爲什麼說橘子吃多了真的會變成小黃人，當然橘子還有很多吃法，但是要有節制的去吃，不然變成“小黃人”。爲什麼說橘子吃多了真的會變成小黃人，下面一起來了解一下吧。
爲什麼說橘子吃多了真的會變成小黃人1
秋冬是一個很適合吃橘子的季節，家家戶戶一屯就是好幾斤，一吃就會吃掉兩三個那種或者不停！
這不，最近網上的熱搜，吃橘子會變成小黃人！震驚到我了，我只知道手會變成黃色，是因爲剝橘子皮會，不過，過個一兩天就好了，這是頭一次聽說會變成小黃人！？關鍵是專家還證實了，是不是有點害怕了？
圖片源之於網絡
所以小編去了解了一下，橘子吃多了皮膚變黃是因爲橘子裏面的黃色色素，又稱胡蘿蔔素，是這個引起的，所以大家不用擔心，少攝入有節制的吃就可以了
但是有時候光吃橘子，略微有點單調，所以順便教教大家橘子可以做什麼美食~
第一個想到的就是冰糖橘子！剛好也適合當季，這個看起來簡單實際上比較難，最主要的就是熬糖，很多人都敗在了這個上面，教你們一個方法，絕對不愁！
熬糖有冰糖、白糖都可以，就是要控制火候，學會觀察！
熬的時候加水，大火熬化，不要攪拌，有可能會變成糖霜（如果實在怕糊鍋就用中火把）
熬化以後就會看到起大泡，這樣就可以攪拌了，攪拌一下下就可以了；等到起小泡的時候就關小火，慢慢熬，熬製黃色就可以了（也不要去攪拌它，晃鍋就可以了，攪拌過頭容易變成糖霜）
最後就是要注意鍋裏面的溫度，不要讓它冷卻了！糖熬好以後就可以裹了，小心不要被燙着了~
橘子罐頭，這個做起來簡單，甜蜜蜜的很不錯哦~
橘子去皮，白色的蒂也要去幹淨，掰成橘子瓣；鍋裏放入橘子、冰糖、清水煮開
等橘子變成透明的，糖化了就可以了；然後放涼冷藏一下，真的很甜，水也是甜還有淡淡的橘子味，真的不錯！
其實這個就是糖水煮橘子，不過真的可以嘗試一下~
橘子還可以煮銀耳湯，煮的時候先把銀耳煮好以後，最後放入橘子一起煮就可以了，放太早橘子容易煮爛，然後不介意也行；濃稠的湯、Q彈的銀耳，再帶一點橘子的香，沒嘗試過吧？快去動手做做吧！
橘子醬，把橘子去皮剝成一小塊的，放在鍋裏再倒入冰糖或者白砂糖都可以，加入清水，大火先熬至化開，要時不時攪拌一下哦~再轉中小火熬製濃稠即可，放涼密封裝罐！早上吃麪包、泡水都可以用它！
當然橘子還有很多吃法，但是要有節制的去吃，不然變成“小黃人”
爲什麼說橘子吃多了真的會變成小黃人2
要了解爲什麼會變黃，得先看看我們肉眼看到的皮膚顏色是怎麼來的。
正如所有顏色都是由三原色：紅黃藍組成，我們肉眼看到的皮膚顏色也是由4種基礎色混合而成：褐色的黑色素、紅色的氧合血紅素、藍色的還原血紅素，以及黃色的胡蘿蔔素和膽血素，並受皮膚的粗糙、溼潤程度影響[1]。
要是皮膚中某種成分變多，皮膚顏色自然會向它的`顏色轉變。
而在秋天登場，並常常備受歡迎的橘子、橙子中就富含胡蘿蔔素。
要是一時沒忍住吃太多，肝臟就無法將攝入的胡蘿蔔素完全代謝掉，使血液中的胡蘿蔔素濃度變高，進一步沉積到皮膚組織內，使皮膚髮黃。
並且這種皮膚變黃的現象，無論男女，不論老幼，都有可能發生。
就像每個人有自己最喜歡的地方，有人喜歡繁華大都市，有人喜歡田園鄉村，胡蘿蔔素也有自己最喜歡的地方——角質層、汗液和皮脂[2]。
所以，手掌、腳底板、鼻脣溝[2]，這些同時滿足胡蘿蔔素喜好的地方，往往會率先變黃。
雖然吃多會變黃，但它的好處也不少
雖然吃多了會變黃，但不用擔心，那都是一時的，少吃那些含胡蘿蔔素多的食物，2~6周後就會恢復正常了。
胡蘿蔔素可能讓你變成小黃人，但大可不必因此遠離它。
胡蘿蔔素的好處可是實打實的：它能夠在人體內轉變成維生素A，對皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。
這麼好的胡蘿蔔素怎能讓人不愛！
那麼，哪些常見食物富含胡蘿蔔素呢？
我們爲你整理了一些含胡蘿蔔素較多的常見蔬果[3]，平時可以適量吃，要是有約會或者重要場合，記得少吃哦~
（嘻嘻，有的綠葉菜裏也有不少胡蘿蔔素，驚不驚喜，意不意外~）
（注意：如果你的眼睛開始發黃，或者減少富含胡蘿蔔素的食物攝入後，皮膚黃色仍未減退，那就要引起注意，可能是黃疸的表現，需要及時就醫哦。）
彩蛋
爲什麼吃橘子會變黃，吃菠菜卻不會變綠？吃紫薯不會變紫呢？
因爲組成皮膚顏色“皮膚色素”中沒有綠色的葉綠素、紫色的花青素（在不同環境會有顏色變化）。
所以……吃再多，皮膚也不會變色哦~
