小雪節氣的由來和風俗。民間曾有：十月立冬小雪漲，鬥指己，斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。下面給大家帶來一些關於小雪的由來及民俗介紹，希望對你們有所幫助。
小雪節氣的由來和風俗1
每年11月22日23日，視太陽到達黃經240°時爲小雪，也是天蠍宮和人馬宮的分界點。
《月令七十二候集解》曰：“10月中，雨下而爲寒氣所薄，故凝而爲雪。小者未盛之辭。”
“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《羣芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”《二十四節氣解》中說：“雨爲寒氣所薄，故凝而爲雪，小者未盛之辭。”
我國古代將小雪分爲三候：“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由於天空中的陽氣上升，地中的陰氣下降，導致天地不通，陰陽不交，所以萬物失去生機，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。
小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。小雪節氣是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。強冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪。
小雪節氣有什麼說法
反應天氣現象的節氣
“小雪”是反映天氣現象的節令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《羣芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”這就是說，到“小雪”節由於天氣寒冷，降水形式由雨變爲雪，但此時由於“地寒未甚”故雪下得次數少，雪量還不大，所以稱爲小雪。
因此，小雪表示降雪的起始時間和程度，小雪和雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
小雪，是二十四節氣中的第20個節氣。時間在每年公曆11月22或23日，即太陽到達黃經240°小雪節氣，東亞地區已建立起比較穩定的經向環流，西伯利亞地區常有低壓或低槽，東移時會有大規模的冷空氣南下，我國東部會出現大範圍大風降溫天氣。由於全球氣候變暖，我國南方部分地區降雪會稍晚，而北方，已進入寒冰封凍季節。
小雪節氣有哪些風俗
1、吃餈粑
小雪節氣在南方某些地方有吃餈粑的.習俗。餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品，是中國南方一些地區流行的美食。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。
有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。“碌碌燒”是非常形象的客家語言，“碌”是像車轆那樣滾動，意思指用筷子捲起糯米粉團，像車轆那樣前後上下左右四周滾動，粘上芝麻花生沙糖;“燒”即是熱氣騰騰。吃餈粑一要熱，二要玩，三要鬥(比較)，才最有農家樂趣。
2、醃臘肉
民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把多餘的肉類用傳統方法儲備起來，等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗，尤其是南方城市，更是對臘味情有獨鍾。
食用臘肉等醃製食品時可適當配些富含維生素C的新鮮蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，既降低了亞硝酸鹽的危害，又增加了菜的營養。
3、曬魚乾
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。烏魚羣會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。
4、羊肉
“冬天進補，開春打虎”，大雪提醒人們要開始進補了，進補的作用是提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，健康過冬。老南京大雪進補愛吃羊肉，驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強禦寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富。
至於北方民族，這個時候已相當寒冷，像是在包頭地區有句俗諺說“小雪殺豬，大雪宰羊”，大雪季節到，就是殺豬準備年貨的時刻。這個時候，無論誰家宰殺牲畜，親朋好友都會來幫忙，東家準備食物、小酒、小菜宴請，因此小雪、大雪季節都是家族親友們敘舊聯絡感情的時刻。
5、做臘腸
臘腸是廣東人最喜歡吃的傳統食物，每到小雪節氣這天，心靈手巧的廣東人們會動手做臘腸、香腸，然後做成臘味蘿蔔糕、臘味煮香芋、臘腸炒蜜豆等美味的粵式菜餚。
小雪節氣的由來和風俗2
小雪是二十四節氣之一，關於它的由來可追溯至《月令七十二候集解》，曰：“十月中，雨下而爲寒氣所薄，故凝而爲雪。小者未盛之辭。”經過歷代的發展，便將每年公曆11月22或23日定爲小雪節氣。
小雪節氣的風俗有醃臘肉、醃菜、曬魚乾、吃餈粑、吃刨湯等。隨着小雪節氣的來臨，氣溫下降，氣候變得乾燥，人們便將豬肉、青菜醃製成臘肉和醃菜，等冬天來臨時食用，沿海地區的人們則會曬魚乾，儲存過冬的食物。
在古代，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，發展至今，南方某些地方依舊有小雪前後吃餈粑的習慣。
吃刨湯則是土家族的風俗習慣，他們會在小雪前後舉行“殺年豬，迎新年”民俗活動，刨湯就是用新鮮豬肉製作而成的一道美食。
