡單便捷的烹飪法方便又好吃”，也有網友認爲“添加劑太多，長期吃對身體產生負擔!”
